Peach Cobbler (Polski)

ten old fashioned Peach Cobbler przepis jest nie tylko bardzo łatwe do wykonania od podstaw, ale jest wykonany ze świeżych lub konserwowych brzoskwiń, dzięki czemu można cieszyć się nim przez cały rok! To jeden z moich ulubionych rodzinnych przepisów od mojej mamy i chociaż jestem stronniczość, myślę, że to najlepsze z najlepszych!

Peach Cobbler

Sezon brzoskwiniowy to najlepsza pora roku, prawda?! Uwielbiam „wybierać własne” gospodarstwa lub kupować duże pudełko od lokalnego sprzedawcy., Brzoskwinie to jedna z tych rzeczy, których nigdy bym nie miała dość! Mam zbyt wiele ulubionych receptur brzoskwiniowych, które obracam w nich każdego sezonu, zaczynając od mojego ulubionego domowego dżemu z zamrażarki brzoskwiniowej.

ten przepis brzoskwiniowy cobbler pochodzi od mojej mamy i jest to ulubiony przepis rodziny, którą zrobiła dla nas cały czas dorastając! Najlepsze w tym jest to, że dosłownie trwa 5 minut, aby rzucić razem! Moja mama często używała słoika ćwiartkowego domowych konserwowych brzoskwiń, ale można również użyć świeżych brzoskwiń!,

jak łatwo obrać brzoskwinie:

znalazłem najprostszy sposób obrać brzoskwinie to delikatnie spuścić 2-3 brzoskwinie na raz do garnka z wrzącą wodą. Pozostawić je w wodzie na około 30 sekund, a następnie wyjąć do łaźni z lodem. Łaźnia z lodem wstrząśnie nimi i powstrzyma mięso brzoskwini przed gotowaniem, ale skórka brzoskwini będzie tak łatwa do obrania, że nie będziesz potrzebować nawet noża!

jak zrobić placek brzoskwiniowy:
  • do rondla dodać pokrojone brzoskwinie, cukier i sól i wymieszać., Gotować na średnim ogniu przez kilka minut, aż cukier się rozpuści i pomoże wydobyć trochę soku z brzoskwiń. Zdjąć z ognia i odstawić.

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. pokrój masło na kawałki i dodaj do naczynia do pieczenia 9×13 cali. Umieść patelnię w piekarniku podczas podgrzewania, aby masło się rozpuściło. Po stopieniu wyjmij patelnię z piekarnika.
  • w dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Mieszać w mleku, tylko do połączenia., Masę wlać na patelnię, na roztopione masło i wygładzić na równą warstwę.

  • przełóż brzoskwinie i sok (lub brzoskwinie w puszkach, jeśli są używane) na ciasto. Posypać cynamonem obficie na wierzch.
  • piec w temperaturze 350 stopni przez około 40 minut. Podawać na ciepło, z gałką lodów, w razie potrzeby.

jak przechowywać i podgrzewać brukiew brzoskwiniowy:

brukiew brzoskwiniowy najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu. Resztki bruku przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.,

aby podgrzać placek brzoskwiniowy, użyj kuchenki mikrofalowej lub piekarnika. Aby podgrzać piekarnik, wyjmij go z lodówki i pozwól, aby osiągnął temperaturę pokojową. Piec w temperaturze 350 stopni F przez około 20 minut lub do rozgrzania. (Umieść folię aluminiową na nim, jeśli jest zbyt brązowieje).

powiedz mi, że to nie jest uosobienie deserów comfort food?! Miska ciepłego brzoskwiniowego szewca podawana z małą gałką lodów waniliowych na wierzchu to naprawdę mój pomysł na niebo.

sprawdź inne przepisy na desery., Facebook, Instagram i PINTEREST, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów, możesz również śledzić mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście!

ten staromodny Peach Cobbler przepis jest nie tylko bardzo łatwe do wykonania od podstaw, ale to jest wykonane ze świeżych lub konserwowych brzoskwiń, więc możesz cieszyć się nim przez cały rok!,
4.,the batter:
  • ▢ 6 Tablespoons butter
  • ▢ 1 cup all-purpose flour
  • ▢ 1 cup granulated sugar
  • ▢ 2 teaspoons baking powder
  • ▢ 1/4 teaspoon salt
  • ▢ 3/4 cup milk
  • ▢ ground cinnamon

Instructions

  • Add the sliced peaches, sugar and salt to a saucepan and stir to combine.,

    *(jeśli używasz brzoskwiń w puszkach, pomiń kroki 1 & 2 i postępuj zgodnie ze wskazówkami, zaczynając od kroku 3)

  • gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż cukier się rozpuści i pomoże doprowadzić do soki z brzoskwiń. Zdjąć z ognia i odstawić.
  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. pokrój masło na kawałki i dodaj do naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Umieść patelnię w piekarniku podczas podgrzewania, aby masło się rozpuściło., Po stopieniu wyjmij patelnię z piekarnika.
  • w dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Mieszać w mleku, tylko do połączenia. Masę wlać na patelnię, na roztopione masło i wygładzić na równą warstwę.
  • łyżką brzoskwiń i soku (lub brzoskwinie w puszkach, jeśli używasz) na ciasto. Posypać cynamonem obficie na wierzch.
  • piec w temperaturze 350 stopni przez około 38-40 minut., Serve warm, with a scoop of ice cream, if desired.

Notes

To substitute canned peaches, use 1 quart jar, undrained.

Nutrition

Calories: 386kcal | Carbohydrates: 66g | Protein: 4g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 33mg | Sodium: 211mg | Potassium: 496mg | Fiber: 2g | Sugar: 48g | Vitamin A: 915IU | Vitamin C: 10.4mg | Calcium: 108mg | Iron: 1.5mg
Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!,

wypróbowałeś ten przepis?!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *