w zeszłym tygodniu profesjonalny szef kuchni zaprosił mnie do swojego domu na kolację—sześciodaniowy posiłek, który zawierał domowe kiełbaski wieprzowe, klopsiki wołowe, jagnięcinę, risotto ze szpinakiem, ravioli, deskę serów i trzypoziomowe ciasto kokosowe. Szef kuchni zachwycił się, ile jedzenia mogę odłożyć. „Jak możesz jeść tak dużo i pozostać tak smukły?”zapytał, gdy podałem sobie trzeci kotlet jagnięcy. Odpowiedź przyszła, gdy zapytał mnie, czy nie mam ochoty na kieliszek wina. – Nie, dziękuję-powiedziałam., „Nie piję.”

Kiedy w zeszłym roku odstawiłam alkohol z diety, nigdy nie spodziewałam się, że moje odchudzanie będzie tak drastyczne. Wyobrażałem sobie, że mogę zrzucić funt lub dwa, ale ponieważ zwykle piję tylko raz w tygodniu, pomyślałem, że wpływ tych piątkowych sesji na moją talię musi być dość ograniczony. Jednak minęło pół roku, a ja jestem 10 funtów lżejsza i mniej niż rozmiar sukienki.

przyjaciele ciągle pytają o mój „sekret”, moją dietę, nazwisko mojego instruktora Spin. Kiedy mówię im, że po prostu zrezygnowałem z ginu z tonikiem, oni patrzą na mnie krzywo., Próbowałem diety, trenowałem aerobik cyrkowy, i zrobiłem 90-dniowe wyzwanie jogi, ale nic nie było tak wpływowe, jak po prostu nie picie alkoholu.

wiedziałam, że mój związek z alkoholem stał się problemem zeszłego lata. Nigdy nie piłem każdego dnia, ani nawet co drugi dzień—to nie częstotliwość picia mnie martwiła, to była moja reakcja na to. Kiedy wziąłem pierwszy łyk mojego długo oczekiwanego piątkowego ginu z tonikiem, poczułem ogromną ulgę, jak długi wydech, który robisz, gdy zanurzasz się w sofie po długim dniu., Mięśnie na mojej twarzy się rozluźniły, uśmiech na mojej twarzy wybuchł i mogłem odpuścić wszystkie moje problemy tak długo, jak długo trwała moja sesja picia.

picie obniża twoje zahamowania i pozwala na Dokonywanie wszystkich złych wyborów, które chcesz. „Byłem pijany!”żartujesz następnego dnia, gdy budzisz się z pełną twarzą makijażu, trzymając posmarowaną miodową musztardą kurczaka.

podobnie jak wiele innych millenialsów, mam do czynienia z wieloma frustracjami i stresem zawodowym. Wysyłam podania o pracę w świat co tydzień i tylko od czasu do czasu słyszę cokolwiek., To jak krzyczenie do Wielkiego Kanionu: czy ktoś tam jest… tam… tam? Gdy odpowiedź Nie ping do mojej skrzynki odbiorczej, otwieram e-mail ostrożnie, czekając na punkt w wiadomości, który wyjaśnia, że nie ma pieniędzy dołączonych do projektu, ale będzie ” wielka ekspozycja.”Oczywiście, nie tylko ekspozycja nie płaci czynszu, możesz umrzeć z powodu ekspozycji. Ale picie pozwoliło mi wyłączyć myślenie o mojej karierze—było to łatwe (choć niezdrowe) rozwiązanie.

odkryłem również, że moja głowa jest ciągle osadzona w przyszłości—ciężko mi żyć w teraźniejszości., Ale kiedy idziesz do baru lub zanurzasz się w tej pizzy po dostawie alkoholu, gwarantuję ci, że jesteś obecny. Nie myślisz o przeszłości (i wszystkich swoich błędach), i nie myślisz o przyszłości (jeśli byłeś, możesz rozważyć ból zbliżającego się kaca). Nie, skupiasz się tylko na chwili.

kiedy zdałem sobie sprawę, że żyję w teraźniejszości, kiedy piłem, zacząłem odkrywać, w jaki sposób mogę wykorzystać pomysł bycia obecnym, aby faktycznie pomóc mojej trzeźwości., Gdybym mógł pozostać w tej chwili z dnia na dzień—zamiast przechowywania wszystkich moich problemów, a następnie uwalniając je w piciu binge—a może później jedzenie binge) – mógłbym pracować przez nich, jak powstały, odpryski na moje problemy kawałek po kawałku, zamiast pozwalając rzeczy wymknąć się spod kontroli, aż wszystko wydawało się niewykonalne.

obecność umysłu była kluczem, jak się okazało. Nauczyłem się odetchnąć i zastanowić się, co zamierzam zrobić., Brzmi to tak prosto, ale jeśli poświęcisz chwilę na zastanowienie się, czy musisz teraz wypić lub zjeść ogromny kawałek ciasta, twoje wybory mogą się zmienić. Trzeźwość oczyszcza umysł i pozwala reagować spokojniej, ze współczuciem dla siebie i innych. Chcesz wypróbować go dla siebie? Oto, co należy zrobić—i czego się spodziewać.

Powiedz znajomym (bo mogą pomyśleć, że ich unikasz, a nie pijesz).

picie jest wplecione w niemal każdą działalność społeczną., Kiedy podjąłem decyzję o wstrzemięźliwości, skończyło się na odrzuceniu wielu wydarzeń, które wiedziałem, że będą wielkimi boozefestami—tęskniłem za występem zespołu mojego przyjaciela i pominąłem piątkowe koktajle. Wkrótce poczułam się samotna. Nienawidziłem tracić. Poza tym ukrywałem coś przed przyjaciółmi.

więc powiedz ludziom, że jesteś blisko. Nie musisz mówić, że robisz to wiecznie, i nie musisz przyznawać się do bycia szalonym alkoholikiem, ale daj im znać,że bierzesz trochę wolnego od picia. Zacznij od małych kroków, ponieważ małe kroki są łatwe do zaakceptowania dla każdego., Jeśli ty i Twoi znajomi uważacie, że ta zasada bezalkoholowa jest tylko krótkotrwała, wszystkim będzie łatwiej wejść na pokład.

Jeśli zdecydujesz się kontynuować swoją trzeźwość, możesz to zrobić stopniowo, może za tydzień, może za miesiąc… i wkrótce będziesz tylko przyjacielem, który nie pije. Nic wielkiego.

cukrowe zachcianki Cię zaskoczą.

nigdy nie jadłam słodyczy—ser zawsze był moim ulubionym jedzeniem—ale kiedy przestałam pić, nagle doświadczyłam silnych pragnień cukru., Alkohol zawiera dużo cukru, ale co więcej, mieszalniki napojów są często słodkie.

mając na uwadze, że zalecane dzienne spożycie cukru wynosi około 50 gramów max, uczenie się, że pojedynczy sok z wódki i żurawiny może zawierać 30 gramów cukru jest trochę niszczące… i spójrzmy prawdzie w oczy, kto właśnie pije jeden z nich na noc? Myślałem, że nie mam słodyczy, ale w rzeczywistości, miałem duży jeden—to było po prostu zadowolenie przez gin z tonikami, a nie babeczki.,

cukier wpływa na mózg podnosząc poziom dopaminy, tej samej substancji chemicznej, która jest uwalniana, gdy pijemy alkohol. Dopamina jest często określana jako „substancja chemiczna nagrody”, ponieważ tworzy uczucie dobrego samopoczucia, więc kiedy przestajesz pić, twój mózg nagle wyczerpuje się z tego uczucia i poszukuje go gdzie indziej.

osobiście uważam, że nie powinieneś martwić się zbytnio o to nagłe pragnienie cukru—z mojego doświadczenia wynika, że pobłażanie sobie trochę może być dla ciebie dobre. Bądź delikatny dla siebie i jedz okazjonalnie ciastka, jeśli ci to pomoże., Jem w miarę zdrową dietę, a mój brak równowagi cukrowej ustalił się w około tydzień, chociaż może to potrwać dłużej w zależności od tego, ile wypiłeś i Twojego zamiłowania do słodkich rzeczy.

nie bądź zszokowany, jeśli poczujesz jakieś odpychanie.

kiedy powiedziałam jednej z koleżanek, że nie piję przez SMS-a, nie odzywała się od ponad tygodnia. Kiedy pojawiła się ponownie, wyjaśniła, że uważa tę wiadomość za trudną do strawienia, ponieważ sprawiła, że kwestionowała własne wybory dotyczące picia. To nie jest rzadkością., Za każdym razem, gdy dokonujesz wyboru stylu życia dla swojej korzyści, może on pomieścić lustro do wyborów innych ludzi.

pamiętam, kiedy przyjaciel powiedział mi, że staje się weganinem, moją początkową reakcją było kpić z niej i przewrócić oczy… ale wtedy rozważałem, dlaczego zareagowałem w ten sposób. Co mnie obchodzi, co ona chce umieścić w swoim ciele? Dotarło do mnie, że jej wybór, aby uniknąć mięsa i nabiału, świeci światłem na produkty, które wybrałem do spożycia. Źle zareagowałem na jej wybór, ponieważ czułem, że źle się na mnie odbija.,

dlatego zachęcam do poświęcenia ludziom czasu na radzenie sobie z własnymi uczuciami dotyczącymi picia. Każda zła odpowiedź, którą otrzymujesz, ma mniej wspólnego z Tobą, niż z tym, co się z nimi dzieje.

nie oczekuj natychmiastowych rezultatów, ale oczekuj rezultatów.

Po około dwóch miesiącach Nie picia, może przesunąłem kilogram lub dwa. Nie do końca zaskakujący postęp, ale po pół roku, 10 funtów spadł, i nie miałem pojęcia, jak to się stało. Nic nie zmieniłem w mojej diecie-jadłem to, co chciałem, kiedy chciałem, i ćwiczyłem wyłącznie idąc do metra., Mówiąc wprost, nie zrobiłem s* * T dla tego odchudzania. Poza tym, że przestałem pić.

fraza „pijane jedzenie” nie będzie już w twoim słowniku.

powiedziałam, że nie zmieniłam diety i nie zmieniłam—Nie w sposób świadomy, w każdym razie. Ale nie pijąc, usunąłem część mojej diety, którą wstydliwie nazywam ” pijanym jedzeniem.”Mam na myśli oczywiście to pyszne burrito, które jesz w drodze do domu z baru (1000 kalorii) i śniadanie na kaca, które robisz sobie następnego dnia.,

potem jest niedzielny brunch, który trwa godzinami, pełen krwawych Marys, francuskich tostów, jajek po benedyktyńsku itp. Bez kaca, aby stale sprzątać, Twoja dieta po prostu naturalnie się poprawia. Tak, smażone potrawy nadal mogą być zabawną pobłażliwością, ale nie stają się medyczną koniecznością, aby przetrwać niedzielę.

będziesz spał jak dziecko.

wiemy, że kieliszek wina może pomóc odpłynąć, ale picie często prowadzi do gorszej jakości snu. Kiedy przestajesz pić, twój sen drastycznie się poprawia. Po pierwsze, jesteś bardziej prawdopodobne, aby dostać się do regularnego harmonogramu snu., W dni, w których piłem, leżałem w łóżku o 22: 00 w weekendy, ale kiedy wychodziłem pić, spanie mogło stać się o 1: 00 … 2: 00 … 3: 00 … to zakłóciło mój cykl przez cały weekend i sprawiło, że moje poniedziałkowe poranki czułem się jak prawdziwe lenistwo. Bez tych zakłóceń budzę się wypoczęty i mogę ci powiedzieć, że ani razu się nie obudziłem i nie pomyślałem, kurczę, szkoda, że wczoraj nie wypiłem trochę drinków.

przestań spotykać się w barze i idź na kawę.

proste pojęcie w teorii, niewiarygodnie trudne w praktyce. Wiedziałem, że jeśli dołączę do moich przyjaciół w barze, skończę pijąc., To naprawdę nie jest zabawne być jedynym trzeźwym przyjacielem popijającym seltzer, podczas gdy twoi przyjaciele walą tequilę. Musiałam usunąć się z tych sytuacji, ale nie chciałam zostać samotniczką w stylu panny Havisham.

moja odpowiedź na to pytanie polegała na przeniesieniu mojego towarzyskiego Kiedy ktoś zasugerował, żebyśmy wyskoczyli na drinka, odparłem: „nie mogę przyjść w piątek wieczorem, ale co powiesz na kawę w sobotę?”Będziesz musiał nieco zmienić swoje życie, ale to, co tracisz w pijackim karaoke, nadrabiasz trzeźwą, prawdziwą rozmową.

Jeśli kochasz jedzenie, to jest to dieta dla Ciebie.,

nigdy nie byłem dietetykiem. Po prostu uwielbiam jeść i nie wyobrażam sobie nie cieszyć się dobrze zbilansowaną dietą. Typowe dzienne posiłki dla mnie to jajecznica z dużą ilością sera i tostów na śniadanie, kanapka z indykiem i awokado na obiad i makaron na kolację. Może kawałek ciasta gdzieś tam się znajdzie. Jem to, na co mam ochotę, a waga spada. To sen!

medytacja może pomóc.

przy tak dużej niepewności w naszym życiu, to naturalne martwić się o przyszłość—a poczucie niepewności co do przyszłości może prowadzić do niedbałości w teraźniejszości., Chociaż czasy mogą wydawać się trudne, jeśli pozostaniesz obecny w tej chwili, możesz zdać sobie sprawę, że przyszłość nie jest cała rozplanowana przed tobą jak nieunikniona ścieżka, ale w rzeczywistości jest Twoja do stworzenia. Zmieniając myślenie o przyszłości, odzyskujesz kontrolę. Więc zacznij już teraz.

Medytacja jest czymś, co może w tym pomóc. Poświęcając czas na siedzenie ze swoimi myślami przez pięć minut, dajesz sobie miejsce na zastanowienie się, co zamierzasz zrobić., Jeśli czuję, że zbliża się myśl „f*ck-it”i zastanawiam się, dlaczego po prostu nie wyjść i się upić, to i tak jest bałagan? Posiedzę z nim chwilę. Zanim aplikacja do medytacji zadzwoni, impuls minął i pojawiła się lepsza decyzja.

Nie bierz tego wszystkiego zbyt poważnie.

ktoś mi ostatnio powiedział, że gdybym połączyła moje nie picie z dietą i ćwiczeniami, to moje ciało byłoby teraz zajebiste. Moja odpowiedź brzmiała: „Nie picie jest wystarczająco trudne.,”Podczas gdy dieta i ćwiczenia fizyczne są wyraźnie ważne, jeśli chodzi o utrzymanie wagi w ryzach – i bycie zdrowym-uważam, że jest to po prostu zbyt duża presja na raz. Gdybym przestał pić, poszedł wegańskie, i zaczął boxercise w tym samym czasie, gwarantuję ci, że w ciągu tygodnia, ja bym świrował, czułem się przytłoczony, i spadł do łóżka z pudełkiem paluszki mozzarella.

bądź dla siebie miły. Jeśli chcesz zobaczyć stopniowe odchudzanie, które wydaje się łatwe, rozważ wycięcie alkoholu z diety., Kiedy czujesz się na równi z tej zmiany, może następnie rozważyć dodanie innych wyborów stylu życia do schematu. Jeśli spadniesz z wozu i wypijesz lampkę wina, nie zadręczaj się. Nie musisz być doskonały—wszystko, czego potrzebujesz, to chęć.

Ruthie Darling jest brytyjską pisarką, fotografką i artystką teatralną mieszkającą na Brooklynie. Kiedyś dzieliła scenę ze Stingiem i grała to całkiem fajnie. Więcej jej prac znajdziesz na ruthiedarlingblog.com i Instagram @ruthiedarling.