Field Roast Frankfurters
główne składniki: filtrowana woda, gluten pszenny witalny, Makuch tłoczony olej krokosz barwierski, ekologiczny Makuch tłoczony olej palmowy, pasta pomidorowa
wejdź do nowej szkoły wegetariańskich producentów mięsa!, Field Roast rozpoczął produkcję „rzemieślniczego mięsa i sera na bazie roślin” w ’97 i szczęśliwie znalazł miejsce w wegetariańskich lodówkach z różnymi kiełbasami, hamburgerami, pieczarkami i najlepiej smakującym fałszywym kurczakiem, jaki kiedykolwiek miałem w życiu, który jest również prawie niemożliwy do znalezienia. Nie żebym narzekał. (OK w porządku, jestem. Brakuje mi tego.)
Po pierwsze, ta firma jest na topie. Kiedy zdejmujesz opakowanie zewnętrzne, Franki wychodzą zapakowane jak kiełbaski, co uniemożliwia Ci nie Biczowanie wokół sześciu wegetariańskich psów, jakbyś był zmutowanym żółwiem. Godziny zabawy., Co ważniejsze, ta certyfikowana wegańska opcja hot doga smakuje wyśmienicie. Jest dobrze doprawiony papryką, solą morską, cebulą, przyprawami, płynnym dymem, kminkiem, nasionami selera i zmielonymi nasionami gorczycy. To nie będzie oszukiwać nikogo do myślenia, że to prawdziwa rzecz, ale warto odebrać mimo wszystko. Każdy pies ma 21 gramów białka, ponad cztery razy więcej niż w psie Nathana.,
Trader Joe 's Italian Sausage-less Sausage
główne składniki: woda, teksturowany koncentrat białka sojowego, olej sojowy, białka jaj
TJ' s od dawna jest doskonałym miejscem do zakupu doskonałego jedzenia wegetariańskiego, od przejścia mrożonek do, no, wszędzie indziej w sklepie. Od pieczonego tofu do nerkowca Fiesta Dip, który rozpali twój świat w ogniu, przyszedłem z wysokimi oczekiwaniami dla tej kiełbasy na bazie roślin sprzedawanych z znaczkiem marki TJ wielkości., Zawiera 13 gramów białka, a jeśli to prawda, że jesz najpierw oczami, pokochasz to ze wszystkich wymienionych kiełbas i psów, wygląda najbardziej jak prawdziwa.
ostatecznie oceniamy tych frajerów na podstawie smaku, i dostarcza, z mnóstwem nut cebuli, czosnku i pomidora. To również trochę przerażające, jak Tekstura pasuje do prawdziwej kiełbasy. Gorsze fałszywe mięso rozpada się w ustach, ale to ma żucie, którego można oczekiwać od prawdziwej rzeczy. I białka jaj, które były głównym składnikiem psa MorningStar Farms, również pojawia się w tym., Na szczęście nie powoduje, że kiełbasa smakuje jak jajko. I ten zapach! Jest cudownie mięsisty. Nie powinno to być zaskoczeniem, ale TJ ' s ma kolejnego zwycięzcę na półkach.
Beyond Meat Beyond Sausage brat Original
główne składniki: woda, izolat białka grochu, rafinowany olej kokosowy, olej słonecznikowy
poza niemożliwymi produktami, nie ma bardziej kwintesencji nowoczesnej fałszywej firmy mięsnej niż Beyond Meat. Jest tak nowoczesna, że jest spółką giełdową z kapitałem rynkowym wynoszącym 10 miliardów dolarów., Nie została założona w jakimś hipisowskim miasteczku na północnym zachodzie. Bill Gates miał pieniądze w tej firmie, zanim została upubliczniona. W 2016 roku poszedłem do mojego lokalnego Whole Foods i spróbowałem jednego z pierwszych hamburgerów, które firma wprowadziła na rynek. Byłem pod wrażeniem.
Po trzech latach produkty Beyond są stosunkowo łatwe do znalezienia w lokalnym supermarkecie. Jego opakowanie kiełbasy jest sprytnie zaprojektowane, aby przypominać opakowanie kiełbasy owinięte w folię termokurczliwą w dziale mięsnym. Byłem podekscytowany, dopóki nie wziąłem kiełbasy do grilla. To było jak Play-Doh. D ' Oh., Lubię bawić się z Play-Doh, ale nie chcę tego jeść.
zrobiło się znacznie lepiej, gdy zdjąłem go z grilla i próbowałem odciąć kawałek widelcem. Trzeba było pracować! Jak rozbijanie-widelca-w-cholernym-kawałku-mięsa-dlaczego-nic-się-nie dzieje. Wyglądał na soczysty. Smakowało nawet lepiej niż wyglądało. To sprawia, że mówisz rzeczy na głos, jak, ” nie mogę uwierzyć, że to jest tak dobre.”Masz podobny smak do jedzenia prawdziwej kiełbasy, dymności i pstryknięcia primo kawałka zamkniętego mięsa. Nie jest zrobiony z wieprzowiny. Ale grilluje się tak dobrze, że i tak cię to nie obchodzi.,