cukinia to jedno z naszych ulubionych warzyw do grillowania latem. Dlaczego? Jest zdrowy, łatwy i szybko się gotuje. Ten przepis trwa tylko 10 do 15 minut od początku do końca. Sprawdź nasze wskazówki poniżej, aby uzyskać idealne grillowane cukinie za każdym razem.

wybierz mniejsze cukinie

im mniejsze cukinie, tym mniejsze nasiona. Duże nasiona są mniej niż pożądane, więc spróbuj wybrać mniejsze cukinie, gdy możesz. Jeśli są szczególnie małe, możesz je zmniejszyć o połowę., Łatwe przygotowanie, krótki czas gotowania, a szczególnie aromatyczne. Wielka wygrana!

szalej na przyprawach

Grillowana cukinia to czyste płótno—nie musisz zatrzymywać się na soli i pieprzu! Utrzymujemy to czyste i proste z niektórych rozgniecionych płatków czerwonego chili i skórki cytryny, ale nie bój się zaszaleć z ulubionych smaków. Dodaj trochę crunch z prażonymi orzechami lub nasionami, załaduj je posiekanymi lub rozdartymi ziołami lub dodaj kilka wystrzałów o jasnym smaku z kaparami lub sokiem cytrusowym. Im więcej, tym weselej!

podawaj jak najszybciej

cukinia robi się trochę papkowata., Jeśli przygotowujesz duży posiłek na grillu, Zapisz cukinię na koniec. (Być może, gdy twój grillowany stek odpoczywa.) Jak tylko zejdzie z grilla, przyprawić i podawać!