Co to jest wysokie ciśnienie krwi?
ciśnienie tętnicze to siła krwi naciskająca na ściany naczyń krwionośnych. Serce pompuje krew do tętnic (naczyń krwionośnych), które przenoszą krew w całym ciele. Wysokie ciśnienie krwi, zwane również nadciśnieniem, oznacza, że ciśnienie w tętnicach jest powyżej normy. W większości przypadków nikt nie wie, co powoduje wysokie ciśnienie krwi. To, co jesz, może wpływać na ciśnienie krwi.
Jak odżywianie wpływa na ciśnienie krwi?,
- niektóre pokarmy mogą zwiększać ciśnienie krwi.
- niektóre pokarmy mogą obniżać ciśnienie krwi.
- przybieranie na wadze może zwiększyć ciśnienie krwi.
- utrata masy ciała może obniżyć ciśnienie krwi.
co jeść, aby kontrolować wysokie ciśnienie krwi?
- jedz produkty o niższej zawartości tłuszczu, soli i kalorii.
- używaj przypraw i ziół, octu, cytryny lub soków owocowych zamiast soli do aromatyzowania potraw.
- używaj mniej oleju, masła, margaryny, skracania i sosów sałatkowych.
jakie potrawy powinienem jeść?,
- odtłuszczone lub 1% mleko, jogurt, jogurt grecki (pokarmy bogate w wapń mogą obniżać ciśnienie krwi).
- chude mięso.
- indyk i kurczak bez skóry.
- niskosolne, gotowe do spożycia płatki zbożowe.
- gotowane na gorąco płatki (nie błyskawiczne).
- sery niskotłuszczowe i niskosolne.
- owoce (świeże, mrożone lub konserwowane bez dodatku soli).
- warzywa (świeże, mrożone lub konserwowe, bez dodatku soli).
- bogato ubarwione elementy zielone, pomarańczowe i czerwone są bogate w potas i minerały, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi.
- celem jest 5-9 porcji owoców i warzyw dziennie.,
- zwykły ryż, makaron i ziemniaki.
- pieczywo (angielskie muffinki, bajgle, bułeczki i tortille).
- Dolna sól „przygotowana” żywność wygodna.
niesolone nasiona (dynia, dynia, słonecznik) i niesolone orzechy są produktami bogatymi w minerały, które obniżają ciśnienie krwi.
jakich pokarmów jeść mniej?
- masło i margaryna.
- zwykłe sosy sałatkowe.
- tłuste mięso.
- produkty mleczne z pełnego mleka.
- smażone potrawy.
- słone przekąski.
- zupy konserwowe.
- Fast foods.
- wędliny delikatesowe.,
Jaka jest różnica między sodem a solą?
sól to głównie sód, minerał występujący naturalnie w żywności. Sód jest substancją, która może powodować zwiększenie ciśnienia tętniczego krwi. Inne formy sodu są również obecne w żywności. MSG (glutaminian sodu) jest Innym przykładem sodu dodawanego do żywności (często w chińskiej żywności).
Jak sól podnosi ciśnienie krwi?
Kiedy jesz za dużo soli, która zawiera sód, twoje ciało trzyma dodatkową wodę, aby „zmyć” sól z organizmu. U niektórych osób może to spowodować wzrost ciśnienia krwi., Dodana woda obciąża serce i naczynia krwionośne.
ile sodu to za dużo?
American Heart Association zaleca ograniczenie dziennego spożycia sodu nie więcej niż 1500 miligramów. (Łyżeczka soli ma około 2400 miligramów sodu.) Większość ludzi znacznie przekracza te wytyczne.
Jak zmniejszyć spożycie sodu?
- nie używaj soli kuchennej.
- przeczytaj etykiety żywieniowe i wybierz produkty o niższej zawartości sodu.
- Wybierz produkty oznaczone jako „bez sodu”, „o niskiej zawartości sodu” i ” niesolone.,”
- używaj substytutów soli (najpierw zapytaj swojego lekarza).
- nie używaj soli lite jako substytutu.
- czytaj etykiety treści. (Zawartość jest podana w kolejności największej ilości.)
- kupuj bezsodowe zioła i mieszanki przyprawowe, takie jak Mrs. Dash®.
jakie pokarmy są bogate w sód?
co jeszcze zrobić, aby zmienić dietę?
- unikaj alkoholu.
- jedz różnorodne potrawy.
- jedz produkty bogate w błonnik pokarmowy (pieczywo pełnoziarniste, zboża, makarony, świeże owoce i warzywa).,
porównanie sodu w żywności
mięso, drób, ryby i skorupiaki
żywność: miligramy (mg.) sód
świeże mięso, 3 oz. gotowane: mniej niż 90 mg
Skorupiaki, 3 oz: 100 do 325 mg
tuńczyk, konserwy, 3 oz: 300 mg
chuda szynka, 3 oz.: 1025 mg
produkty mleczne
żywność: miligramy sodu
*mleko pełne, 1 filiżanka: 120 mg
odtłuszczone lub 1% mleka, 1 filiżanka: 125 mg
*Maślanka (sól dodana), 1 filiżanka: 260 mg
*ser szwajcarski, 1 uncja : 75 mg
*ser Cheddar, 1 uncja: 175 Mg
ser niskotłuszczowy, 1 oz.,do soku, w puszkach, 3/4 szklanki: 660 mg
pieczywo, zboża, ryż i makaron
Jedzenie: miligramy sodu
chleb, 1 kromka: 110-175 mg
angielskie muffinki (połowa): 130 mg
gotowe do spożycia, rozdrobniona pszenica, 3/4 szklanki: mniej niż 5 mg
gotowane płatki (niesolone), 1/2 szklanki: mniej niż 5 mg
natychmiastowe gotowane płatki zbożowe, 1 opakowanie: 180 mg
zupy w puszkach, 1 filiżanka: 600-1300 Mg
żywność wygodna
żywność: miligramy sodu
dania główne w puszkach i mrożone,8 uncji: 500-1570 mg
*mogą być również bogate w tłuszcze nasycone, chyba że zakupiono opcje niskotłuszczowe lub o obniżonej zawartości tłuszczu.,
*Wysoka zawartość tłuszczów nasyconych.
Enews
Reklama na naszej stronie pomaga wspierać naszą misję. Nie promujemy produktów lub usług innych niż Cleveland Clinic., Politycy