świeże mango lassi wykonane z zaledwie kilku składników, jest tak kremowy i orzeźwiający. Ten Mango Lassi, który jest ulubionym w indyjskich restauracjach, można łatwo zrobić w domu w krótkim czasie!

Jaki jest Twój ulubiony owoc? Dla mnie to mango!, I ta miłość nie jest najnowsza, dorastałam ciesząc się Mango przez całe lato, tak bardzo, że moja mama musiała powstrzymać mnie przed zjedzeniem owocu. Czy owoce nie są zdrowe prosiłabym

cieszę się, że ta miłość powoli przeniosła się na moją córkę. Zaczęła cieszyć się mango, a Mango Lassi to jej ulubiony napój na zamówienie, gdy jesteśmy w indyjskiej restauracji.

i to nie tylko ona, Mango Lassi jest ulubieńcem każdego, aby zamówić w indyjskich restauracjach, podobnie jak Masala Chai. Ten słodki napój doskonale uzupełnia przyprawy w Indyjskim jedzeniu.,

Mangoi Lassi stał się tak popularny, że jest teraz dostępny jako gotowy napój w dużych sklepach, takich jak Costco. Jednak dobrą wiadomością jest to, że Costco i tak wiele sklepów również niosą świeże mango. Więc teraz możemy zrobić świeże domowe Mango Lassi w krótkim czasie.

kolejnym owocem, który uwielbiamy od Costco, są figi, a my uwielbiamy robić ten koktajl z figami.

Co To jest Lassi?

Lassi to w zasadzie napój na bazie jogurtu, który powstał na subkontynencie indyjskim. Zazwyczaj jest to mieszanka jogurtu, wody lub mleka, przypraw, a czasami owoców.

Lassi mogą być słodkie lub słone., Innym popularnym typem lassi na całym świecie jest Mango Lassi.

czym jest Mango Lassi?

Mango lassi to napój na bazie jogurtu, wytwarzany z jogurtu, mleka i miąższu mango. Można to nazwać koktajlem jogurtowym z Mango.

może być wykonany ze świeżych, mrożonych lub konserwowych Mango. Można dodać przyprawy, takie jak kardamon lub cynamon.

świeże mango Lassi często przyozdabiane jest szafranem (kesar), pistacjami, a nawet miętą.

jak zrobić Mango Lassi?,

zobaczmy główne składniki do tradycyjnego Mango Lassi:

• Mango: w tym przepisie możesz użyć świeżego, mrożonego lub konserwowego miąższu mango. Jeśli są dostępne, Mango Alphonso są najlepsze i najbardziej słodkie, aby lassi. Jednak korzystanie z innych odmian mango jest całkowicie w porządku. Poszukaj bardzo dojrzałych Mango. Jeśli używasz miąższu mango, użyj 1 szklanki zamiast kawałków mango w tym przepisie.
• jogurt: tradycyjnie zwykły jogurt z pełnego mleka jest używany do produkcji mango lassi. Jednak można zrobić to niskotłuszczowy jogurt zbyt., Zwykły grecki jogurt będzie również działać, ale trzeba trochę dodatkowego mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Możesz również użyć jogurtu z mlekiem migdałowym, aby ten lassi był wegański.
• mleko: dodaj mleko da odpowiednią konsystencję tej Lassi mango. Możesz użyć ulubionego mleka pełnego, niskotłuszczowego lub 2%. Mleko migdałowe można wykorzystać do tego wegańskie.
• słodzik: tradycyjnie cukier służy do słodzenia mango lassi, jednak można też użyć miodu lub agawy.
• przyprawy: Opcjonalnie Dodaj do lassi szczyptę zmielonego kardamonu lub cynamonu.,

teraz najłatwiej zrobić Lassi.

• do blendera włóż kawałki mango, jogurt, mleko, cukier i kardamon i zmiksuj na gładką masę. Użyłem mojego Vitamixu, żeby zrobić tę lassi. Jeśli zaplanowałeś wcześniej, możesz również zamrozić kawałki mango przed użyciem w tym przepisie.,

• dostosuj konsystencję do swojego smaku, dodając wodę lub mieszając w kostkach lodu.
• wlać mango lassi do szklanek. Przechowywać go schłodzone przed podaniem.

Udekoruj szafranem i / lub pistacjami. Inne ozdoby, które mogą być używane są liście mięty, pokrojone migdały lub nawet niektóre kawałki mango.,

można również podać ten mango lassi polane gałką lodów waniliowych, aby to deser.

To świeże mango lassi można przechowywać w lodówce nawet przez jeden dzień. Wolę zrobić to tuż przed podaniem. Przygotowanie składników zajmuje tylko minutę.

czy do produkcji Mango Lassi można użyć jogurtu greckiego?

Tak, użyj 3/4 szklanki jogurtu greckiego i dodaj więcej mleka lub wody, aby dostosować konsystencję do smaku.

czy Mango Lassi można zrobić bez jogurtu?,

z definicji lassi robi się z jogurtem (dahi), więc jeśli zrobisz go bez jogurtu, to technicznie nie będzie już lassi. Możesz zrobić koktajl mleczny lub smoothie z mango.

czy Mango Lassi można zrobić weganinem?

użyj jogurtu z mlekiem migdałowym i mleka migdałowego, aby mango lassi było wegańskie.

porady ekspertów, aby zrobić najlepsze Mango Lassi

• użyj słodkich dojrzałych mango, aby zrobić lassi. Dadzą najlepszy smak mango Lassi. Jeśli świeże nie są dostępne, wybierz tylko mrożone kawałki mango lub puszkowaną miąższ z mango.,
• jeśli planujesz z wyprzedzeniem, włóż mango do lodówki, aby były zimne dla lassi.
• możesz dodać do tego kilka kostek lodu, aby jeszcze bardziej ostudzić,
• wolę używać jogurtu z pełnego mleka i pełnego mleka przy robieniu lassi.

ciesz się pysznym Mango Lassi z kurczakiem Tikka Masala, Chana Masala lub Palak Paneer Saag.

Możesz również polubić tę pyszną figę & koktajl Date, zwany także koktajlem mlecznym Anjeer lub autentyczną Masala Chai.,

wypróbowałeś ten przepis?Daj ocenę, klikając ★ poniżej

Mango Lassi przepis

Meeta Arora

świeże Mango Lassi wykonane z zaledwie kilku składników, jest tak kremowy i orzeźwiający. Ten Mango Lassi, który jest ulubionym w indyjskich restauracjach, można łatwo zrobić w domu w krótkim czasie!,>

Course: Beverage

Uwaga: wartości odżywcze są moimi najlepszymi szacunkami. Jeśli polegasz na nich w swojej diecie, użyj preferowanego kalkulatora odżywiania.,

Nutrition