łatwy Domowy Dip karmelowy do jabłek – Wersja less Sugar

cztery składniki domowy dip karmelowy szybko się gotuje i smakuje niesamowicie z jabłkami (i nie tylko!)- już nigdy nie wrócisz do kupionych w sklepie dipów. Możesz stworzyć rodzinną tradycję degustacji jabłek jesienią z tym niesamowitym dipem, na który twoja rodzina będzie czekać każdego roku!

jednym z najpopularniejszych jesiennych przepisów AOC jest domowy karmelowy Dip jabłkowy i zawsze widzi duży ruch w miesiącach jesiennych i zimowych., I nie bez powodu – jesień i jabłka idą w parze, prawda? To właśnie wtedy nasza rodzina organizuje coroczną degustację jabłek, która z roku na rok staje się coraz lepsza, ponieważ coraz więcej odmian jabłek jest dostępnych w sklepach i na rynkach.

jak niektórzy z Was wiedzą, eksperymentowałem z użyciem mniej cukru w wielu naszych sprawdzonych recepturach, ponieważ pracujemy nad ograniczeniem cukru w naszej diecie. Odkryłem, że można ogólnie wyciąć zawartość cukru, nie zauważając i że im mniej cukru jemy, tym bardziej „normalne” rzeczy smakują nam zbyt słodko. Naprawdę możesz przećwiczyć swój umysł i smak!,

w każdym razie, cięcie cukru całkowicie zadziałało z tym domowym dipem karmelowym – jest tak samo niesamowite jak oryginał i nauczyłem się dobrej lekcji: możemy być zadowoleni z mniej cukru, jednocześnie ciesząc się smakołykami.

domowej roboty Dip karmelowy

próba pomieszania jednego z ulubionych przepisów naszej rodziny raz lub dwa razy w roku (i producent pamięci, z naszą coroczną degustacją jabłek) miała kilka zasad:

  1. ponieważ jest to specjalna uczta, musiała smakować równie dobrze z mniejszą ilością cukru.,
  2. gdyby tak nie było, nie mielibyśmy ochoty cierpieć tylko po to, żeby mieć mniej cukru – bo przecież to tylko raz w roku.

więc pokroiłem cukier i miód na pół. Wydawało się, że to ten sam dip, który znaliśmy i kochaliśmy, więc podałem go mojej rodzinie. I wiesz co?

nikt nie zauważył różnicy. Musiałem im powiedzieć, a oni nadal nie mogli powiedzieć (choć myślałem, że dip nie był tak kremowy, co mi nie przeszkadzało).,

To właśnie ilustruje to, czego uczę się coraz bardziej poprzez moje eksperymenty, aby zmniejszyć cukier w niektórych z naszych ulubionych przepisów-to proste, a większość czasu nie możemy. powiedz.a. różnica. Warto!

jeszcze jedna aktualizacja: co jeśli spaliłem karmel?

tak, zdarza się – nawet jeśli robisz to od lat (a-hem). W przepisie jest punkt, w którym musisz ciągle mieszać. Nie rób nic więcej. To naprawdę trudne dla mnie, co było dość oczywiste, ponieważ napisałem dużymi literami na mój przepis, ” łatwo pali.,”

może to być trudne dla niektórych z was, zbyt, więc tutaj jest idealnie niedoskonały zapis:

obiecuję, że to jest ten sam przepis dip, tylko inne oświetlenie!

1. Wyjmij patelnię z palnika i szybko wlej zanurzenie do sitka o drobnych oczkach nad miską, ale nie zeskrobuj DNA. Zostaw to wszystko na śmietnik.

2. Przepchnij karmel przez sitko drewnianą łyżką, pozostawiając w sitku rumiane kawałki., W dipie może być kilka małych brązowych plamek, ale nie smakuje spalony podczas jedzenia.

to całkowicie działa, aby zapisać dip i wszyscy możemy sobie poradzić z kilkoma drobinkami, prawda?

Daj mi znać, co sądzisz o tym przepisie lub oryginalnym, domowym karmelowym dipie jabłkowym i jeśli masz już własną tradycję degustacji jabłek!,

Drukuj Przepis Przepis

0 z 0 głosów

Domowy Dip karmelowy do jabłek div id=”a90c4255f8″>

4-składnikowy dip karmelowy szybko się gotuje i smakuje niesamowicie, nawet z mniejszą ilością cukru! Nigdy więcej nie będziesz chciał używać kupowanych w sklepie dipów do maczania jabłek.,erts
Cuisine: American

Yield: 2 cups
Author: Jami Boys

Ingredients

  • 1/3 cup butter
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1/4 cup honey
  • 1 can 14-oz sweetened condensed milk

Instructions

  • Melt the butter in a heavy saucepan over medium-low heat.,
  • dodać pozostałe składniki, podnieść ciepło do średniej wysokości i doprowadzić do wrzenia, stale mieszając (zajmie 5-10 minut).
  • obniżyć ciepło do średniego lub med-low (chcesz zachować bardzo niski wrzenia) i gotować przez 3 minuty, stale mieszając (naprawdę – to nie jest rzecz, aby odejść od! To się spali … wiem z doświadczenia!).,*
  • wyjąć z ognia, ostudzić, a następnie wlać do miski i podawać na ciepło.
  • Kuchenka mikrofalowa kilka sekund, aby zmiękczyć przed ponownym użyciem.

uwagi

*jeśli się pali, nie rozpaczaj, oto jak go zapisać:

  • wyjmij patelnię z palnika i szybko wlej dip do sitka o drobnych oczkach nad miską, ale nie zeskrobuj DNA. Zostaw te wszystkie poparzone rzeczy.,
  • przepchnij karmel przez sitko, pozostawiając w sitku rumiane kawałki. W dipie może być kilka małych brązowych plamek, ale nie smakuje spalony podczas jedzenia.

a co z powlekaniem całych jabłek? Dużo mnie pytają o zastosowanie tego Dipu do powlekania całych jabłek na tradycyjne jabłka karmelowe. Chociaż trochę twardnieje w lodówce, nie jest tak twardy jak tradycyjne powlekane jabłka, więc nie sądzę, że byłoby wystarczająco trudne, aby pokryć jabłko (ale nie próbowałem). Na pewno trzeba je przechowywać w lodówce, jeśli chcesz spróbować.,

odżywianie

porcja: 2tablespoons | kalorie: 175kcal | węglowodany: 27g | białko: 2.7 g | Tłuszcz: 6.8 g | Tłuszcze nasycone: 4.3 g | Cholesterol: 22mg | sód: 71mg | cukier: 26.9 g
zrobiłeś ten przepis?Wspomnij @anoregoncottage lub tag #anoregoncottage!

Inne jesienne przepisy, które mogą ci się spodobać:

Szarlotka z okruchami (cudowna polewa z rozgrzanym dipem karmelowym!)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *