grillowana pierś z kurczaka to szybki posiłek z delikatnym soczystym kurczakiem w aromatycznej marynacie. Jest bardzo szybki w przygotowaniu i idealny do samodzielnego delektowania się, dodawania do makaronu, a nawet nakładania na sałatkę!
szybka i aromatyczna marynata i jeszcze szybszy czas grillowania oznacza, że jest to posiłek na stole w mgnieniu oka!,
jak grillować pierś z kurczaka
pieczone w piecu piersi z kurczaka są zawsze na naszym stole w zimie, ale przy ciepłej pogodzie nasz stół jest pełen przepisów z grilla lub BBQ! Jest łatwy do wykonania:
- Pound Chicken
Pound chicken do grubości 1/2″ dla idealnie równomiernego (i szybkiego) gotowania. - marynować
przygotować marynatę (według przepisu poniżej) i niech marynować kurczaka około 30 minut. To dodaje smaku i utrzymuje je soczyste. - Grill
rozgrzej grilla na średnim ogniu i gotuj kurczaka około 6 min na stronę., To uszczelnia soki w utrzymaniu piersi kurczaka ładne i wilgotne. Wyższe ciepło daje ładny sear dodając char z grilla, że wszyscy tak kochamy!
piersi z kurczaka bez kości są bardzo chude i mogą łatwo wyschnąć, jeśli rozgotowane, więc upewnij się, aby nie rozgotować. Aby zrobić delikatne grillowane piersi z kurczaka, marynować je przez około 30 minut(Lubię przygotowywać boki, gdy czekam).
Jak zrobić marynatę do grillowanych piersi kurczaka
marynata to doskonały sposób na dodanie smaku grillowanego kurczaka (i może pomóc w zmiękczeniu)., Staram się pozostawić na 30 minut lub więcej, jeśli to możliwe! W marynacie znajduje się kilka niezbędnych składników.
- olej: najczęściej baza marynat.
- kwas: pomaga zmiękczyć mięso, rozkładając twardsze białka (ocet/sok z cytryny)
- cukier: pomaga w smaku i procesie karmelizacji. (miód / brązowy cukier).
- przyprawy: to jest profil smakowy, możesz użyć wszystkiego, od włoskiej przyprawy do curry w proszku, aby doprawić marynatę. Może to obejmować sól lub nie.
- czas: daj sobie czas na marynowanie mięsa., Celem marynaty jest nie tylko dodanie smaku, ale także pomoc w zmiękczeniu mięsa.
Jak długo marynować kurczaka
pozwól kurczaka marynować 30 min do 4 godzin. Pozwala to wystarczająco dużo czasu, aby marynata działała magicznie i dodała smaku podczas zmiękczania mięsa.
dłużej niż 4 godziny może zmienić teksturę kurczaka, czyniąc go papkowatym.
uwielbiam robić grillowane piersi z kurczaka w dużych partiach, aby umieścić na sałatkach, w Cotygodniowym przygotowaniu posiłku, do szybkich dań z makaronu, a nawet do zupy z makaronem!, Pasuje do wszystkiego.
jak długo grillować pierś z kurczaka
Ta odpowiedź może się wahać w zależności od tego, jak gorący jest Twój grill i grubość piersi kurczaka.
w tym przepis z piersi kurczaka z grilla, nie Funt mój kurczak się chyba, że jest bardzo gruby w niektórych częściach i cienkie w innych częściach. Po marynowaniu piersi kurczaka umieść je na grillu. Gotować je przez 7-8 minut z każdej strony, nie podnosząc podczas procesu gotowania (nie chcesz stracić swoich ładnych śladów grilla!,)
Odwróć kurczaka i gotować przez dodatkowe 7-8 minut, lub do termometru mięsa włożonego do największej części piersi kurczaka odczytuje 165°F.
ważne jest, aby pozostawić kurczaka odpocząć około 3-5 minut przed cięciem, aby zachować soczystość (wystarczy czasu, aby wypełnić talerze i dostać się do stołu). Podawać z ulubionymi stronami, a najlepiej na patio z dużym dzbanem łatwej Białej sangrii!,
więcej grillowanych ulubionych
- Grillowana cukinia – idealny przepis na lato
- grillowane zioła marynowane szaszłyki warzywne – każde warzywo działa!
- cytrynowy parmezan grillowane szparagi-świetne też ze stekami!
- opakowania ziemniaczane z grilla – ulubiony przepis!
- domowy chleb czosnkowy-idealny do każdego letniego posiłku!
czy Twoja rodzina kochała te grillowane piersi z kurczaka? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!, id=”2016eb87cc”> 
Prep Time 5 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American ▢ 2 tablespoons lemon juice
Instructions
-
Combine all marinade ingredients in a bowl or freezer bag., Dodać kurczaka i wrzucić dobrze połączyć.
-
marynata przez 30 minut (lub do 4 godzin) przed gotowaniem kurczaka.
-
rozgrzej grill do średnio wysokiej temperatury.
-
umieść kurczaka na grillu na 7-8 minut. Odwrócić i gotować dodatkowe 7-8 minut lub aż Nie różowy pozostaje I KURCZAK osiągnie 165°F.
-
odpocząć 3-5 minut przed krojeniem.,
uwagi do przepisu
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.,)
niesamowite sałatki do parowania z grillowanym kurczakiem
lub podawane z dodatkiem sałatki z cukinii i kukurydzy na kolbie w gorący letni wieczór! Ten łatwy, zdrowy przepis produkuje delikatne i pulchne marynowane piersi z kurczaka, które są grillowane do złotej doskonałości.
- sałatka grecka
- sałatka z makaronu BLT-wielki hit!
- Sałatka makaronowa z ogórkiem koperkowym – ulubieniec rodziny!,
- Southwest Salad with Lime Vinaigrette
- Zucchini Salad (spiralized)
REPIN this Easy Chicken Recipe
MORE RECIPES YOU’LL LOVE
Caesar Salad
Oven Fried Chicken