metalowych naczyń kuchennych nie należy używać w kuchence mikrofalowej. Metal nie pozwoli kuchenkom mikrofalowym przeniknąć; jedzenie znajdujące się za metalem nie będzie gotowane. Metal może również powodować łuki w piekarniku.
mikrofalowe piece konwekcyjne mogą bezpiecznie używać metalu i folii podczas gotowania konwekcyjnego.Metal (folia aluminiowa) można bezpiecznie używać w kuchence mikrofalowej, ale należy przestrzegać pewnych wytycznych, aby zapobiec uszkodzeniu piekarnika. Poniżej opisano prawidłowe użycie:
- folia aluminiowa służy do osłony porcji produktu spożywczego, aby zapobiec przegotowaniu. (tj., końce nóg i skrzydła indyka lub końce nogi szynki). Powinna to być niewielka ilość folii po nałożeniu i powinna być również wciśnięta blisko produktu spożywczego. Folia nie powinna być wystająca ani wystająca z produktu spożywczego. „Flagi” lub kawałki folii na stojąco będą działać jako antena, która może powodować łuki.
- nie pokrywać całkowicie żadnych artykułów spożywczych folią aluminiową. Nie pozostawiaj metalowych opasek na opakowaniach chleba lub innych plastikowych torbach podczas podgrzewania produktu spożywczego. Metalowe opaski skrętne działają jak antena i powodują łuki i ewentualne uszkodzenia piekarnika.,
- metalowy zacisk na indyku będzie musiał zostać pozostawiony podczas rozmrażania, ponieważ jest zamrożony w ptaku. Nie stanowi to problemu ze względu na wielkość produktu spożywczego i większość metalowego zacisku jest pokryta fragmentami ptaka. Jednak zacisk należy usunąć po rozmrożeniu ptaka i jest gotowy do gotowania w kuchence mikrofalowej.