Food trucks jest reklamowany jako tani sposób na rozpoczęcie działalności gospodarczej. Ale jeśli planujesz wejść do branży food truck wyłącznie z powodu niskich kosztów rozruchu, pomyśl jeszcze raz. Początkowa inwestycja i bieżące koszty miesięczne są znaczne. W tym artykule przedstawimy podstawowe koszty uruchomienia food trucka i dostarczymy arkusz kalkulacyjny, którego możesz użyć do oszacowania ceny wejścia do gry.,

podział kosztów Food Truck-Pobierz ten arkusz kalkulacyjny i podłącz własne numery, aby uzyskać ogólne oszacowanie, ile będzie kosztować uruchomienie firmy.

mit

kilka powodów, dla których food trucks są uważane za tanią firmę, polega na tym, że nie musisz podpisywać umowy najmu na jedną lokalizację restauracji i możesz poradzić sobie z kilkoma pracownikami, jeśli planujesz samodzielnie zarządzać codziennymi operacjami. Te zalety są prawdziwe, ale to nie znaczy, że nie będzie narzutów.

w zależności od przepisów Twojego miasta, możesz być zobowiązany do korzystania z kantyny., KOSZTY PROWIZJI mogą wynosić od $400 – $800 miesięcznie w zależności od świadczonych usług i lokalizacji. Będziesz również musiał zapłacić za ubezpieczenie, które może łatwo uruchomić od $2000 – $4000 rocznie w zależności od poziomu ochrony i jaki procent roku planujesz obsługiwać samochód ciężarowy. Istnieją również zezwolenia i opłaty licencyjne, które są wymagane tak jak każda inna firma. Jest też ciężarówka.

food truck lub przyczepa jest największą i największą częścią twojej inwestycji., Po tym wszystkim, gdzie będziesz spędzać większość czasu, gotowanie, a także promuje markę i wizję swojego vendingu. Prawdopodobnie czytałeś, że koszt ciężarówki z jedzeniem może się znacznie różnić. Wszędzie od $15,000 – $100,000 to zakres, który food truck może kosztować, ale większość spada gdzieś pośrodku.

Uwaga czytelnika: najbardziej doświadczeni i odnoszący sukcesy długoterminowi kierowcy food truckerzy powiedzą ci, że wybór najtańszego pojazdu i sprzętu nie jest najlepszym rozwiązaniem., Pojazd jest naprawdę sercem i jedynym w Twojej firmie, A inwestowanie w sprzęt lepszej jakości może pomóc zmniejszyć częstotliwość napraw i zapewnić Ci więcej czasu bez przestojów.

oto kilka dodatkowych zasobów, które możesz wykorzystać, aby uzyskać szersze spojrzenie na koszty eksploatacji food truck:

Food Truck Case Study – jest to studium przypadku z Anthonym Salvagno, które przeprowadzi Cię przez pełny proces uruchamiania food truck w czasie rzeczywistym. Jest pełny odcinek o tym, ile zainwestowano w ciężarówkę z jedzeniem., Jeśli chcesz prawdziwego przykładu, jak uruchomić food truck ta seria jest to.

czy koszty uruchomienia Food Truck są niskie? – Eric Silverstein jest właścicielem Peached Tortilla, wielokrotnie nagradzanego food trucka w Austin w Teksasie. W tym artykule Silverstein dzieli się swoim spojrzeniem na temat przyczep spożywczych będących niską barierą dla wejścia na rynek.

Food Truck Economics – szczegółowy podział i analiza kosztów eksploatacji food trucka. Zalecana lektura.,

Jak korzystać z arkusza kalkulacyjnego

zachęcamy do pobrania arkusza kalkulacyjnego kosztu food truck, aby oszacować, ile kosztowałoby uruchomienie pojazdu. Pamiętaj, że każde miasto / stan będzie miał inne prawa i wymagania, więc twoje koszty będą się różnić. Ten arkusz kalkulacyjny to świetny sposób, aby dostać się do parku rozrywki w celu oszacowania kosztów.,

Food Truck Start-up Costs
Equipment	Estimated Cost	Notes
Food Truck + Wrap & Equipment	$25,000 – $100,000	Feel free to add your personal notes here.
Initial Product Inventory	$1,000 – $2,000
Permits and Licenses	$100 – $500	Varies a lot depending on where you operate.,
Website	Free – $5,000	Varies a lot depending on what you want.
Facebook / Twitter	Free
Register / POS	$200 – $1,000	Can also use an iPad and an app for credit transactions.
Uniforms / T-Shirts	$0 – $1,000
Paper Products (Plates / Napkins, etc.)	$200 – $300
Misc., Wydatki (jak menu kredy)	$500 – $2000	Zaplanuj nieoczekiwane wydatki tutaj i włóż je do budżetu.
Smallwares: garnki, patelnie itp.,00
Fire Extinguisher	$100 – $300
Total Low End	$28100
Total High End	$114100
Food Truck On-Going Costs
Item	Monthly Estimated Cost	Notes
Commissary	$400 – $1,200	Varies greatly depending on location and services provided by commissary.,
telefon / Internet	$100 – $200
paliwo	$500	to będzie się bardzo różnić.
praca	???	$8 – $15 za godzinę to średnia stawka.
Naprawa	1000$	lepiej na to budżetować.
Restock żywności / napojów	???	zależy od kosztów żywności i częstotliwości działania.
Restock produktów papierowych	???	zależy od kosztów żywności i częstotliwości działania.,
razem:	???

Po otrzymaniu kosztorysu opracowanego. Następną rzeczą, którą będziesz chciał zrobić, to oszacować, ile posiłków miesięcznie będziesz musiał serwować, aby uzyskać zysk po wydatkach. Ale to temat na przyszły post na blogu.