herbata czy kawa, kawa czy herbata? Decyzja, który napój wybrać na śniadanie lub popołudniowy pick-me-up, jest tak stara jak rewolucja amerykańska, gdy picie kawy zamiast herbaty służyło jako znak patriotyzmu. W dzisiejszych czasach wybór jest oczywiście tylko kwestią osobistych preferencji—i potencjalnych korzyści zdrowotnych każdego z nich.
ale czy jeden jest dla ciebie lepszy od drugiego? Oto spojrzenie na unikalne właściwości kawy i herbaty poprawiające samopoczucie, plus kilka możliwych zagrożeń.,
korzyści zdrowotne kawy
przez lata kawa zebrała mieszane recenzje. Wygląda na to, że za każdym razem, gdy się odwracasz, nowe badanie trafia do wiadomości, twierdząc, że twój kubek joe wyleczy lub spowoduje stan zdrowia. Ogólnie jednak większość badań nad kawą i zdrowiem przyniosła pozytywne wyniki.
Po pierwsze, kawa zawiera wysokie dawki przeciwutleniaczy-związków, które pomagają oczyścić komórki z szkodliwych wolnych rodników, zmniejszyć stan zapalny i spowolnić proces starzenia. Ale korzyści z Kawy nie kończą się na tym., Duże badanie z 2013 roku wykazało, że gdy ludzie zwiększyli spożycie kawy o więcej niż jedną filiżankę dziennie w okresie czterech lat, mieli o 11% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Według Fundacji Parkinsona istnieje wyraźny związek między piciem kawy a zmniejszonym ryzykiem choroby Parkinsona. Spożycie kawy jest również związane z profilaktyką demencji i choroby Alzheimera, choroby wątroby i raka jelita grubego.
zalety zdrowotne herbaty
parzone napoje do wygrania! Podobnie jak kawa, herbata jest bogata w przeciwutleniacze., Te związki smakowe mogą być odpowiedzialne za niektóre korzystne działanie herbaty na zdrowie. National Cancer Institute donosi, że przeciwutleniacze w herbacie okazały się spowolnić wzrost guzów nowotworowych. Plus, jedno badanie ponad 100,000 dorosłych ujawniło, że ludzie, którzy pili herbatę trzy lub więcej razy w tygodniu doświadczyli zmniejszonego ryzyka chorób układu krążenia i śmierci z jakiejkolwiek przyczyny. Niektóre badania sugerują nawet, że polifenole w herbacie mogą zwiększyć dobre bakterie w jelitach., Co ciekawe, badanie 2019 wykazało, że regularni pijący herbatę mieli nieco wyższy poziom dobrego cholesterolu i niższy wskaźnik masy ciała (BMI).
aby uzyskać więcej zdrowych wskazówek, zapisz się do naszego newslettera.
zagrożenia dla zdrowia związane z kawą
wszyscy tam byliśmy: jeden venti latte za dużo i nagle jesteśmy roztrzęsieni i biegniemy do łazienki. Pomimo wielu zalet kawy, można dostać zbyt wiele dobrego. Generalnie sprowadza się to do zawartości kofeiny w kawie, która jest różna, ale zazwyczaj średnio około 100 miligramów na osiem uncji.,
wiele warunków zdrowotnych może być pogarszane przez kofeinę, od refluksu kwasu do pęcherza nadreaktywnego do zespołu jelita drażliwego. Nadmiar kofeiny może nawet bałagan ze zdrowiem psychicznym! Starsze badanie z 2005 roku wykazało, że kofeina zaostrza lęk i zaburzenia snu. Kobiety w ciąży powinny również uważać na spożycie kawy, ponieważ zaleca się spożywanie mniej niż 200 miligramów kofeiny w czasie ciąży. Jeśli żyjesz z którymkolwiek z tych warunków (ale nie możesz żyć bez bogatego smaku i aromatycznego zapachu kawy), spróbuj przejść na bezkofeinową.,
warto też zauważyć, że związki smakowe kawy mają ciemną stronę—dosłownie. Garbniki przyklejają się do zębów, powodując zabarwienie. Złagodzić te skutki przez swishing z wodą lub mycie zębów po porannej filiżanki.
ryzyko dla zdrowia związane ze zbyt dużą ilością herbaty
podczas gdy herbata jest uniwersalnym napojem na całym świecie (ustępującym tylko wodzie w globalnym spożyciu), picie Earl Grey przez cały dzień nie zawsze jest wskazane. Chociaż czarna herbata ma tylko około połowy kofeiny kawy średnio około 50 miligramów na 8 uncji, może to dodać się w czasie., Podobnie jak kawa, zbyt dużo kofeiny z herbaty może powodować jitteriness i podrażnienia do niektórych warunków zdrowotnych. I podobnie jak kawa, taniny herbaty mogą również odbarwić zęby.
podsumowując
oczywiście zarówno kawa, jak i herbata mają imponujące korzyści zdrowotne–a pijąc z umiarem, bardzo niewiele wad. Więc jedno jest technicznie zdrowsze od drugiego? Niekoniecznie. Ale jeśli kofeina jest dla Ciebie problemem, trzymaj się kawy bezkofeinowej lub przełącz się na herbatę z niższą kawą.
teraz pozostaje tylko pytanie: śmietanka czy cukier?,
RELATED: dowiedz się, jak wykorzystać moc herbaty, aby schudnąć.