Photo by tibi147cm licencjonowane CCO
niezależnie od tego, czy chcesz porównać ceny, upewnić się, że nie zostałeś oszukany na swoim steku, lub po prostu chcesz obrzucić się jednym z najdroższych steków na świecie, znajdziesz tutaj swoje odpowiedzi. Te pięć kosztownych kawałków steków trochę przywróci twój portfel (dobrze-dużo), ale będą warte każdego grosza, gdy włożysz je do ust., Oto najdroższe opcje i najlepsze kawałki steków, które możesz kupić za swoje pieniądze:
Japońska wołowina Kobe
Japoński stek Kobe to drogie mięso. W rzeczywistości jest zwykle uważany za najdroższy stek na świecie, chociaż ceny różnią się w zależności od lokalizacji, restauracji itp. W rzeczywistości Japoński Kobe jest często okrzyknięty najlepszym marmurkowym stekiem, który można kupić za pieniądze.
Japońska wołowina Kobe poddawana jest rygorystycznemu procesowi klasyfikacji, a tylko 3000 sztuk bydła rocznie produkuje ją pod nazwą autentyczna wołowina Kobe., Dlatego, jeśli zobaczysz to cięcie w restauracji, możesz założyć się, że zapłacisz całkiem grosz za jedną porcję najdroższego mięsa za Funt.
Japońska wołowina Kobe Cena za Funt: $200 i więcej
Japońska wołowina Wagyu
Ten niesamowity kawałek steka jest znany z doskonałego marmurkowania, dzięki pobieraniu od japońskiego bydła, które są specjalnie hodowane i hodowane, aby stworzyć zwycięską wołowinę.
bydło Wagyu hodowane w Japonii ma specjalne diety, które składają się z trawy, słomy i innych naturalnych zbóż., Japońscy hodowcy bydła zapewniają również, że ich bydło ma odpowiednią ilość tłuszczu i zawartości mięśni, aby poprawić marmurkowanie i smak. Wagyu jest tak pożądany i czczony, że ma nawet własny system klasyfikacji, a A5 jest najlepszą oceną, jaką możesz posiadać.
jako ciekawostkę, kilka lat temu Costco zaoferowało swoim członkom zniżkę, oznaczając Japoński Wagyu Ribeye A5 z 1499 do 1199 dolarów za 11 funtów steków.,
Japoński Wagyu Cena za Funt: $120 do $200
Amerykańska wołowina Wagyu
Amerykańska wołowina Wagyu jest bardzo podobna do japońskiej wersji, tylko pochodzi od amerykańskiego bydła za pomocą Japońskich praktyk hodowli bydła i karmienia. Można więc śmiało powiedzieć, że steki będą oferować wiele z tych samych cech i smaku, ale Amerykański Wagyu podlega USDA Prime system klasyfikacji, a nie Japoński system klasyfikacji.
średnio za Amerykański stek Wagyu nie zapłacisz dużo mniej niż Japończyk, ale możesz zaoszczędzić trochę pieniędzy., Aby dowiedzieć się więcej o amerykańskim steku Wagyu, kliknij tutaj, aby przeczytać nasz artykuł Steak University.
Amerykańska wołowina Wagyu Cena za Funt: 110 USD do 120 USD
Filet Mignon
Filet mignon pochodzi z polędwicy, która jest prawdopodobnie najbardziej delikatnym cięciem, jakie można znaleźć. Powodem, dla którego filet mignon może być jeszcze droższy niż polędwica na funt, jest to, że przeciętne zwierzę posiada tylko około 500 gramów, lub nieco ponad Funt, części filetowej.,
Filet mignon może być kosztowną wołowiną, ale większość Guru steków nie ma dość jego śmiesznie niesamowitej tekstury. I, z tak wielu sposobów, aby ubrać go z sosem lub przyprawy, to nie może pójść źle. Sprawdź Steak University filet mignon artykuły i przepisy dla niektórych inspiracji smakowych.
Filet Mignon Cena za funt: $20 do $30
New York Strip
New York strip steak jest jednym z najdroższych steków, które zazwyczaj można znaleźć w większości steków, sklepów mięsnych i sklepów spożywczych., Chociaż jest bardziej dostępny niż niektóre inne, nadal może być bardzo drogi, zwłaszcza w porównaniu do niższych cięć dostępnych do zakupu.
to cięcie nie jest tak delikatne jak filet czy nawet ribeye. Klejnot New York strip jest w swoim smaku. Kiedy myślisz o beefy stek, prawdopodobnie wyobrażasz sobie, jak smakuje to cięcie. Jest pełen pysznego, mocnego smaku, który gotuje do perfekcji na patelni lub na grillu.
New York Strip Cena za Funt: $15 do $20
wniosek: czy warto płacić za Najdroższe kawałki wołowiny?,
Jeśli nie chcesz oblewać steków za 100 dolarów, to jest to całkowicie zrozumiałe. Istnieje wiele kawałków, które są bardziej przystępne niż steki z najwyższej półki, które nadal zapewniają doskonałą teksturę i smak. Ale jeśli szukasz najwyższej jakości steków na świecie, musisz być gotowy, aby wydać trochę pieniędzy. Na szczęście, kiedy kupujesz od Chicago Steak Company, będziesz wiedział, że dostajesz najlepsze steki, które możesz kupić za swoje pieniądze. Sprawdź nasz wybór amerykańskich steków Wagyu, starzonych do perfekcji i zapieczętowanych próżniowo, aby zachować świeżość podczas wysyłki.