mój mąż je dwa banany dziennie. Każdego dnia. Bez wątpienia. Czasami moje dzieci jedzą dużo bananów. Jednak, jak tylko zwiększę zapas bananów w moim domu, Dzieci deklarują lojalność jabłkom, a mój mąż dostaje kataru.
nagle wpatruję się w miskę cętkowanych, przejrzałych owoców. Chleb bananowy na ratunek!
często robię dwa lub trzy bochenki na raz. Trzymam jeden bochenek na blacie, aby cieszyć się przez następne kilka dni, a pozostałe bochenki zamrażam na dzień, gdy potrzebuję śniadania, lub towarzystwo nadchodzi.,
dzisiaj dzielę się kilkoma wskazówkami i trikami dotyczącymi przechowywania, zamrażania i rozmrażania chleba bananowego, aby był tak świeży, jak w dniu, w którym go zrobiłeś.
jak przechowywać świeżo upieczony chleb bananowy
najlepszym miejscem do przechowywania chleba bananowego, który planujesz zjeść od razu, jest blat. Nigdy nie przechowuj go w lodówce. Lodówka cyrkuluje chłodne powietrze, które usuwa wilgoć i może przedwcześnie wysuszyć pieczywo i ciasta.
umieść schłodzony bochenek na talerzu i przykryj go folią lub przechowuj w hermetycznym pojemniku. Przechowuj go do czterech dni na blacie.,
jak długo wytrzymuje chleb bananowy?
chleb bananowy można przechowywać do czterech dni na blacie, zanim zaczniesz zauważać zmiany w konsystencji. Kiedy dzień pięć lub sześć rolek wokół, chleb zacznie wysychać, ale nadal będzie dobrze jeść. Włóż plasterek do tostera, a nigdy nie poznasz różnicy.
Jeśli zauważysz pleśń, czas zagrać jak Elsa i „Let it Go.”
chleb bananowy będzie trzymał się w zamrażarce do końca czasu, ale jest najlepszy, gdy zostanie użyty w ciągu trzech lub czterech miesięcy., Po tym czasie nadal jest jadalny, ale prawdopodobnie będzie się palił w zamrażarce, gdy będzie przechowywany znacznie dłużej, co może wpłynąć na smak i konsystencję.
jak zamrozić chleb bananowy
można zamrozić plasterki, pół bochenka lub całe bochenki. Wolę zawijać bochenki i plasterki w folię, wkładać je do torby na zamek błyskawiczny, usuwać jak najwięcej powietrza, a następnie zamrażać do czterech miesięcy. Uważam, że to wystarczy, by nie spalić zamrażarki. (Możesz również ponownie użyć zarówno folii, jak i torby, yay!,)
testując najlepsze sposoby owijania i zamrażania chleba, użyłem folii, folii i folii, a po prostu folii. Wszystkie wersje były również umieszczone w torbie zapinanej na zamek. Nie zauważyłem żadnej różnicy między teksturami lub smakiem chleba z którymkolwiek z nich, więc używaj tego, co masz pod ręką.
- Jak zamrozić plasterki: dwukrotnie owinąć każdy plaster pojedynczo w folię, a następnie umieścić owinięte plastry w woreczku zapinanym na zamek. Dwa razy zawijam plastry, ponieważ odsłonięta jest większa część powierzchni chleba, która może wyschnąć łatwiej niż cały bochenek., Usunąć jak najwięcej powietrza z worka, nie zgniatając chleba. Umieścić torbę w zamrażarce i usunąć plastry w razie potrzeby na gotowe śniadanie.
- Jak zamrozić pół bochenka: pokroić schłodzony bochenek na pół. Owinąć w folię. Bochenek owinięty folią włożyć do worka zapinanego na zamek błyskawiczny, usunąć jak najwięcej powietrza i umieścić w zamrażarce.
- aby zamrozić cały bochenek: zawiń cały bochenek w folię aluminiową. Przechowuj w torbie zapinanej na zamek. Wycisnąć jak najwięcej powietrza, jak można bez duszenia chleba. Włóż go do zamrażarki i zachowaj na deszczowy dzień. Albo słoneczny dzień. Lada dzień, naprawdę.,
jak rozmrozić chleb bananowy
łatwo rozmrozić chleb bananowy na blacie lub w piekarniku. Wszystko zależy od tego, ile masz czasu.
- Jak rozmrozić plastry: wyjąć wstępnie zawiniętą kromkę chleba bananowego i pozostawić na blacie na około 20 do 30 minut. Aby przyspieszyć proces, rozpakuj chleb i zapakuj go w kuchence mikrofalowej na około 30 sekund. Gdybyś był moim mężem (lub jeśli po prostu lubisz chrupiące krawędzie) również włożyłbyś go do tostera.,
- aby rozmrozić pół bochenka: gdy masz ochotę na chleb bananowy wyjmij go z zapinanej na zamek torby i pozwól mu rozmrozić na blacie przez 2 godziny.
- Jak rozmrozić cały bochenek: kiedy już ustalisz, że dziś jest dzień, w którym musisz zjeść chleb bananowy, poklepaj się po plecach. To będzie dobry dzień. Następnie wyjmij bochenek z torby na zamek błyskawiczny, ale zachowaj Bochenek w folii. (Zachowaj torbę na mrożone naleśniki.) Zostaw bochenek na blacie, idź napisać kilka listów do starego lub dwóch przyjaciół. Wróć cztery godziny później, aby znaleźć rozmrożony chleb bananowy gotowy do jedzenia.,
jak „szybko” rozmrozić pół lub pełny Bochenek
cierpliwość może być cnotą, ale chleb bananowy to nieugięta kusicielka. Jeśli po prostu nie możesz się doczekać, aż mrożony chleb bananowy rozmrozi się na blacie, lub masz ochotę na słodki aromat bananów i cukru unoszący się w domu, rozmroz chleb bananowy w piekarniku.
wyjmij połowę lub cały bochenek z worka zapinanego na zamek, ale nie zdejmuj folii. Umieść go bezpośrednio na stelażu piekarnika. Obróć piekarnik do 350 ° F i ustaw zegar: 40 minut na pół bochenka lub 90 minut na cały bochenek., Chleb rozmrozi się, gdy piekarnik się nagrzeje i osiągnie temperaturę.
wyjąć chleb z piekarnika i pozostawić w folii na 10 minut. Pozwala to na dalsze rozmrażanie chleba.
gdy jest wystarczająco chłodny, rozpakuj go, pokrój i posmaruj masłem. Mmmm, masło.
nasze ulubione przepisy na chleb bananowy!
potrzebujesz chleba bananowego?! Wypróbuj jeden z tych wspaniałych przepisów:
- Klasyczny chleb bananowy
- masło orzechowe Chocolate Chip chleb bananowy
- czekoladowy chleb bananowy
- wegański chleb bananowy