naprawdę trudno myśleć o życiu bez cebuli: i nie mówimy tak tylko dlatego, że jesteśmy w Polsce! Cebula jest używana w wielu recepturach na całym świecie. Są szanse, że są na liście zakupów więcej tygodni niż nie. Ale kiedy już je kupisz, wiesz, jak optymalnie przechowywać cebulę?,

najlepiej oceniana aplikacja listy zakupów spożywczych

organizuj zakupy, wydawaj pieniądze, twórz listy zakupów szybko& łatwe.

przegląd

Pochodzące z Azji Środkowej, były znane jako używane w prehistorycznych dietach, czczone przez starożytnych Egipcjan i używane jako waluta przez średniowiecznych Europejczyków.

ale jaka jest najlepsza metoda przechowywania cebuli?, Jeśli jesteś ciekaw, jak przechowywać cebulę lub jak przedłużyć jej trwałość, przeczytaj nasz przewodnik poniżej.

jak przechowywać cebulę

czy cebulę można przechowywać w spiżarni?

cała cebula-najlepszym sposobem na wydłużenie okresu przydatności do spożycia i utrzymanie świeżości cebuli jest przechowywanie ich w całości. Umieść je w dobrze wentylowanym chłodnym ciemnym miejscu: między 40-50f (4-10c). Cebula zacznie kiełkować i gnić, jeśli będzie wystawiona na zbyt dużą wilgoć i światło.

można je przechowywać, przywiązując ich łodygi do liny lub sznurka i wieszając je. Możesz nawet włożyć cebulę do plastikowych rurek siatkowych lub starych rajstop/rajstop., Po umieszczeniu w nich zawiąż węzeł wokół każdej cebuli, aby umożliwić maksymalną ilość chłodnego powietrza przepływającego wokół każdej z nich.

nie przechowuj ich w plastikowej torbie, ponieważ nie oddychają. Spowoduje to gromadzenie się wilgoci w torbie i przyspieszenie procesu gnicia. Alternatywnie można je przechowywać w plecionym koszu.

cebula będzie trwać dłużej w klimatach lub porach roku, które są chłodne i suche, ze względu na brak wilgoci w powietrzu. Spodziewaj się więc, że cebula będzie miała krótszy okres przydatności do spożycia latem niż zimą, nawet przy optymalnym przechowywaniu.,

pół cebuli – po pokrojeniu cebula szybko zacznie się rozkładać. Dlatego nie nadają się do przechowywania w spiżarni, a zamiast tego powinny być przechowywane w lodówce (patrz poniżej).

posiekana / pokrojona cebula – należy je również przechowywać w lodówce (patrz niżej).

najlepiej oceniana aplikacja listy zakupów spożywczych

organizuj zakupy, wydawaj pieniądze, twórz listy zakupów szybko& łatwe.

czy cebulę można przechowywać w lodówce?,

cała cebula – w ogóle nie zaleca się przechowywania całej cebuli w lodówce. Dzieje się tak dlatego, że powietrze wewnątrz lodówki jest bardzo wilgotne, powodując ich szybszą gnicie. Zamiast tego powinny być przechowywane w ciemnym i chłodnym suchym miejscu, aby wytrzymały najdłużej, np. w spiżarni(patrz wyżej).

pół cebuli-umieść połowę cebuli wyciętą z boku i zawiń ją szczelnie w folię foliową lub umieść w hermetycznym plastikowym pojemniku do przechowywania lub plastikowej torbie na zamek błyskawiczny. Zapewni to, że cebula nie wyschnie, a także zapobiegnie dostaniu się do niej tlenu i dodatkowej wilgoci.,

nie zaleca się stosowania pół cebuli surowej, np. w sałatce lub salsie, po przechowywaniu jej w lodówce. Powinny być używane tylko w gotowanych potrawach.

cebula posiekana / pokrojona w plastry – nie owijaj ich folią samoprzylepną, ponieważ trudno będzie stworzyć szczelną szczelność wokół cebuli. Dlatego gorąco polecamy plastikowy pojemnik do przechowywania lub plastikową torbę na zamek błyskawiczny.

czy cebulę można przechowywać w zamrażarce?

całe cebule – nie powinny być zamrażane, ponieważ proces rozmrażania spowoduje rozpad struktury komórkowej, co sprawi, że będą papkowate., Utrudni to pokrojenie lub posiekanie.

nie kupuj tego, czego nie potrzebujesz. Trzymaj się podstawowych rzeczy z listą zakupów.

pół cebuli – podobnie jak cała cebula, proces rozmrażania oznacza, że pozostała połowa będzie bardzo trudna do przygotowania, ponieważ będzie bardzo miękka po rozmrożeniu.

posiekana / pokrojona cebula – to chyba najlepszy sposób na przechowywanie przygotowanej cebuli, ponieważ wydłuża jej trwałość., Co więcej, może to zaoszczędzić dużo czasu podczas gotowania, ponieważ można użyć przygotowanej cebuli prosto z zamrażarki i na patelni bez rozmrażania.

przechowuj je w plastikowej torbie na zamek lub plastikowym pojemniku do przechowywania. Umieszczając w nich przygotowaną cebulę, należy je rozłożyć tak równomiernie, jak to możliwe. Oznacza to, że gdy ich użyjesz, rozmrożą się szybciej lub gotują bardziej równomiernie podczas gotowania bez rozmrażania.

jak długo trwa cebula?,d>

spiżarnia lodówka zamrażarka cała cebula wygasa w… 1-6 miesięcy

(w zależności od klimatu i pory roku)

– połowa cebuli wygasa w… – 6-10 dni – posiekana/pokrojona cebula wygasa w… – 6-10 dni 6-8 miesięcy

jak rozpoznać, kiedy cebula się zepsuła

wygląd–całe cebule, które się zepsuły, mogą rozwinąć ciemne plamy na ich zewnętrznej warstwie, które zaczną rosnąć pleśń., Ponadto zaczną również kiełkować zielone pędy z góry. Jeśli chodzi o połowę, posiekaną lub pokrojoną cebulę, może pojawić się na nich pleśń. To wygląda jak cienkie białe włosy.

Feel – cała cebula powinna być gładka i jędrna. Jeśli mają miękkie obszary, oznacza to, że zaczęły się pogarszać. Przez pół, posiekaną lub pokrojoną cebulę, będą one źle wyglądały, jeśli mają śliską konsystencję.

zapach – cebula, która zaczyna gnić, również zacznie śmierdzieć., Podczas gdy wiele osób uważa, że cebula ma już nieprzyjemny zapach, wszystko, co nie pachnie cebulą lub pachnie jeszcze gorzej, oznacza, że poszło źle.

teraz, gdy wiesz, jak przechowywać cebulę, możesz sprawdzić, jak przechowywać inne produkty, sprawdzając naszą sekcję „Jak przechowywać…”.