Oto jak odciąć kolbę kukurydzy…sposób wolny od bałaganu! Ta prosta sztuczka ułatwia korzystanie z ziaren do sałatek i zup.

zastanawiasz się, jak najlepiej ciąć kukurydzę? Nie jesteś sam. Idź pokroić kukurydzę na zupę lub sałatkę kukurydzianą, a nieuchronnie dostaniesz ziarna na całym blacie kuchennym i podłodze. Mieliśmy ten problem i skończyło się na znalezieniu ziaren kukurydzy kilka dni później., Więc byliśmy podekscytowani odkryciem, że istnieje sekret, aby zebrać wszystkie te jądra w jednym miejscu. Oto metoda, która działa jak urok: jak odciąć kukurydzę z kolby!

Zobacz także: umiejętności nożowe 101: jak ciąć podstawowe owoce & warzywa!

to, czego potrzebujesz, aby odciąć kolbę kukurydzy

klucz do tej metody znajduje się w Twoim sprzęcie. Potrzebujesz dwóch elementów:

• patelni bundt (lub obramowanej blachy do pieczenia lub naczynia). Możesz również użyć patelni tubowej: inaczej znanej jako patelnia z ciastem angel food. Nie masz?, Możesz użyć obramowanej blachy do pieczenia lub naczynia do pieczenia, z umieszczonym pod nią złożonym ręcznikiem.
• ostry nóż szefa kuchni. Dobry ostry nóż jest również kluczem. Nie próbuj tego z nożem do parowania lub małym nożem.

jak odciąć kolbę kukurydzy…sposób wolny od bałaganu!

idea tej tajnej metody jest taka: umieść kolbę kukurydzy w podniesionym środku patelni bundt. Kiedy tniesz kukurydzę, pochylone boki patelni chwytają wszystkie ziarna! Brzmi niewiarygodnie: dopóki tego nie spróbujesz., Oto podstawowe kroki:

1. umieść czubek kolby kukurydzy w otworze na środku patelni. Przytrzymaj spód kolby kukurydzy bezpiecznie ręką bez cięcia. (Jeśli używasz blachy do pieczenia lub naczynia, umieść ręcznik pod spodem. Przytrzymaj kukurydzę pionowo i oprzyj dół po prawej stronie na arkuszu.)
2. użyj dużego noża szefa kuchni, aby ciąć w dół, pozwalając ziarnom kolb kukurydzy starannie zebrać się w patelni bundt.

przepisy, które używają świeżych ziaren kukurydzy

To wszystko!, Teraz znasz sekret. Daj nam znać, jak to idzie w komentarzach poniżej! Istnieje wiele świetnych receptur kukurydzy, gdzie można użyć tej nowej umiejętności. Spróbuj w:

• klasyczna sałatka kukurydziana świeża i pełna pikantnego smaku, z wybuchami jasnych pomidorów i bazylii! Klasyczna sałatka letnia na grilla i pikniki.
• Sałatka kukurydziana z grilla wędzona, pikantna i kremowa: naprawdę nie z tego świata! Smaki są jak spin na meksykańskiej kukurydzy ulicy. ]
• Kremowa zupa kukurydziana lub zupa ze świeżej kukurydzy to obfity sposób na smakowanie świeżej kukurydzy: słonej, słonej i trochę słodkiej.,
• wegańska zupa kukurydziana nigdy nie uwierzysz, że ta kremowa zupa jest wegańska: ma idealną aksamitną konsystencję i jest pełna smaku.