Ikea rozdaje przepis na kultowe szwedzkie klopsiki, aby pomóc ludziom przetrwać czas w domu podczas pandemii koronawirusa — i nie potrzebujesz klucza imbusowego, aby je złożyć samodzielnie.,
szwedzki sklep meblowy opublikował przepis na klopsiki i sos w poniedziałek, więc fani kultowych Kąsek mogą cieszyć się nimi nawet, gdy sklepy Ikea pozostają zamknięte z powodu zagrożenia COVID-19.
„wiemy, że niektórym może brakować naszych klopsików, dlatego opublikowaliśmy alternatywę w domu, która przy użyciu łatwo dostępnych składników pomoże tym, którzy szukają inspiracji w kuchni”, powiedziała Lorena Lourido, country food manager w Ikea w komunikacie prasowym.,
Ikea to tylko najnowszy Gigant korporacyjny, który udostępnił publicznie jeden ze swoich ukochanych przepisów. Sieć hoteli Doubletree opublikowała przepis na ciasteczka czekoladowe z chipsami na początku tego miesiąca. Kanadyjska Kraina Czarów opublikowała również instrukcję przygotowania deseru z ciasta lejkowego.
Global News nie przeprowadził jeszcze testu smaku klopsików, ale pierwsze doniesienia na portalach społecznościowych sugerują, że są całkiem niezłe.,
przepis został wydany w klasycznych schematach w stylu Ikea, ale jeśli doprowadzą cię do szaleństwa, mamy cię pokryte proste, krok po kroku wskazówki. Przekonwertowaliśmy również niektóre Brytyjskie miary na wypadek, gdybyś był przyzwyczajony do pracy z filiżankami i łyżeczkami.
tak więc, bez dalszych ceregieli, oto jak zrobić około 16 do 20 klopsików i sosu:
składniki Szwedzkich klopsików
- 500 gramów (około 1 funta) mielonej wołowiny
- 250 gramów (około 0.,nagie zdjęcia
składniki sosu śmietanowego
- odrobina oliwy z oliwek
- 40 gramów (3 łyżki) masła
- 40 gramów (3 łyżki) mąki pszennej
- 150 mililitrów (2/3 szklanki) wywaru warzywnego
- 150 mililitrów (2/3 szklanki) wywaru warzywnego
- 150 mililitrów (2/3 szklanki) gęstej podwójnej śmietany
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
2/3 szklanki) wywaru wołowego
wskazówki
klopsiki
- połącz mieloną wołowinę i mieloną wieprzowinę w misce i rozbij ją palcami, aby pozbyć się grudek.,
- dodać posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko i wymieszać.
- dodać mleko i doprawić solą i pieprzem.
- mieszankę rozwałkować na małe klopsiki. Umieścić na czystym talerzu, przykryć i przechowywać w lodówce przez dwie godziny.
- olej rozgrzać na patelni na średnim ogniu. Dodać klopsiki i brąz ze wszystkich stron.
- piekarnik nagrzać do 180 C (350 F). Dodać rumiane klopsiki do naczynia żaroodpornego, przykryć i gotować w piekarniku przez 30 minut.
sos śmietanowy
- na patelni rozpuścić 3 łyżki masła.
- ubić 3 łyżki mąki i mieszać przez dwie minuty.,
- dodaj 2/3 szklanki bulionu warzywnego i 2/3 szklanki bulionu wołowego, stale mieszając.
- dodać 2/3 szklanki podwójnej śmietany, 2 łyżeczki sosu sojowego i 1 łyżeczkę musztardy Dijon.
- gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- polej klopsiki i ciesz się.
„Przebywanie w domu może być trudne, ale chcemy pomóc, aby życie każdego było łatwiejsze i przyjemniejsze”, powiedział kierownik ds.
„Bon appétit or, smaklig måltid, as we say in Sweden!”