Uwaga redaktora: (ta historia została pierwotnie opublikowana na CNN.com w 2014 roku.)

tak, faktycznie jest w nim kukurydza. Syrop kukurydziany, jeśli to się liczy.

każde jądro ma trzy kolory, około 7 kalorii i dużo cukru. Wiele osób, w tym komik Lewis Black, nie może tego znieść.

A jednak każdego października wypełnia cukierki, torebki na cukierki i usta słodkich przekąsek wszędzie. Dla milionów nie byłoby Halloween bez cukierkowej kukurydzy.,

każdego roku producenci produkują ponad 35 milionów funtów skromnych cukierków tricolored – prawie 9 miliardów sztuk. A teraz jeden Browar wprowadził – w mrożącym krew w żyłach Halloween-candy corn beer.

oto kilka rzeczy, których możesz nie wiedzieć o konfekcji polaryzacyjnej.

faktycznie wygląda jak kukurydza

Kiedy po raz pierwszy pojawiły się candy corn, mniej więcej połowa Amerykanów pracowała na farmach, a smakołyk został zaprojektowany tak, aby wyglądał jak karma dla kurczaków.

ale kiedy się go układa, cukierek wygląda dokładnie jak ucho kukurydzy.,

ludzie to kochają lub nienawidzą

smakołyk zajął drugie miejsce jako najpopularniejszy cukierek na Halloween, a mieszkańcy nie byli zadowoleni.

„To może być nowy rok, ale niektóre rzeczy nigdy się nie zmieniają”, napisał Brian Manzullo w Detroit Free Press. „Niestety, to obejmuje smak Michigan w śmieciowym Candy corn.”

na nieszkodliwą przekąskę cukierkowa kukurydza z pewnością wzbudza silne opinie.

wśród hejterów też możesz liczyć na Czarnego., W jednym z jego bitów stand-up, komiczne dowcipy, że producenci po prostu zbierać i odsprzedawać te same jądra cukierków rok po roku, bo nikt tak naprawdę nie je.

ale smakołyk zdobył pierwszy lub drugi dla preferowanego Halloween munch w większości stanów, udowadniając, że istnieją miłośnicy kukurydzy cukierki tam – gdzieś.

kiedyś była robiona ręcznie w dużych czajnikach

Candy corn wydaje się stosunkowo nowoczesnym wynalazkiem, ale datuje się na lata 80-te, przed samochodami i telefonem komercyjnym., Goelitz Candy Co. zaczął ją produkować w 1900 roku, zanim rodzinna firma zmieniła nazwę na Jelly Belly Candy Co., która do dziś produkuje kukurydzę cukrową.

na początku XX wieku robotnicy gotowali cukier, syrop kukurydziany, piankę i inne składniki do zawiesiny w dużych czajnikach, a następnie ręcznie wlewali ciepłą mieszaninę do tac skrobi kukurydzianej z nadrukowanym kształtem jądra.

dziś, oczywiście, maszyny wykonują prawie całą pracę.

jest odpowiedni sposób na jedzenie

OK, nie bardzo., Ale wiele osób uważa, że kukurydza cukrowa, podobnie jak Oreos, powinna być skubana w określony sposób.

podczas gdy prawie połowa konsumentów Candy corn pożera cały kawałek na raz, 43% zaczyna od wąskiego białego końca, według sondażu przeprowadzonego przez Krajowe Stowarzyszenie cukierników.

kolejne 10% – prawdziwi renegaci-zaczynają jeść szerszy żółty koniec.

można smażyć w głębokim tłuszczu

oczywiście, że można. Amy Erickson opublikowała przepis na swoim blogu żywności, Oh Bite It!, która polega na walcowaniu trzech lub czterech ziaren kukurydzy cukrowej w kulce ciasta, a następnie smażeniu ich na gorącym oleju.,

„co robimy z rzeczami, których nie potrzebujemy/chcemy/lubimy?”napisała: „Usmażymy to … właśnie! Smażenie sprawia, że wszystko jest lepsze …”

słodki, woskowy smak candy corn zainspirował również koktajle, koktajle, a nawet Shoty w galaretce.

to teraz piwo

zgadza się. Jeśli nie lubisz jeść cukierków kukurydzianych, teraz możesz po prostu zdecydować się na wypicie Halloweenowej sensacji.

Westallion Brewing Company w Wisconsin rozwinęło swoje Candy Corn Cream Ale, które zostało „zaparzone, aby pachnieć i smakować jak candy corn z nutami wanilii i śmietany.,”

Instagram nie jest zbyt słodki i bardzo dobrze zbalansowany. „To piwo zabierze cię z powrotem do dzieciństwa, a także przypomni… Hej, naprawdę piję piwo.”

kuszące.

to nie tylko na Halloween

czy zielona „kukurydza św. Paddy 'ego” może być daleko w tyle?