staraj się uważać na poziom kofeiny często wiąże się z badaniem poziomu kofeiny w herbacie, a także w innych produktach spożywczych i napojach. A zawartość kofeiny Earl Grey jest jedną z tych, o których możesz chcieć więcej zrozumieć.
przejdźmy więc do prostej odpowiedzi tutaj, a następnie przejdziemy do niektórych niuansów wokół tematu.,
Earl Grey Tea caffeine? Autentyczna Herbata Earl Grey wykonana z bazy czarnej herbaty i skórek z owoców bergamotki lub ziół zawiera 20-40 mg kofeiny na bazie 1-minutowego czasu. Jeśli jest pachnący lub pokryty ekstraktem z oleju bergamotowego, zawiera 47-70 mg kofeiny. To różni się od innych baz herbacianych.
na przykład, jeśli twój Earl Grey ma bazę Rooibos, to będzie miał zero kofeiny z elementu Rooibos.,
to szybka odpowiedź, ale przyjrzyjmy się nieco dalej, jeśli chodzi o różnice w zawartości kofeiny w herbacie Earl Grey.
ile kofeiny w Earl Grey tea
autentyczna Herbata Earl Grey jest wytwarzana z czarnej herbaty jako bazy i z aromatem olejku bergamotowego, ekstrahowanego ze skórek owoców.
więc Podzielmy te dwa składniki i zobaczmy zawartość kofeiny w każdym składniku, który głównie podsumuje, ile kofeiny ma Earl Grey tea.,
czarna herbata
jest to prawdziwa odmiana herbaty z rośliny Camellia Sinensis i ma największą ilość kofeiny w porównaniu do innych odmian herbaty.
średnio filiżanka czarnej herbaty, która wynosi 8 fl oz lub 237 gramów parzonej czarnej herbaty, zawiera 47,4 -70 mg kofeiny.
Skórka bergamotki
bergamotka to owoc, który jest owocem cytrusowym w kształcie gruszki, uprawianym głównie w Kalabrii we Włoszech.,
ten owoc jest wielkości pomarańczy i ma żółty lub zielony kolor, w zależności od dojrzałości. Ten owoc jest uważany za hybrydową wersję cytryny i pomarańczy.
to zwykła czarna herbata aromatyzowana ekstraktami olejowymi ze skórki tego owocu, w istocie tworzy herbatę Earl Grey.
ekstrakty z oleju bergamotowego w ogóle nie zawierają kofeiny i są w większości kwaśne.,
możemy więc wyraźnie powiedzieć, że herbata Earl Grey zawiera kofeinę, która pochodzi tylko z podstawy herbaty, którą jest czarna herbata, a nie ze składnika smakowego, jakim jest ekstrakt z oleju bergamotowego.
powinniśmy więc założyć, że Earl Grey tea będzie więc zawierać taką samą ilość kofeiny jak normalna filiżanka czarnej herbaty, takiej jak Assam – ale w rzeczywistości tak nie jest.,
wśród trzech rodzajów autentycznej mieszanki Earl Grey, tylko opcja 1 ma taką samą ilość kofeiny, jak normalna filiżanka czarnej herbaty.
To jest gdzieś w zakresie 47-70 miligramów kofeiny na jedną filiżankę herbaty. Natomiast opcje 2 i 3 są „mieszane” z innymi ziołami lub skórkami owoców bergamotki.
to sprawi, że stosunek liści herbaty w jednej łyżeczce na filiżankę mniej – ponieważ niektóre z zawartości są zastąpione przez Skórki bergamotki lub innych ziół.,
w takim przypadku zawartość kofeiny w filiżance herbaty Earl Grey wynosi średnio od 20 do 40 miligramów, w zależności od stosunku ziół lub innych mieszanek do liści herbaty.
kofeina w herbacie Earl Grey rzadko jest dokładna
również obecnie, poza tą klasyczną wersją, Herbata Earl Grey jest wytwarzana przy użyciu wielu innych rodzajów prawdziwych odmian herbaty jako „bazy”.
więc w zależności od herbaty używanej na bazie (innej niż czarna herbata), zawartość kofeiny ponownie będzie się zmieniać.,
w tym momencie poziom kofeiny Earl Frey tea staje się mniej dokładną nauką. O ile nie znasz dokładnej zawartości kofeiny we wszystkich składnikach, prawdziwa liczba zamazuje się przez zmiany w mieszance.
wystarczy jednak powiedzieć, że zawartość kofeiny podana na początku artykułu jest najlepszym odniesieniem do oceny poziomu kofeiny.,h2>kofeina w herbacie Earl Grey w porównaniu do innych herbat
poniżej znajduje się wyraźny podział zawartości kofeiny w herbacie Earl Grey – przy założeniu, że autentyczna baza czarnej herbaty zastępuje się następującą zawartością:
- Zielona herbata – 25 miligramów
- biała herbata – 28 miligramów
- herbata Oolong – 34 miligramy
- herbata Rooibos – bez kofeiny
tak więc „autentyczna” wersja Earl Grey – przy użyciu czarnej bazy herbacianej, ma najwyższą średnią zawartość kofeiny, podczas gdy biała baza herbaciana pobiera najmniejszą ilość kofeiny.,
herbata Rooibos Earl Grey nie zawiera w ogóle kofeiny …bazując na większości zmiennych dotyczących poziomu kofeiny w herbacie Rooibos.,td>
co wpływa na zawartość kofeiny w Earl Grey Tea
Po pierwsze, ponieważ autentyczna herbata Earl Grey jest wytwarzana przy użyciu czarnej herbaty jako bazy, odmiana czarnej herbaty ma wielką różnicę w ilości kofeiny Earl Grey Tea może zawierać.,
ogólnie rzecz biorąc, wysokiej jakości herbata Earl Grey jest wytwarzana przy użyciu czarnej herbaty Assam, uprawianej w Indiach Assam.
Assam to wysokiej jakości czarna herbata, która ma więcej kofeiny niż inne odmiany czarnej herbaty i sprawia, że mocna, odważna i bogata w taniny czarna herbata.
często zdarza się, że sprzedawane herbaty Earl Grey zazwyczaj określają, że baza herbaciana jest odmianą Assam, jest to głównie spowodowane popytem ze względu na bogaty smak czarnej herbaty Assam.,
podobnie, Earl Grey na bazie białej herbaty ma zwykle najmniej kofeiny po rooibos, który jest wolny od kofeiny, odmiana białej herbaty Earl Grey robi ogromną różnicę w ilości kofeiny.
na przykład biała herbata Darjeeling, która jest unikalna w jednym z najstarszych ogrodów herbacianych w Darjeeling, Bengal Zachodni, Indie i jest wyższa w kofeinie w porównaniu do wielu innych rodzajów białej herbaty., I
tak, rozkład składników produkuje różne zawartości kofeiny na herbatę „Earl Grey”, więc przy użyciu różnych baz czarnej herbaty, te czynniki odmianowe mogą również wpływać na zawartość kofeiny.
inne zmienne dotyczące kofeiny Earl Grey tea
poniżej można również zmienić zawartość kofeiny w herbacie Earl Grey (dotyczy to ogólnie każdego rodzaju herbaty).,
styl parzenia herbaty
wyższa temperatura wody, większy czas parowania i / lub wyższy stosunek liści herbaty do wody zmieni zawartość kofeiny w herbacie Earl Grey.
gatunki herbaty i forma herbaty
gatunki herbaty odnoszą się do tego, jak całe lub złamane są liście herbaty. Im bardziej złamane są liście herbaty, tym więcej kofeiny wyda.
dzieje się tak dlatego, że złamane liście herbaty mogą nadać więcej kofeiny do naparu szybciej niż całe liście, ponieważ mają znacznie większą powierzchnię.,
torebki herbaty często zawierają połamane liście herbaty – lub nawet to, co jest uważane za fannings – lub kurz, a więc mogą uwalniać więcej kofeiny niż większe liście herbaty.
sproszkowana herbata, taka jak matcha, zapewnia jeszcze więcej kofeiny niż torebki lub liście herbaty, ponieważ są całkowicie łamane, tworząc delikatną konsystencję, która jest rozpuszczalna szybciej.,
część rośliny herbacianej z której wytwarza się herbatę
każda herbata wytwarzana przy użyciu końcówek lub pąków lub nowo powstałych liści rośliny herbacianej, które są na przykład specjalnie używane do produkcji białej herbaty, będzie zawierać większą zawartość kofeiny.
oznacza to, że oprócz białych herbat, które są wykonane z końcówek lub pąków, tippy czarne lub zielone herbaty będą miały dużą ilość kofeiny.
w przeciwieństwie do herbaty z „gałązek” (łodyg) są niższe w kofeinie.,
ile leku Earl Grey należy przyjmować w odniesieniu do poziomu kofeiny?
ze względu na różne czynniki wpływające na zawartość kofeiny w herbacie Earl Grey, w tym na bazę herbacianą, nigdy nie można podać zdrowej ilości Earl Grey. I oczywiście, biorąc pod uwagę, że wszyscy jesteśmy osobami o różnym składzie metabolicznym.,
ale zakładając, że pijesz autentyczną czarną herbatę na bazie Earl Grey, wskazane jest ograniczenie do nie więcej niż 4 lub 5 filiżanek dziennie (w zależności od tolerancji kofeiny).
Jeśli Twoja herbata Earl Grey ma inne bazy herbat, sprawdź mój inny artykuł o tym, ile filiżanek herbaty dziennie, aby zrozumieć bardziej zdrową ilość herbaty na podstawie odmiany herbaty.,
Możesz również sprawdzić inne rodzaje herbaty, więc zapoznaj się z poniższymi artykułami dotyczącymi kofeiny w różnych herbatach
czy herbata Darjeeling zawiera kofeinę
czy herbata miętowa zawiera kofeinę
Jeśli jesteś rodzajem osoby, która interesuje się herbatami, to pokochasz mój kurs sommeliera do herbaty.,
doskonal swoje umiejętności w zakresie herbaty z kursem Sommelier herbaty teahow
div>
czy dla przyjemności, czy dlatego, że rozważasz karierę jako sommelier herbaty. Ten kurs ma wszystko, czego potrzebujesz, aby zwiększyć swoją wiedzę na temat herbaty i umiejętności degustacji herbaty.
Ten kurs jest prosty dzięki degustacji herbaty krok po kroku i łatwym przewodnikom referencyjnym
kurs dla Twojego wypoczynku lub jako prekursor kariery w branży herbacianej., Dowiedz się, co tak naprawdę robi sommelier herbaty, ścieżki kariery i ile zarabia.
Dowiedz się więcej o kursie Sommelier herbaciany Teahow!
do końca…
mam nadzieję, że to odpowiedzi na pytania dotyczące Earl Grey Tea caffeine, poziomy, zmienne i inne składniki. Jeśli martwisz się spożyciem kofeiny, radzę skonsultować się z lekarzem.
nie zapomnij sprawdzić mojego kursu! A także odwiedź moje inne strony z herbatą!