iv id hamburgery w piekarniku są pyszne i łatwe! Dowiedz się, jak gotować hamburgery w piekarniku na soczystego, pysznego hamburgera. Kiedy broil hamburgery w piekarniku masz łatwy i szybki sposób, aby je o każdej porze roku, bez grilla. Dodaj ser, swoje ulubione dodatki, i cieszyć się!,
- Przypnij ten przepis na później!
spis treści
hamburgery w piekarniku
Pomiń grill i postępuj zgodnie z tym przepisem, aby dowiedzieć się, jak ugotować hamburgery do perfekcji!
hamburgery to ulubiony przepis, bez którego nie mogę żyć latem. Nic nie przebije świeżego i gorącego hamburgera domowej roboty. Mniam!
czasami grillowanie po prostu nie wchodzi w grę, ale zamiast tego można wstawić hamburgery do piekarnika., To łatwa metoda na Gotowanie hamburgerów, jest szybka, a wychodzą ładne i soczyste.
roztop plasterek sera na paszteciki, jeśli wolisz cheeseburgery, następnie warstwę je na tosty, bułki maślane (mój ulubiony sposób, aby to zrobić), i dodać swoje ulubione dodatki (cebula, sałata, pomidor, musztarda, ketchup).
to jeden z moich ulubionych przepisów na hamburgery, bo to takie proste, ale za każdym razem wychodzą idealne. Dodaj frytki lub frytki, a otrzymasz najlepszy letni posiłek!,
dowiedz się, jak ugotować hamburgery na pyszną kolację!
hamburgery Broil
prawdopodobnie od razu myślisz o grillowaniu, gdy myślisz o hamburgerach, ale to nie jedyny sposób, aby je ugotować! Może nie posiadasz grilla, a może pogoda jest po prostu zła i nie możesz gotować na zewnątrz., Ten przepis jest idealny na te okazje!
hamburgery można z łatwością upiec w piekarniku i wymyślić hamburgera, który jest tak soczysty i pyszny, jak gdyby był grillowany. Gotowanie zajmuje mniej niż 10 minut!
jak długo trwa pieczenie hamburgerów?
Kiedy broiling hamburgery w piekarniku, trzeba gotować pasztety przez około 3-4 minut z każdej strony (więc w sumie 8 minut). Pamiętaj, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę swoich hamburgerów, więc wiesz, kiedy są one gotowe.,
Gotowanie hamburgerów w piekarniku
co jest lepsze, Gotowanie hamburgerów w piekarniku czy na płycie kuchennej? Nie powiedziałbym, że jedna metoda jest lepsza od drugiej. Uwielbiam hamburgery broil, i uwielbiam gotować je na piecu też.
oba są łatwe do zrobienia, a oba umożliwiają robienie hamburgerów w pomieszczeniach o każdej porze roku. Każdy będzie miał swoje preferencje, ale polecam wypróbowanie obu metod, aby zobaczyć, co działa najlepiej dla Ciebie.,div>
More Burger Inspired Recipes:
- Baked Cheeseburger Sliders
- Bacon Cheeseburger Dip
- Slow Cooker Bacon Cheeseburger Sloppy Joes
- Deconstructed Cheeseburger Kebabs
- Stovetop Burgers
How to Cook Burgers in the Oven
Broiling hamburgers is simple., Nie potrzebujesz wiele czasu, aby to zrobić, i nie wiele składników. Wystarczy ustawić piekarnik do broil, a mniej niż pół godziny później, będziesz miał hamburgery gotowe do jedzenia!
pamiętaj, aby zobaczyć kartę przepisu poniżej pełne składniki& instrukcje!
- zacznij od ustawienia piekarnika na broil( ze stelażem piekarnika w pozycji górnej-środkowej) i wyłóż blachę folią.
- podziel mięso i uformuj cztery płaskie krążki o grubości od 1/2 cala do 3/4 cala (w zależności od tego, co wolisz). Następnie umieść je na patelni i doprawić z obu stron solą i pieprzem.,
- hamburgery Broil przez 4 minuty, a następnie odwrócić i gotować kolejne 3-4 minuty (aż temperatura wewnętrzna odczyta 160°F).
- Jeśli chcesz zrobić cheeseburgery, dodaj plasterek sera na wierzchu pasztecików i pozwól im smażyć, aż ser zacznie się topić.
- Usunąłem hamburgery z piekarnika i pozostawiłem je na spoczynek, aż osiągną 160°F.
Lubię opiekać bułeczki hamburgerowe, aby były ciepłe i lekko chrupiące, zamiast miękkich i zimnych. Następnie ułóż preferowane dodatki i przyprawy, aby stworzyć idealnego hamburgera!,
Temperatura hamburgera
Temperatura hamburgera jest bardzo ważnym czynnikiem przy gotowaniu hamburgerów. Czy broil hamburgery, grill je, lub gotować je na piecu, mielona wołowina powinna być gotowana do 160°F do bezpiecznego spożycia.
przydatny fakt, aby zrozumieć o mielonej wołowiny: bakterie siedzi na powierzchni mięsa, więc gdy masz solidne cięcie wołowiny, musisz tylko martwić się o gotowanie powierzchni (dlatego można jeść kilka kawałków dość rzadko w środku).,
mielone mięso jest jednak siekane i mielone, mieszając tę powierzchnię (gdzie mogą żyć bakterie) w całym tym, wewnątrz i na zewnątrz. Więc wszystko musi być dobrze ugotowane, aby upewnić się, że żadna część nie pozostanie zbyt rzadka.
wykonanie własnego uchwytu gruntowego w domu (zamiast kupowania mielonej wołowiny w sklepie) daje większą swobodę w zakresie temperatury wewnętrznej. To sprawi, że bezpieczniej będzie jeść hamburgery średnio rzadkie, w porównaniu do gotowania średnio dobrze / dobrze zrobione w 160°F.
Uwaga: Usuń hamburgery z ciepła około 5 stopni przed pożądaną temperaturą., Będą nadal gotować przez kilka minut po wyjęciu z ognia, więc jest to najlepszy sposób, aby upewnić się, że nie są przesadzone.
Dowiedz się więcej o temperaturach wewnętrznych dla różnych mięs, a także uzyskaj bezpłatny Wydruk wykresu temperatury mięsa.
najlepszy termometr do mięsa!
uwielbiam używać tego termometru do mięsa, aby upewnić się, że mięso jest w 165 stopniach!, Łatwe dla początkujących & całkowicie warte $10 koszt!
Burger side dishes
gdy dowiesz się, jak ugotować hamburgery, nadszedł czas, aby przejść na boki. Posiłek nie jest kompletny bez klasycznych stron: frytki, frytki, coleslaw, dzieła! Oto moje ulubione dodatki do hamburgerów!,
więcej przepisy hamburgery
hamburgery w piekarniku jest jednym z najlepszych sposobów, aby je, po prostu dlatego, że można je zrobić w piekarniku, przez cały rok, bez grilla. Mając to na uwadze, mamy wiele świetnych przepisów na hamburgery do podzielenia się. Grill, broil, gotować je na piecu; hamburgery, hamburgery z kurczaka, hamburgery z indyka…mamy je wszystkie! Każdy znajdzie coś dla siebie.,
Zobacz wszystkie hamburgery
hamburgery wszystkie sposoby
nasze najlepsze przepisy hamburgery + przewodnik
zobacz Burger przewodnik
zacznij gotować te hamburgery! Są idealne na łatwe wieczorne kolacje, weekendowe lunche lub imprezy. Nigdy nie ma złego czasu na doskonale ugotowany burger, więc zrób to jeden z twoich przepisów!,
hamburgery w piecu (How To Broil Hamburgers)
z ▢ 1 funt mielonej wołowiny (lub swoją ulubioną mieszankę burger)
wskazówki
i
-
Nagrzej piekarnik do smażenia i zainstalować piec na ubrania w górnym położeniu środkowym.,
-
ustawiamy kratkę lub patelnię z folią.
-
podziel mięso na 4 (4 ouncportions. Bardzo delikatnie i bez przeróbki mięsa uformować każdą porcję w 4 luźne kulki. Umieść jedną kulkę na talerzu deserowym lub innej płaskiej powierzchni i delikatnie naciśnij ją, aby utworzyć krążek o grubości około ½ – ¾ cala (twój osobisty wybór). Teraz delikatnie obróć krążek, lekko wciskając wcięcie wokół krawędzi (coś jak fosa wewnątrz krawędzi burger ' a)., Dzięki temu Hamburger nie będzie rozwijał Kopca w środku, a Twój Hamburger pozostanie płaski podczas gotowania. Na przygotowanej patelni umieścić burger i powtórzyć proces z pozostałymi porcjami wołowiny.wszystkie burgery obficie przyprawiamy koszerną solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie wstawiamy do piekarnika.
-
Broil 4 minuty lub do momentu, gdy góra rumiana i zaczyna char.,
-
Obróć hamburgery i smażyć do momentu, aż środek odczyta 155°F wewnętrznie, o 3-4 minuty dłużej.każdy burger należy ułożyć plasterkiem ulubionego sera i gotować do momentu, aż ser się rozpuści.
-
przełóż hamburgery do regału chłodzącego i namiotu z folią, aby temperatura wewnętrzna osiągnęła 160°F.
-
podawaj hamburgery na opiekanych bułeczkach i top z wybranymi przyprawami.,
-
Enjoy!
Last step! Don’t forget to show me a pic of what you made! Upload an image or tag me @thecookierookie on Instagram!
Nutrition Information
