gulasz z kurczaka to pyszny posiłek z kurczakiem, ziemniakami i słodkimi ziemniakami, cebulą i marchewką. Wszystko gotuje się w bogatym przyprawionym rosole z kurczaka do miękkości. To jeden z naszych ulubionych dań (wraz z gulaszem wołowym)!
przepis taki jak ten gulasz z kurczaka to posiłek sam w sobie … pełen białka, zdrowych węglowodanów i warzyw. Podajemy go z sałatką lub łatwymi domowymi herbatnikami maślanymi, aby wysmażyć wszystko, co pozostało w misce. To prawdziwa doskonałość rosołu.,
zupy z kurczaka są naprawdę ostatecznym komfort jedzenie z Crock Pot rosół z makaronem zupa do gotowania na brzuchu kurczaka zupa ryżowa. Ten łatwy gulasz z kurczaka idealnie pasuje do rachunku.
jak zrobić gulasz z kurczaka
Ten prosty przepis gulasz z kurczaka jest w pełni załadowany delikatnym kurczakiem i warzywami gotowanymi w cudownie przyprawionym bulionie! Ja używam UD, ponieważ mają tendencję do trzymania się lepiej na wolnym ogniu, ale piersi mogą działać dobrze w tym przepisie też!,
Jeśli używasz piersi z kurczaka, sugerowałbym brązowienie kawałków, a następnie dodanie w ciągu ostatnich 20 minut. Jeśli masz inne warzywa, które kochasz (warzywa korzeniowe są szczególnie świetne) dodaj je!
- brązowy kurczak w wysokiej temperaturze. Nie musisz go gotować, po prostu chcesz karmelizacji i smaku.
- zmiękczyć cebulę / marchew/seler i dodać mąkę (nieco zagęścić).
- dodać bulion, zioła i warzywa. Domowy kurczak lub sklep kupiony działa dobrze.
Crazy easy right?, Dodaję trochę ciężkiej śmietany na końcu, aby ten gulasz z kurczaka był tylko trochę kremowy. Możesz pominąć krem, jeśli wolisz lub dodać dodatkowe, jeśli chcesz.
jak Zagęścić gulasz z kurczaka
słodkie ziemniaki są świetnym dodatkiem do tego obfity przepis gulasz z kurczaka i nie zmiękczają trochę, to pomaga zagęścić. Mąka dodana na początku zagęści ten gulasz z kurczaka, ale z pewnością możesz zagęścić go bardziej, jeśli chcesz!
możesz użyć mieszanki skrobi kukurydzianej lub mąki z bulionem lub wodą., Uważam, że skrobia kukurydziana jest mniej prawdopodobna, ale mąka ma tendencję do podgrzewania/zamrażania lepiej, więc wybór należy do ciebie! Można również dodać ziemniaki instant zagęścić trochę na raz.
jak zrobić zawiesinę
połączyć 2 łyżki mąki z 1 szklanką wody lub bulionu (wolę bulion) i bardzo dobrze wstrząsnąć. Do gotującego się gulaszu z kurczaka, mieszając, wlać trochę zawiesiny na raz. Po zagęszczeniu gulaszu pozostawić do wrzenia przez kilka minut.,
zanim go dodasz musisz się upewnić, że Twoja mieszanka mąki nie ma grudek, ja używam słoika shaker lub słoika mason i bardzo dobrze wstrząsnąć.
czy można zamrozić gulasz z kurczaka?
gulasz z kurczaka można zamrozić! Jeśli planujesz zamrażać, sugerowałbym użycie mąki jako zagęszczacza (nie skrobi kukurydzianej), ponieważ będzie miała lepszą konsystencję. Osobiście zamrażam w poszczególnych porcjach, ponieważ rozmrażają się szybciej i mogę wyjąć tyle, ile potrzebuję do podania.,
a jeszcze rosół przepisy, na pewno się spodoba
- мультиваркой rosół z makaronem
- lekki kurczak zupa taco
- dziki ryż z kurczakiem Zupa (bez śmietany)
- rosół jęczmień
- мультиварке Kurczak Enchilada zupy
- мультиварке tarta z kurczakiem Zupa
Prep Time 15 minutes
Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Main Course, Soup Cuisine American z ▢ 1 ½ szklanki słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
wskazówki
-
W dużym rondlu lub brytfannie, brązowy kurczaka 1 łyżka. l. oliwy z oliwek (nie musi to być gotowane w drodze)., Wyjąć z garnka i odstawić.
-
gotować cebulę, marchewkę i seler w pozostałej oliwie przez około 3 minuty lub aż cebula lekko zmięknie. Wymieszać 3 łyżki mąki, przyprawy i sól & pieprz do smaku. Gotować na średnim ogniu około 2 protokół.
-
dodaj ziemniaki, słodkie ziemniaki, czerwoną paprykę, białe wino, rumianego kurczaka i bulion. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
-
zdjąć pokrywkę i wymieszać z zieloną fasolką i śmietaną., W razie potrzeby zagęścić (poniżej) i gotować na wolnym ogniu przez dodatkowe 10 minut.
-
zagęścić: w słoiku z masłem połączyć pozostałe 2 łyżki mąki i 1 szklankę wody lub bulionu. Bardzo dobrze wstrząsnąć (upewnić się, że nie ma grudek) i dodać trochę na raz do gotującego się gulaszu, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.,
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
REPIN ten pyszny przepis
