Gooey butter cakes są do rodziny Deen, co krewetki jest Bubba Gump. Wszystko, czego potrzebujesz, to mieszanka ciastek w pudełku (dowolny smak) i owoców lub innych dodatków na lepkość—stamtąd po prostu jedź do miasta.

w weekend spotkałam się z synem Pauli Deen, Jamiem, a kiedy wspomniałam o lepkim maślanym ciastku, włamał się do jakiegoś kazania. (Przysięgam, że było ich więcej.,) Rodzina Deen obraca lepkie maślane ciasta—czasami nawet rzucają „ooey” przed „lepkie”—w ich restauracji, Lady & Sons, w Savannah, Georgia. To trochę jak zupa du jour, z wyjątkiem gooey du jour.

to jedyny przepis, jaki kiedykolwiek zrobiłam i co roku robię, myślę, że naprawdę? Dwie laski masła? I całe pudełko cukru pudru? I cztery jajka? I kostkę serka? Tak, po prostu zrób to wszystko. Są dość dekadenckie, ale tylko stosunkowo mówiąc o Pauli(nie ma majonezu ani smażenia na głębokim tłuszczu)., Jeden mały kwadrat jest mocny-zdecydowanie bardziej intensywny niż ciasto dyniowe. A kiedy znudzi ci się Dynia, po prostu sub w innej formie lepkiej.

jak zawsze z naszą funkcją Cook The Book, mamy kopię Lady& Sons Savannah Country Cookbook do rozdania w tym tygodniu. Wejdź aby wygrać tutaj ”

dyniowe ciastka z masłem

& książka kucharska Sons Savannah Country.