soczyste kanapki z kurczakiem z lepkim serem mozzarella, świeżymi pomidorami, bazylią i czerwoną cebulą – te kanapki panini są złote i chrupiące na zewnątrz i pakowane z tak wiele smaku.

uwielbiamy kanapki z kurczakiem Frontega firmy Panera od lat, więc odtwarzanie ich w domu było oczywiście świetnym wyborem. Te kanapki panini są tak pyszne i satysfakcjonujące.,

W Panerze używają chleba focaccia do kanapek, ale wolę używać mojego domowego krojonego chrupiącego chleba bez ugniatania, co sprawia, że jest ekstra chrupiący, jak naprawdę świetna kanapka z grillowanym serem. Ugotowany kurczak tak dobrze łączy się ze świeżymi pomidorami, bazylią, czerwoną cebulą i serem mozzarella. Majonez chipotle daje dymny smak z odrobiną ciepła.

czym są kanapki Panini? Czy można zrobić Panini bez Prasy Panini?,

kanapki Panini są gorącymi kanapkami, gotowanymi na prasie panini, która dociska kanapkę razem, gotując je i nadając kanapkom chrupiącą powierzchnię zewnętrzną i topiąc ser w środku.

oczywiście można użyć prasy panini do kanapek, ale można również gotować je na patelni też. Używam mojej patelni żeliwnej, a następnie dodaję pokrywkę na górze, naciskając kanapkę, aby uzyskać taki sam efekt jak prasa panini.,

składniki:

• chleb – oryginalny przepis z Panera używa chleba focaccia, można również użyć chleba ciabatta. Możesz również użyć dowolnego krojonego chleba jako podstawy. Bardzo lubię używać chrupiącego chleba bez ugniatania do tego przepisu.
• gotowany kurczak – każdy ugotowany kurczak będzie działał na ten przepis., Zwykle używam resztek kurczaka po zrobieniu pieczonego kurczaka, możesz użyć kurczaka z rożna lub upiec pierś z kurczaka w piekarniku (400 stopni Fahrenheita), aż osiągnie 165 Stopni Fahrenheita w środku za pomocą natychmiastowego termometru do odczytu.
• majonez Chipotle-można użyć kupowanego w sklepie majonezu chipotle, ale naprawdę łatwo jest zrobić własny z majonezem i papryką chipotle w sosie adobo.
• pomidory
• bazylia
• czerwona cebula – słodycz i chrupkość czerwonej cebuli świetnie współgrają z resztą składników., Zazwyczaj nie przepadam za surową cebulą, ale bardzo mi się tu podobają.
• ser mozzarella (oczywiście możesz użyć dowolnego sera, który lubisz, takiego jak provolone, gruyere i każdy inny ser, który dobrze się topi, ale ser mozzarella jest tak miękki, lepki i idealny do tego panini.
• oliwa z oliwek, do szczotkowania na wierzchu chleba

jak zrobić majonez Chipotle:

chipotle mayonnaise to po prostu połączenie majonezu i niektórych konserwowych papryczek chipotle w sosie adobo., Są to papryki jalapeño, które zostały wędzone, a następnie w puszkach w sosie adobo, który jest lekko słodki i pikantny czerwony sos. Można je kupić w większości sklepów spożywczych.

wyjmij 1 paprykę chipotle i posiekaj. Zwykle usuwam nasiona. Wymieszać z majonezem i dodać sos adobo.

lubię też dodawać do majonezu 1/2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego i łyżkę octu balsamicznego. Dodaje mu nieco więcej pikantności, kremowości i słodyczy, ale jest to całkowicie opcjonalne.

nie wiesz co zrobić z resztą sosu adobo?, Gotuj z kurczakiem, wieprzowiną lub wołowiną. Dodaj go do sosu barbecue, aby uzyskać dodatkowy pikantny i dymny smak w klopsikach, żeberkach, wyciągniętym kurczaku i innych. Dodaj trochę do salsy lub Hummusu. Jest tak wiele możliwości. Można go również zamrozić do użycia na inny dzień.

jak zrobić kanapki z kurczakiem Frontega:

kromka chleba, kurczaka, ser mozzarella, pomidory, bazylia i czerwona cebula.

weź dwie kromki chleba i rozłóż na obu kromkach majonez chipotle., Najlepiej z gotowanym kurczakiem, serem mozzarella, upewniając się, że kurczak i ser na najbliżej chleba, więc będą ogrzewać przez pierwszy. Jeśli chcesz, aby kanapki były extra cheesy, można użyć dodatkowego sera na drugiej kromce chleba zbyt.

dodać pokrojone pomidory, Bazyl i czerwoną cebulę. Umieścić kanapkę razem i umyć zewnętrzną część chleba z oliwą z oliwek.

podgrzej patelnię na średnim ogniu, aż będzie gorąca, a następnie dodaj kanapkę. Wierzch z pokrywką, lekko naciśnięty., Gotować, aż kanapka jest złoty brąz po obu stronach, wszystkie składniki są podgrzewane w środku i ser topi się. Jeśli masz prasę panini, możesz jej użyć, oczywiście, do gotowania panini.

serwowanie kanapek z kurczaka Frontega:

podawać od razu, podczas gdy kanapki są gorące.,

te kanapki są naprawdę satysfakcjonujące, aby służyć na własną rękę, ale również pary tak dobrze z miski zupy, takich jak zupa z makaronem, włoska zupa weselna, brokuły Cheddar zupa, kremowy kurczak Gnocchi zupa lub kremowy Dynia zupa.

zamiast zupy można podawać je również z sałatką, np. cytrynową sałatką Vinaigrette lub chrupiącą sałatką z kapusty ogórkowej., Facebook Instagram iconprint print

Drukuj