EASY Chicken Cordon Bleu recipe – Pyszne, panierowane kurczaka wypełnione szynką i serem. Podawać na makaron, ryż lub warzywa, na nadzienie.
jak imponująco wygląda ten Kurczak cordon bleu, to właściwie dość szybki i łatwy przepis na kolację. Również, należy sprawdzić nasze kurczak Corn Bleu Zapiekanka zbyt – to jest tak samo dobre!
Co to jest Kurczak Cordon Bleu?
Witam ponownie czytelników Lil' Luna!, To Alicia z piekarni na górze, by podzielić się z wami kolejnym pysznym przepisem!
moja rodzina uwielbia kurczaka i jemy go co najmniej 3-4 noce w tygodniu, ale czasami mam dość tych samych starych przepisów i chcę spróbować czegoś nowego, jak dzisiejsze Easy Chicken Cordon Bleu. Ale co to dokładnie jest?
cordon bleu to danie z mięsa owiniętego wokół sera, następnie panierowanego i smażonego na patelni, smażonego w głębokim tłuszczu lub pieczonego.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś – tracisz! Jest pyszny, a nasza wersja jest bardzo prosta, dzięki czemu jest to nowy przepis na kolację w naszym domu.,
pyszny sos Dijon
myślę, że moją ulubioną częścią jest sos Dijon parmezan na wierzchu… jest tak pikantny i kremowy, że po prostu chcę go zjeść łyżką. Oto jak to zrobić:
przyrządzanie sosu CORDON BLEU. Masło roztopić w rondelku na średnim ogniu. Dodać mąkę i ubić na gładką masę. Gotować 2-3 minuty, aż złoto.
dodać mleko, stale ubijając, aż do połączenia. Gotować, aż lekko zgęstnieje, a następnie powoli dodać rosół z kurczaka, kontynuując stale ubijać, aby zapobiec grudki. Sól i pieprz ubić.,
gdy sos zgęstnieje, zdjąć z ognia i ubić w musztardzie dijon i parmezanie, aż się rozpuści i połączy. Kurczaka podawać na makaronie lub ryżu i polać sosem.
podawałam go na makaronie jajecznym, ale byłby też pyszny na ryżu lub nawet puree ziemniaczanym. Ten posiłek był ulubionym zarówno z moimi dziećmi, jak i moim mężem, i jest zdecydowanie jeden do zrobienia ponownie i ponownie!
koniecznie przygotuj się!
odkryłem, że naprawdę pomaga przygotować wszystkie składniki przed rozpoczęciem, aby proces był naprawdę szybki i prosty.,
lubię mieć wszystko na oddzielnych talerzach, aby ułatwić budowę kurczaka (i nie oceniaj mnie za używanie talerzy moich dzieci, gdy wszystkie zwykłe talerze są w zmywarce… 🙂 ). Jeśli kochasz kurczaka tak samo jak my, zdecydowanie spróbuj tego!
Czy Mogę używać innych serów? Myślę, że ser szwajcarski smakuje najlepiej w tym przepisie, ale używam go również, ponieważ topi się i utrzymuje swój kształt naprawdę dobrze. Zastępując inne sery topione, możesz uzyskać więcej sera topiącego się po bokach, ale użycie dwóch wykałaczek powinno w tym pomóc.,
aby ugotować kurczaka w frytkownicy, rozgrzej go do 350 i gotuj przez 15 minut, przewracając go w połowie. Po zakończeniu pozostawić do ostygnięcia na kilka minut przed usunięciem wykałaczek.
Dokonywanie przed & Przechowywanie
jedną z zalet tego przepisu jest to, że można zwinąć kurczaka do 24 godzin wcześniej, a następnie przechowywać w lodówce. To sprawia, że jest to idealny posiłek na kolację lub specjalną okazję!,
Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, po prostu zwiń go w bułce tartej, wrzuć do piekarnika i zrób kremowy sos podczas gotowania. Bułka z masłem.
ten przepis najlepiej podgrzać w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 350, ułóż resztki na patelni natryskanej natryskiem do gotowania i podgrzej przez około 15-20 minut.
chcesz, żeby się rozgrzało, a nie gotowało. Jeśli gotuje za dużo, kurczak będzie gumowaty. Aby podgrzać sos, wlej go do rondla na piecu na średnim ogniu i stale mieszaj przez 3-5 minut lub aż sos będzie gorący.
resztki., Zakryj resztki folią aluminiową lub umieść je w hermetycznym pojemniku. Będziesz chciał przechowywać resztki sosu w osobnym pojemniku, aby nie spowodować rozmoknięcia bułki tartej. Przechowywać w lodówce do 4 dni.
Czy można to zamrozić? Tak, a najlepszym sposobem na to jest przygotowanie kurczaka zgodnie z instrukcją i zatrzymanie przed panierowaniem. Umieścić w zamrażarce w hermetycznym pojemniku na okres do 3 miesięcy. Kiedy będziesz gotowy, aby go ugotować, pozwól mu całkowicie rozmrozić w lodówce wcześniej. Następnie chleb i gotować zgodnie z instrukcją.,
proponuję zrobić sos w dniu jego podania i nie zamrażać go wcześniej.
co podać z cordon bleu?
- puree ziemniaczane
- pieczone brokuły
- kalafior ryż
- serowy chleb czosnkowy
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
-
Preheat the oven to 350., Spryskaj naczynie do pieczenia 9 x 9 sprayem do gotowania. Wymieszać bułkę tartą razem na talerzu lub płaskim naczyniu. Aby każdy kurczak zwijał się, na każdym kawałku kurczaka ułożyć warstwę po jednym plasterku szynki i po jednym plasterku sera szwajcarskiego. Zwinąć szczelnie, a następnie zwinąć w mieszaninie okruchów chleba. Zabezpieczyć wykałaczkami (użyłam dwóch na sztukę) i umieścić w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Spryskać sprayem do gotowania. Piec 30-35 minut, lub do gotowane przez.
-
gdy kurczak ma około 15 minut, zrobić sos. Masło roztopić w rondelku na średnim ogniu., Dodać mąkę i ubić na gładką masę. Gotować 2-3 minuty, aż złoto. Dodać mleko, stale ubijając, aż do połączenia. Gotować, aż lekko zgęstnieje, a następnie powoli dodać rosół z kurczaka, kontynuując stale ubijać, aby zapobiec grudki. Sól i pieprz ubić. Gdy sos zgęstnieje, zdjąć z ognia i ubić w dijon musztarda i parmezan do stopienia i połączone. Kurczaka podawać na makaronie lub ryżu i polać sosem.,>
wideo
i
wartość odżywczaciasta francuskiego le Cordon Bleu przepisilość Na porcję429Calories kalorii z tłuszczu 189% dziennej normy*tłuszczu 21g32%tłuszczów nasyconych 10g63%cholesterolu 130mg43%sodu 1002mg44%potasu 610mg17%węglowodany 15g5%cukier 2g2%białka 41g82%witamina A 450IU9%witamina c 3.,4mg4%wapń 309mg31%żelazo 1.6mg9 %* procent dziennych wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.robiąc ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagram za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
lubisz ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
