Gregory B. Perleberg i Jeffrey C. O ' Brien, Kancelaria Prawna lommen Abdo

uwaga redaktora: treść została sponsorowana przez Kancelarię Prawną lommen Abdo.

posiadanie browaru może być spełnieniem marzeń na całe życie. Koniec z szarymi boksami i możliwością zarabiania za to, że robisz coś, co kochasz: robisz piwo. Uruchomienie browaru może być jednak trudnym zadaniem., Oprócz zakupu sprzętu i materiałów eksploatacyjnych, właściciele muszą również poruszać się niezliczoną ilością problemów prawnych w tej mocno regulowanej branży. Bez odpowiedniego planowania i porady możesz skończyć z powrotem w kwadracie (lub gorzej: z powrotem w tym szarym boksie). Oto dziesięć kluczowych kroków, aby rozpocząć swoją działalność browar na solidnej podstawy prawnej:

Krok #1: Wybierz nazwę

zanim jakikolwiek dokument zostanie złożony w urzędzie rządowym, należy określić, czy żądana nazwa browaru jest dostępna., Nic nie może być gorszego niż uiszczanie dodatkowych opłat za zmianę nazwy, która jest sprzeczna z istniejącym browarem, przedruk papieru firmowego i wizytówek lub radzenie sobie z żądaniem zaprzestania działalności ze strony prawnika innego browaru.

najprostszym i najtańszym sposobem na wyczyszczenie proponowanej nazwy jest Wygooglowanie proponowanej nazwy. Sprawdź również na stronie internetowej sekretarza stanu pod kątem podobnych nazw podmiotów gospodarczych lub przybranych nazw, a baza danych znaków towarowych Urzędu Patentowego Stanów Zjednoczonych (United States Patent and Trademark Office) pod kątem podobnych znaków towarowych., Te bazy danych mają ograniczony zakres i za dodatkowy koszt można przeprowadzić kompleksowe Wyszukiwanie, które bardziej jednoznacznie pokaże, czy można kontynuować wybraną nazwę browaru (i marki piwa).,

Krok #2: Utwórz podmiot

Korzystanie z podmiotu gospodarczego służy dwóm podstawowym celom: (1) twoje aktywa osobiste są chronione przed zobowiązaniami nowego przedsięwzięcia; oraz (2) w przypadku, gdy masz wielu właścicieli, jasne i jednoznaczne porozumienia między właścicielami co, kto jest właścicielem, jakie prawa mają każdy z właścicieli i co się dzieje, jeśli właściciel chce odejść, pomagają zminimalizować późniejsze spory.

większość właścicieli firm wybiera spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością i podrozdział s corporation dla swojej formy podmiotu., Korzystanie z LLC lub korporacji może być cennym narzędziem planowania i ochrony aktywów dla właścicieli firm, a większość prawników może tworzyć te podmioty po rozsądnych opłatach w krótkim czasie.

Krok #3: Plik znak towarowy dla nazwy browaru

znak towarowy to każda osoba lub kombinacja słów, fraz, symboli lub wzorów, które identyfikuje lub odróżnia źródło towarów jednej strony od innych. Znak usługowy robi dla usług to, co znak towarowy robi dla towarów., Znaki towarowe chronią wartość firmy tworzoną przez właścicieli w celu identyfikacji towarów i usług, a nie same towary i usługi. Znaki towarowe mogą również istnieć w nieskończoność (z zastrzeżeniem bieżących wymogów dotyczących użytkowania i odnowienia).

proces rejestracji znaku towarowego lub znaku usługowego rozpoczyna się od złożenia wniosku w USPTO. USPTO zatrudnia pełnomocników, którzy rozpatrzą wniosek pod kątem uzasadnionych podstaw prawnych i procesowych. W wielu przypadkach adwokat rozpatrujący odpowiada na wniosek ” akcją urzędową.,”Adwokat podkreśla wszelkie konflikty z proponowanym znakiem, lub wszelkie inne zastrzeżenia do przyznania rejestracji w działaniu urzędu. Wnioskodawca ma możliwość reagowania na wszelkie konflikty lub problemy odnotowane w działaniu urzędu w ciągu sześciu miesięcy. Po upływie sześciu miesięcy, jeśli wnioskodawca nie odpowie, wniosek uznaje się za ” martwy.”Jeżeli zgłoszenie nie otrzyma zastrzeżeń do rejestracji lub jeżeli wnioskodawca rozwiąże wszelkie zastrzeżenia w terminie sześciu miesięcy, USPTO publikuje znak sprzeciwu., Każda strona, która może zakwestionować rejestrację znaku, musi to zrobić w ciągu 30 dni od daty publikacji. Jeśli nikt nie zakwestionuje znaku, wówczas USPTO zarejestruje znak, zwykle 12 tygodni po dacie publikacji. Po wybraniu znaku ogólny proces USPTO od początku do końca wynosi średnio od 12 do 18 miesięcy.

staranne zarządzanie znakami towarowymi i znakami usługowymi może prowadzić do pomyślnego rozwoju marki i znacznie zwiększyć wartość firmy lub produktu. Jednak używanie i rejestracja znaków towarowych i znaków usługowych może być skomplikowanym i zdradliwym krajobrazem., Wiedza doświadczonego prawnika może pomóc w poruszaniu się po terenie prawa znaków towarowych i doprowadzić do sukcesu marki.

Krok #4: Plik znaków towarowych dla nazw piw

wraz z uruchomieniem nowych browarów rzemieślniczych każdego dnia rywalizacja o nazwy piw jest ostra., Po wybraniu nazw i logotypów, należy również złożyć znak towarowy dla nich (UWAGA: Jeśli nazwy piwa zostały wybrane w momencie ubiegania się o federalny znak towarowy dla nazwy browaru, można złożyć wnioski o nazwy piwa w tym samym czasie – do 36 miesięcy przed wprowadzeniem samego piwa).

Krok #5: wynajmij przestrzeń dla swojego browaru

jak mówi Stary banał, w Nieruchomościach chodzi o „lokalizację, lokalizację, lokalizację”, a to jest szczególnie prawdziwe w przypadku branży browarniczej., Jeśli szukasz sąsiedztwo Browar, musisz znaleźć odpowiednią przestrzeń w pobliżu domu. Jeśli masz większe ambicje, możesz szukać bardziej strategicznej lokalizacji, nadającej się do późniejszej rozbudowy. Niezależnie od przypadku, aby zakończyć proces licencjonowania, musisz mieć zabezpieczone miejsce.

nowy właściciel browaru najprawdopodobniej wydzierżawi budynek na początku, a negocjowanie odpowiedniej dzierżawy jest kluczowym krokiem w tym procesie.

umowy najmu komercyjnego zazwyczaj występują w jednej z dwóch odmian: „potrójnej netto” i „brutto.,”

w potrójnej siatce najemca płaci wynajmującemu czynsz, a także pro-procentowy udział w podatkach, ubezpieczeniach i kosztach utrzymania. W typowej dzierżawie potrójnej netto najemca płaci stałą kwotę czynszu podstawowego każdego miesiąca, a także „dodatkowy czynsz”, który stanowi 1/12 szacunkowej kwoty na podatki, ubezpieczenie i koszty utrzymania (zwane również cam lub wydatki na utrzymanie wspólnej powierzchni)., Na koniec roku najmu szacowane kwoty są porównywane z faktycznie poniesionymi wydatkami i dostosowywane w zależności od tego, czy najemca zapłacił za dużo, czy za mało za pośrednictwem swoich miesięcznych płatności.

w umowie najmu „brutto” wynajmujący zobowiązuje się do pokrycia wszystkich wydatków, które są zwykle związane z własnością. Najemca płaci stałą kwotę co miesiąc, i nic więcej.,

Krok # 6: Czy Twój Brewer i inni kluczowi pracownicy podpisują umowy o pracę

większość pracowników w Minnesocie i innych stanach są „do woli” pracownicy; to znaczy, mogą opuścić swoje zatrudnienie, kiedy chcą, z dowolnego powodu lub bez powodu. Jeśli właściciel firmy ma kluczowego pracownika, który jest integralną częścią jego sukcesu, pracownik ten powinien mieć pisemną umowę o pracę, która przewiduje czas pracy na czas określony. Można zawrzeć przymierze, aby nie konkurować, aby zniechęcić kluczowego pracownika do odejścia do pracy dla konkurenta., W przypadku braku tego typu umowy kluczowy pracownik może odejść w dowolnym momencie.

pisemna umowa o pracę jest niezbędna dla Twojego głównego piwowara, który wie, że receptury browaru mogą wyrządzić największą szkodę przedsiębiorstwu pracującemu na rzecz konkurencji. W związku z tym umowa o pracę z browarem głównym powinna zawierać porozumienie o zakazie konkurencji oraz postanowienia wyraźnie stwierdzające, że receptury piwa stanowią „tajemnicę handlową”, a tym samym własność browaru.

Przymierza, aby nie konkurować, muszą być wąsko dostosowane do równowagi interesów pracodawcy i pracownika., Pracodawca musi wykazać, że (i) umowa o zakazie konkurencji była poparta rozważaniem w momencie jej podpisania (jeżeli wynagrodzenie za umowę stanowi kontynuowanie zatrudnienia pracownika, to umowa musi być podpisana przed rozpoczęciem zatrudnienia, aby była ważna); (ii) umowa chroni uzasadniony interes gospodarczy pracodawcy; oraz (iii) umowa jest uzasadniona pod względem czasu trwania i zasięgu geograficznego, aby chronić pracodawcę, nie obciążając nadmiernie prawa byłego pracownika do zarabiania na życie.,

Krok #7: jeśli zbierasz pieniądze, przestrzegaj federalnych i stanowych przepisów dotyczących papierów wartościowych

znalezienie odpowiedniego finansowania dla przedsięwzięcia startupowego, takiego jak nowy browar, może być trudne. Być może dlatego wielu operatorów browarów startupów zwraca się do prywatnych źródeł finansowania swojego nowego przedsięwzięcia.

gdy poszukiwane są fundusze prywatne, należy przestrzegać federalnych i państwowych przepisów dotyczących papierów wartościowych. Definicja „Papierów Wartościowych”jest bardzo szeroka i nie ogranicza się do akcji. Obejmuje ona udziały spółek i LLC, weksle i wiele innych instrumentów finansowych., Papiery wartościowe muszą być zarejestrowane lub zwolnione z wymogów rejestracyjnych wynikających z prawa stanowego i federalnego. Niektóre pisemne ujawnienia i informacje muszą być udostępniane inwestorom lub mogą mieć odpowiednie informacje do podejmowania decyzji inwestycyjnych. Jeśli to możliwe, skup się na „akredytowanych inwestorach”, czyli zasadniczo tych osobach, które mają wartość miliona dolarów netto z wyłączeniem ich domu. Wymogi ujawniania informacji są najmniej dla tych wyrafinowanych inwestorów., Jednak nawet jeśli masz zwolnienie z rejestracji, odpowiedzialność za wszelkie oszustwa ze strony wystawcy nadal pozostaje.

konsekwencje nieprzestrzegania federalnych i stanowych przepisów dotyczących papierów wartościowych są poważne i mogą obejmować sankcje administracyjne, cywilne i karne. Tak więc, przed poszukiwaniem prywatnego finansowania dla nowego browaru, należy skonsultować się z prawnikiem kompetentnym i wykwalifikowanym do obsługi spraw związanych z papierami wartościowymi.,

Krok # 8: ubiegać się o powiadomienie Browar z TTB

być może najważniejszym – i najbardziej czasochłonne-krok na drodze do posiadania i prowadzenia własnego browaru jest proces, w którym można uzyskać licencję na browar od alkoholu i tytoniu Trade and Tax Bureau („TTB”). TTB pobiera federalne podatki akcyzowe od alkoholu, tytoniu, broni palnej i amunicji oraz zapewnia zgodność z wymogami Federal tobacco permitted i alcohol permitted, etykietowania i marketingu w celu ochrony konsumentów.,

Jeśli zamierzasz produkować piwo dla innych celów niż rodzinne lub osobiste, TTB musi zatwierdzić twoje operacje, receptury, etykiety piwne i tym podobne. Musisz wysłać zawiadomienie Piwowara i obligacji Piwowara i TTB musi zatwierdzić swoje działania przed rozpoczęciem produkcji piwa. TTB może rozpocząć kontrolę na miejscu proponowanych pomieszczeń i operacji przed wydaniem zawiadomienia Brewer ' s. Wymagane są również kontrole dyrektorów, urzędników i znaczących właścicieli. Proces ten zwykle trwa 6-12 miesięcy.,

Krok #9: ubiegać się o obowiązujące licencje państwowe i lokalne

oprócz zatwierdzenia TTB, nowy browar będzie musiał ubiegać się o państwową licencję hurtownika, a także wszelkie licencje wymagane przez Gminę, w której Browar będzie działać. Przykładem tego ostatniego jest licencja taproom. W Minnesocie, jeśli Browar zamierza zbudować i obsługiwać taproom, w którym klienci mogą kupić kufle piwa na miejscu w browarze, licencja taproom musi być wydana za pośrednictwem gminy, a nie stanu Minnesota.,

krok #10: starannie dobieraj dystrybutorów

dystrybucja jest jednym z najważniejszych, ale często pomijanych elementów w działaniu i sukcesie browaru rzemieślniczego. Jedną z opcji jest dystrybucja się. Self-dystrybucja ma tę zaletę, że osobista, praktyczna sprzedaż, której dystrybutorzy piwa nie mogą dać większości. Jednak samorozdzielczość jest bardzo czasochłonna i wymaga dużych nakładów., W wielu przypadkach małe browary zaczynają od samodzielnej dystrybucji przez pierwsze kilka lat, aby uzyskać dobrą reprezentację i rozmieszczenie produktów, a następnie przekazać dystrybucję do hurtowni piwa wraz ze wzrostem sprzedaży i popytu na ich piwa.

Zwykle każdy rynek będzie zawierał od dwóch do trzech głównych dystrybutorów, którzy prowadzą interesy z praktycznie wszystkimi restauracjami, barami i sklepami monopolowymi. Mają doskonałe kontakty w handlu detalicznym, w tym ważnych nabywców sieci sklepów., Wadą piwa rzemieślniczego jest to, że większość dystrybutorów zarządza ogromnymi portfelami piwa, a twoje piwo może być tylko blipem na radarze. Na szczególną uwagę, ze względu na przepisy nałożone w większości stanów, często bardzo trudno jest rozwiązać Umowę browaru / dystrybutora. Po zawarciu umowy z dystrybutorem (bez względu na to, czy została ona zawarta na piśmie, czy też nie) przepisy te chronią dystrybutora przed rozwiązaniem umowy przez dostawców.

wybierając dystrybutora, wybierz taki, który nie tylko odpowiada twoim potrzebom, ale będzie również odpowiedni w przyszłości., Zanim dystrybutor wypromuje twoje piwo, uzyskaj arkusze cenowe od każdego hurtownika, aby wiedzieć, którzy dystrybutorzy prowadzą różne marki na rynku. Porozmawiaj ze sprzedawcami detalicznymi, aby uzyskać wgląd w to, z którym dystrybutorem preferują kontakt. Zadawaj pytania dotyczące obsługi, wiedzy o produkcie, entuzjazmu itp., sprzedawców i który dystrybutor najlepiej rozumie i sprzedaje piwa rzemieślnicze. Rozejrzyj się po kontach detalicznych i festiwalach, aby dowiedzieć się, który dystrybutor wydaje się mieć bardziej znaczącą obecność, ma najwięcej uchwytów i najlepsze pozycjonowanie półek dla piw rzemieślniczych., Porozmawiaj z innymi browarami rzemieślniczymi na tym rynku, aby uzyskać ich opinię od strony dostawcy. Po wybraniu dystrybutora chętnych do prowadzenia swoich produktów, należy mieć adwokat projekt pisemnej umowy dystrybucyjnej

zawarcie

stale zmieniające się wymagania prawne dla prawidłowego ustanowienia nowego browaru są liczne i złożone i mogą stać się rozproszeniem od rutynowych operacji biznesowych, jeśli nie obsługiwane prawidłowo., Dlatego praca z prawnikiem kompetentnym w tych kwestiach jest niezbędna, ponieważ możesz skupić się na opracowywaniu pysznych piw i cateringu dla klientów, a nie radzeniu sobie z tym, co wydaje się być niekończącym się szeregiem problemów prawnych. Opierając się na naszym doświadczeniu, jeśli wcześnie włączysz swoich prawników do swojego zespołu browarniczego, mamy nadzieję, że unikniesz problemów z potworami.

Gregory B. Perleberg i Jeffrey C. O ' Brien są prawnikami w firmie prawniczej Lommen Abdo z siedzibą w Minneapolis. Zajmowali się wieloma kwestiami prawnymi dla kilku lokalnych browarów rzemieślniczych. Mr., Perleberg można uzyskać pod numerem (612) 336-9320 lub pocztą elektroniczną pod adresem . Pan O ' Brien można skontaktować się z (612) 336-9320 lub za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres . Więcej informacji na temat Kancelarii Lommen Abdo można znaleźć na stronie www.lommen.com.