ananas jest dobry. Kogo my oszukujemy?

ananas jest pyszny. Niestety, ananas jest również bolesny.

Jeśli kiedykolwiek jadłeś więcej niż sprawiedliwy udział ananasa, prawdopodobnie doświadczyłeś bólu w ustach. Ale dlaczego?

ludzie z IFLScience podzielili się dziś na Facebook ' u odpowiedzią.ich historia zaczyna się rozrastać.,

ananasy powstały w Ameryce Południowej pod koniec 1400 roku i stały się pokarmem dla bogatych w Anglii w 1600 roku.

w rzeczywistości owoce były często noszone jako symbol statusu.

teraz możesz kupić ananasa w lokalnym sklepie spożywczym.

ale gdybyś chciał zjeść cały ananas w jednym siedzeniu, najprawdopodobniej doświadczyłbyś bólu.

Co powoduje to drapanie, szorstkie uczucie na języku po zjedzeniu owocu?,

oto Wyjaśnienie z IFLScience:

„ananas zawiera bromelainę, mieszaninę enzymów, które trawią białka. Pomimo, że bromelaina jest zatwierdzonym leczeniem przeciwzapalnym i ma inne korzyści zdrowotne, gdy wchodzi w kontakt z wrażliwą skórą w jamie ustnej i wokół niej, w rzeczywistości rozkłada białka, powodując ból i stan zapalny tkanki.”