jesli kiedykolwiek byly owoce wielofunkcyjne, to banany. Możesz upiec je w chlebie, wrzucić je na naleśniki, zanurzyć w czekoladzie i zrobić z nich lody. Plus, są łatwe, przenośne przekąski, które są pełne dobrych dla Ciebie witamin i minerałów.
ale czy słodkie, sycące owoce jak banany są dobre na odchudzanie? Wszakże banany zawierają sporą część cukru i węglowodanów., Okazuje się, że nadal są świetnym pokarmem dla osób, które próbują schudnąć, mówi Tamsin Jordan, zarejestrowana dietetyczka w Nowym Jorku. „Banany są potęgą odżywczą, która zapewnia szereg korzyści zdrowotnych” – mówi Jordan. „Jeden duży banan dostarcza około 10 procent dziennego zapotrzebowania na potas.”A to tylko jeden z wielu mikroelementów.
zdecydowanie możesz włączyć banany do swojej diety bez odchudzania-kluczem jest spojrzenie na odżywianie jako całość. Oto jak według dietetyka banany mogą wpłynąć na odchudzanie.,
po pierwsze, jaki jest rozkład odżywczy banana?
jeden mały, dojrzały banan ma około 112 kalorii-podaje Departament Rolnictwa USA. Składa się z 0,85 grama białka, 26,4 grama węglowodanów, 2 grama błonnika i 0,3 grama tłuszczu. Jest również bogaty w witaminy i minerały, takie jak potas, fosfor, magnez, witamina C i kwas foliowy.
jakie są korzyści zdrowotne bananów?
banany są pełne składników odżywczych, które wspomagają organizm w różny sposób. Nie jest tajemnicą, że banany pakują mnóstwo potasu: około 375 miligramów na banan., „Ten niezbędny minerał współpracuje z sodem, aby kontrolować równowagę płynów w organizmie”, mówi Jordan, który dodaje, że zwiększenie spożycia potasu może pomóc obniżyć poziom ciśnienia krwi.
banany są również pełne witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy organizmu. „Oprócz wspomagania odporności, witamina C neutralizuje wolne rodniki—zmniejszając w ten sposób uszkodzenia komórek, co pomaga opóźnić starzenie się”, mówi Jordan. „Magnez jest ważny dla transmisji nerwów, skurczu serca oraz metabolizmu glukozy i insuliny.,”
witamina C jest również dobra dla skóry, ponieważ chroni komórki skóry przed stresem oksydacyjnym, wspomaga produkcję kolagenu i poprawia nawilżenie skóry. Jeśli lubisz zielone banany, możesz również doświadczyć korzyści w dziale jelitowym, ponieważ odporna zawartość skrobi w zielonych bananach czyni je idealnym źródłem paliwa dla zdrowych bakterii jelitowych, które z kolei wspomagają trawienie i kontrolę wagi, wyjaśnia Jordan.
Jeśli nadal chcesz doświadczyć korzyści zdrowotnych zielonych bananów bez ich jedzenia, spróbuj dodać zieloną mąkę bananową do następnego smoothie., Kobiety, które spożywały zieloną mąkę bananową, straciły na wadze i doświadczyły poprawy składu ciała – wynika z badań opublikowanych w Journal of Nutrients.
jak dokładnie wpływa na odchudzanie?
istnieje błędne przekonanie, że owoc nie jest idealny do odchudzania ze względu na zawartość węglowodanów. Owoce mogą być doskonałym pokarmem odchudzającym. „Zamiast skupiać się na braku węglowodanów, jeśli próbujesz schudnąć, chcesz sięgnąć po „wolne węglowodany””, wyjaśnia Jordan. „Podczas gdy jedzenie bananów nie prowadzi bezpośrednio do utraty wagi-odżywianie nigdy nie jest takie proste—mogą pomóc w utracie wagi.,”
zawartość błonnika bananowego pozwala na powolne uwalnianie glukozy do krwiobiegu, co z kolei pomaga w kontroli apetytu, pomagając czuć się pełniejszym na dłużej. „Słodki smak owoców zapewnia również zdrowy sposób zaspokojenia pragnienia cukru”, mówi Jordan. „Zawierają łatwo strawne węglowodany, które zapewniają wspaniały zastrzyk energii przed, w trakcie lub po treningu.”
Jeśli chodzi o podjadanie, Jordan często zaleca myślenie o spożywaniu potraw w parach. Jej pro wskazówka: Połącz pokarm zawierający węglowodany z białkiem lub zdrowym tłuszczem. Tak więc w przypadku bananów dobrym rozwiązaniem jest sparowanie jednego z masłem orzechowym. „Jedzenie łyżki masła orzechowego, które zawiera białko i tłuszcz, opóźni trawienie cukru w bananie i zwiększy uczucie sytości”, mówi. Posiadanie planu pomoże Ci pozostać na szczycie swoich celów odchudzania, a jednocześnie włączenie bananów do diety.
Jaka jest najlepsza pora dnia na jedzenie bananów?,
Jordan zaleca swoim klientom załadować swoje kalorie z przodu, aby wspierać utrzymanie zdrowej wagi, powołując się na badania w Journal of Obesity, które wykazały, że organizm jest bardziej skuteczny w spalaniu kalorii rano.
ale ona również mówi, że jeśli chodzi o banana, nie warto doganiać czasu, ponieważ są one korzystne o każdej porze dnia.
który lepszy: zielone banany czy dojrzałe banany?,
wraz z dojrzewaniem bananów zwiększa się ich zawartość cukru, co z kolei zwiększa indeks glikemiczny (gi); Jordan wyjaśnia, że indeks GI jest miarą tego, jak szybko żywność powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Zielone banany mają niski wynik.
mimo to nawet dojrzały banan ma niski wynik IG w porównaniu do innych owoców. Zielone banany niekoniecznie są lepsze do utraty wagi niż dojrzałe banany, ale to, co powinieneś mieć, naprawdę zależy od twoich celów, mówi Jordan. „Dojrzała żółta odmiana zapewni Ci szybki zastrzyk energii, idealny do tankowania treningu”, zauważa Jordan., „Z drugiej strony, wysoka zawartość skrobi w zielonych bananach zaspokoi twój głód na dłużej—a zatem może być lepszym rozwiązaniem na mniej aktywną część dnia.”
czy można jeść za dużo bananów?
naprawdę nie ma limitu liczby bananów, które można jeść, chyba że masz zaburzenia czynności nerek, które mogą wpływać na zdolność organizmu do wydalania potasu-mówi Jordan.,
ale jeśli chodzi o odchudzanie i zdrowie, umiar i różnorodność są kluczowe, dodaje Jordan: „mieszaj rzeczy w ciągu tygodnia i jedz różne owoce, aby upewnić się, że otrzymujesz wszystkie potrzebne składniki odżywcze.”
chociaż owoce to pożywne, niskokaloryczne jedzenie, które prawdopodobnie nie spowoduje przyrostu masy ciała, nie chcesz też przesadzać-zaleca Jordan. Radzi ograniczyć spożycie owoców do dwóch do trzech porcji dziennie, priorytetowo je w porze śniadania i jako przekąski między posiłkami, i będzie ciężko na warzywa podczas lunchu i kolacji.,
reasumując: banany (o dowolnej dojrzałości!) są pokarmem przyjaznym diecie i pyszną opcją w ramach planu odchudzania.