Cook quinoa w kuchence ryżu (shhh, don ' t tell the rice)

mam nadzieję, że ryż w mojej spiżarni nie wie, że spotykam się z kimś innym. Próbowałem być podstępny, ale myślę, że mają pomysł – ich sąsiad, pojemnik na quinoa jest pusty, a Kuchenka do ryżu jest podejrzanie nieobecna na sąsiedniej półce. Zgadza się. Jestem winny. Rano włożyłam komosę ryżową do kuchenki., Spotkanie było krótkie, gorące i moim skromnym zdaniem-mecz wykonany w niebie.

oto co zrobiłem. . .

1.) Przepłukać komosę ryżową w sitku o drobnych oczkach. Niektóre odmiany nie trzeba spłukiwać. Ale z tego co wiem, nie zaszkodzi wykąpać quinoa przed zjedzeniem.

2.) Wrzuć 1 szklankę komosy ryżowej do kuchenki do ryżu (mam podstawowy aromat rice cooker od Costco, zobacz kuchenki do ryżu w sprzedaży w Amazon)

3.,) Wlać 2 szklanki wody do kuchenki ryżowej

4.) Start Rice cooker. Użyłem „white rice setting” i wydaje się, że zadziałało!

5.) When rice cooker dings-you ' re done!

w zależności od kuchenki do ryżu – możesz potrzebować więcej wody. Możesz zacząć od stosunku 1:2. Jeśli jest zbyt suchy-dodaj 1/4 szklanki więcej wody następnym razem. Rozwiąż problem, dodając 1/4 filiżanki na raz, aż znajdziesz odpowiednie ustawienie dla siebie. Jeśli wolisz, możesz zastąpić bulion z kurczaka (lub bulion warzywny) wodą, aby nadać quinoa bogatszy smak.,

Gdzie kupić komosę ryżową
polecam kupić ją luzem w Winco lub Costco (Sam ' s club).

oto kilka przepisów na sałatkę z komosy ryżowej:

  • Sałatka z komosy ryżowej z rukolą, craisinami, pistacjami, octem balsamicznym
  • Sałatka z komosy ryżowej z czarną fasolą, kukurydzą, fetą i sosem limonkowym

(dzięki bogini bezglutenowej za pomoc!)

jakie inne rzeczy, oprócz ryżu, wkładasz do kuchenki do ryżu? Nie martw się, nie powiem ryżowi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *