ludzie w mediach społecznościowych nabijają się z kawy bezkofeinowej. Oto tweet od @ISurvivalist, na przykład:

a oto zabawny od użytkownika o imieniu @MrCoffee:

ale niektórzy ludzie mają kwaśny żołądek lub tremy, mogą być w ciąży, lub po prostu nie chcą kłopotu z uzależnieniem od kofeiny. Piją więc bezkofeinową kawę, herbatę lub napoje gazowane, które nie mają kofeiny.

przewaga jednej osoby jest korzyścią drugiej osoby., Kofeina usunięta z kawy i herbaty — co najmniej 97 procent-kończy się w produktach, które w przeciwnym razie by jej nie miały — na przykład napoje energetyczne lub napoje gazowane, lub mięty lub guma.

skąd producenci napojów biorą kofeinę, którą wkładają do swoich produktów? Musi skądś pochodzić.

U. S. National Public Radio miało lutego 2016 historia zatytułowana „kofeina Na sprzedaż: Ukryty Handel ulubionym stymulantem Świata” o tym, jak kofeina jest usuwana z ziaren kawy, a następnie, gdzie idzie po kawy bezkofeinowej jest.,

Coffee Solutions

pisarz, Dan Charles, kupił 4-uncjową torebkę kofeiny i powiedział, że ma tyle kofeiny, co 1000 wysokich Latte Starbucks. Powiedział, że ta kofeina powstała w ziarnach kawy na wzgórzu w tropikach. „Powoli i cicho, napędzany energią światła słonecznego, uformował się wewnątrz ziaren kawy wiszących na tysiącach drzew, najprawdopodobniej w Brazylii lub Wietnamie”, napisał Charles.

„ziarna te zostały zebrane, załadowane na statki płynące do portu w Houston w Teksasie i trafiły do fabryki znajdującej się w pobliżu Centrum Houston: Atlantic Coffee Solutions., Jest własnością jednego z największych na świecie handlowców kawą, ECOM Agroindustrial corp., z siedzibą w Szwajcarii.”

fabryka w Houston tworzy kilka produktów kawowych, w tym pakowaną kawę mieloną, całe palone ziarna i kawę rozpuszczalną. Są one sprzedawane do innych firm kawowych, w tym najlepszych amerykańskich marek kawy, które pakują i odsprzedają je.

„ale jedna trzecia fasoli — dziesiątki milionów funtów rocznie — trafia do tej rośliny, aby oddzielić ją od kofeiny” – napisał.

w zakładzie znajdują się trzy silosy, w których przechowywana jest zielona kawa., Przez cały dzień partie zielonych ziaren kawy spadają do cylindrów ze stali nierdzewnej pod silosami. Cylindry mają 60 stóp wysokości i mają ściany o grubości 6 cali, aby utrzymać się pod ogromnym ciśnieniem.

przez 10 godzin łóżka ziaren kawy mają związek chemiczny zwany nadkrytycznym dwutlenkiem węgla, który tworzy się pod wysokim ciśnieniem pompowanym przez nie, penetrując ziarna i usuwając kofeinę.

kawa bezkofeinowa jest wysyłana do innej części zakładu w celu dalszego przetwarzania. Pozostawiona jest kofeina, która jest warta pieniędzy i która musi spryskać CO2 wodą., Woda odparowuje i pozostawia po sobie surową kofeinę, brązowy proszek o zapachu, który Charles opisuje jako ” źle spaloną kawę z Być może nutą brązowego cukru.”Rafinerie usuwają zanieczyszczenia, aby kofeina przekształciła się w białe, bezwonne kryształy.

węgiel, azot, tlen, wodór

w innych roślinach kofeina jest usuwana wodą lub octanem etylu. Niemcy mają kilka zakładów dekofeinacji ziaren kawy. W Chinach producenci wytwarzają kofeinę, łącząc węgiel, azot, tlen i wodór, aby uzyskać stymulant.,

następnie inne firmy, takie jak koks i Pepsi, Viter Energy Mints i Energy drink firm kupują chemikalia do infuzji do swoich produktów.

kolejną firmą, która zawiera kofeinę w swoim produkcie jest no-DOZ. Teraz produkty kosmetyczne i tabletki odchudzające również mają kofeinę. (Zdjęcie Editor182 w Wikimedia Commons)

oczywiście kawa nie jest jedynym źródłem kofeiny., Kolejnym dużym produktem na rynku jest herbata bezkofeinowa. Na stronie Arbor Teas znajduje się artykuł na temat bezkofeinowej herbaty, który mówi:

bezkofeinowa herbata jest świetną opcją dla miłośników herbaty, którzy chcą uniknąć dużej ilości kofeiny naturalnie występującej w liściach herbaty. Wszystkie formy Herbaty (czarna, oolong, zielona, biała i pu-erh) mogą być bezkofeinowe, ale tylko czarna i zielona herbata są regularnie bezkofeinowe. Należy zauważyć, że herbata bezkofeinowa nie jest wolna od kofeiny. Proces dekofeinacji pozostawia w liściu minutową ilość kofeiny., Zgodnie z prawem herbata oznaczona jako „bezkofeinowa”musi mieć mniej niż 2,5 procent pierwotnego poziomu kofeiny, co zwykle odpowiada mniej niż 2 mg na filiżankę. Obecnie istnieją cztery metody dekofeinacji: chlorek metylenu, octan etylu, dwutlenek węgla i przetwarzanie wody. W Stanach Zjednoczonych octan etylu jest najczęściej stosowaną metodą dekofeinacji.

herbatki Arbor wykorzystują metodę CO2, naturalny proces.

producenci herbaty sprzedają oczywiście kofeinę innym firmom.

co się dzieje z kofeiną usuniętą z Kawy?,

artykuł na stronie herbata& Coffee Trade Online mówi, że dwoma dużymi klientami kofeiny są firmy diet pill i firmy kosmetyczne. Artykuł stwierdza:

najnowszy trend w kosmetykach wzbogaconych kofeiną zyskał międzynarodowe uznanie … firmy kosmetyczne używają kofeiny, która ma właściwości, które uważa się, że robi wszystko, od redukcji cellulitu, aby poprawić usta, ale trzy główne sposoby kofeiny mówi się, że działa na skórę: jako środek zwężający naczynia krwionośne, przeciwutleniacz i moczopędny., Z tego powodu kofeinę można znaleźć w myciu ciała, mydle, balsamie do ust, peelingach do twarzy i kilku innych produktach, takich jak szminka kofeinowa. Kofeina znajduje się również w aerozolach i tonerach do twarzy, kremach i żelach do demakijażu oczu oraz w setkach kremów do twarzy i ciała, które twierdzą, że unoszą ciało lub poprawiają nasze kontury.

w artykule stwierdzono, że zapotrzebowanie na kofeinę, zwłaszcza teraz, gdy jest ona wykorzystywana w kosmetykach, przekracza to, co jest produkowane z ziaren kawy i liści herbaty, więc inne firmy produkują ją sztucznie, jak te w Chinach.,

historia w Fox News mówi, że śladowe chemikalia nieorganiczne, które pozostają w kawie i herbacie bezkofeinowej są poniżej poziomów uznanych za niebezpieczne:

chlorek metylu, stosowany w procesie bezpośrednim, jest wymieniony jako potencjalny czynnik rakotwórczy przez National Cancer Institute, ale przepisy FDA uważają do 10 części na milion (ppm) za bezpieczne do spożycia. Śladowe ilości substancji chemicznej zostały znalezione w bezkofeinowych naparach kawowych, ale większość mieszanek ma stężenie na poziomie lub poniżej 1 ppm.
produkty bezkofeinowe wytwarzane z procesu wodnego i procesu CO2 można uznać za ekologiczne – mówi Fox News.,

Ten artykuł ukazał się na http://viterlife.com/what-happens-to-the-caffeine-removed-from-coffee/