Umieść 3 1/2 szklanki mąki, 1 1/2 łyżeczki soli i proszku do pieczenia w robot kuchenny; pulsuj do połączenia. Wymieszać 10 łyżek lodowatej wody i 2/3 szklanki oleju. Po uruchomieniu procesora powoli wlewaj mieszaninę wody i oleju przez zsyp żywności, przetwarzając, aż ciasto będzie kruche. Ciasto wyłożyć na lekko mąkę. Zagnieść 1 minutę. Nacisnąć na 5-calowy dysk; owinąć w folię i schłodzić 30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 400°F. rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni nonstick na średniej wysokości., Dodać kurczaka; gotować, mieszając często, aż nie Różowy, o 5 protokół. Umieść kurczaka i kapiące patelnie w misce.

bez wycierania patelni, rozgrzać pozostałą 1 łyżkę oleju na średnim poziomie; dodać haricots verts, marchew, tymianek i czosnek; przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut lub do miękkości. Dodać kurczaka i Kropelki z powrotem do patelni; wymieszać z groszkiem. Posypać pozostałymi 2 łyżkami mąki; wymieszać do pokrycia. Dodać bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia; gotować przez 3 do 4 minut lub aż zgęstnieje. Wchodzisz w pietruszki, pieprz, i pozostałe 1 1/2 łyżeczki soli.,

w małej misce ubić jajko i 1 łyżeczkę wody. Wyjąć ciasto z lodówki; odstawić na 5 minut. Podziel ciasto na 12 równych porcji (około 2 uncji każda), kształtując każdą w kulkę. Obróć każdą kulkę w 6-calowe koło na lekko zmatowionej powierzchni. Łyżka 1/3 szklanki mieszanki kurczaka na środku każdego koła. Obrzeża kółek ciasta umyć jajkiem; złożyć ciasto na nadzienie, aby utworzyć półksiężyce. Naciśnij krawędzie razem, aby uszczelnić. Szczotka pozostałą mieszaninę jaj na szczytach ciast i szczyty ocena odpowietrzyć, lub postępuj zgodnie z instrukcjami zamrażania., Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym; lekko pokryć papier sprayem do gotowania. Placki ułożyć na przygotowanej patelni.

piec w temperaturze 400°F przez 22 do 25 minut lub do momentu, aż skorupa będzie lekko rumiana. W razie potrzeby dodać dodatkową natkę pietruszki.

Jak To zrobić:

zamrażanie: zamrażać na blasze do pieczenia przez 12 godzin lub do uzyskania masy stałej. Przenieść do plastikowej torby zamrażającej ziplock; zamrożenie do 6 miesięcy.

rozmrażanie: nie jest konieczne! Piec prosto z zamrożonych.

piec: ułożyć zamrożone ciasta na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Szczotką do mycia jajek;, Piec w temperaturze 450 ° F przez 22 do 25 minut lub do momentu, aż ciasto lekko rumiane. W razie potrzeby dodać dodatkową natkę pietruszki.