Chilli Paneer to popularne danie główne kuchni azjatyckiej z kuchni indyjsko-chińskiej. Chrupiące smażone paneer i warzywa są gotowane w pikantnym, słodkim, pikantnym sosie w tym sosie w stylu restauracji do serwowania ze smażonym ryżem i makaronem., Wypróbuj ten łatwy przepis Chilli paneer w domu nigdy nie zamówisz na wynos!

kochamy pikantne jedzenie! I zróbmy prawdziwe azjatyckie jedzenie lub pikantne Indo-Chińskie jedzenie sprawia, że jesteśmy słabi w kolanach i aktywujemy nasze kubki smakowe.

kolejną rzeczą, którą kochamy Hindusów jest Paneer i myślę, że to sprawia, że Chilli paneer jest jednym z najbardziej ulubionych indyjsko-Chińskich wegetariańskich obiadów.

Ta łatwa w przygotowaniu wegetariańska opcja kolacji jest pełna smaków i ma dwie opcje., Możesz zrobić ten pyszny przepis, jeśli kochasz Indyjski twarożek. Jeśli chcesz zrobić wersję wegańską zrób to z tofu (chilli tofu) i użyj tego super pysznego przepisu chilli paneer, jak to jest.

jak zrobić najlepszy Paneer Chilli

możesz zrobić najlepszy Paneer Chilli, który smakuje jak restauracja lub nawet lepiej, jeśli wykonasz kilka prostych kroków. Ale przed mówieniem o przepis jest główna decyzja, aby które Chilli paneer wersji lubisz najbardziej i jak je zrobić.

Dry Paneer Chilli przepis

danie paneer, który jest podawany jako przekąska lub przystawka., Ten półwytrawny chilli paneer smakuje dokładnie jak restauracja chilli paneer.

Chilli Paneer z sosem

Ta wersja chilli paneer jest podawana jako danie główne do podania ze smażonym ryżem lub smażonym makaronem warzywnym. Ma więcej sosu / sosu.

oto moje Sekretne wskazówki, jak zrobić doskonałe Chilli Paneer w domu.

• użyj domowej roboty Paneer: dobra jakość paneer jest najważniejsza w tworzeniu każdego dania paneer. A ja mam przepis na miękkie paneer w domu, więc wolę używać domowej roboty paneer.,
• Jeśli czujesz się leniwy i chcesz korzystać ze sklepu kupił paneer Ten hack będzie działać świetnie. Przed użyciem moczyć w letniej osolonej wodzie przez 5-6 minut, a następnie ładnie odcedzić. Nie tylko do tego dania, ale w każdym naczyniu paneer będzie smakować super miękko i rozpływa się w ustach.
• nie gotować nad warzywami, szybko mieszać smażyć, aby zachowały swój chrupki. Należy również unikać over cooking paneer, aby zapobiec żucia.
• możesz zrobić suchą wersję tego. Możesz również zrobić sam Paneer chilli z dodatkowym sosem, dostosowując ilość wody.,

smażone na płytkim smażeniu, smażone na głębokim smażeniu lub smażone na patelni Paneer

smażone na głębokim smażeniu paneer po marynowaniu smakuje dobrze, ale moja talia nie akceptuje go cały czas. Tak więc zazwyczaj wybieram płytkie smażenie lub smażenie na patelni.

mam smażone paneer zrobić ten przepis. Pan smażyć paneer, aż będzie złoty brąz ze wszystkich stron, a następnie przystąpić do tworzenia sosu.,

uwagi do przepisu – Paneer Chilli

• zamiast cukru użyj ketchupu pomidorowego, który pomaga w zarządzaniu słodyczą wymaganą w Paneer chilli.

• przygotować każdą rzecz przed gotowaniem: należy gotować wszystkie mieszać smażenie na dużym ogniu, więc polecam przygotować wszystko i trzymać go blisko, więc można dodać go od razu i nie skończyć spalanie rzeczy.

• stosowanie sosu z czarnego pieprzu zmienia smak. Użyj go zamiast czarnego pieprzu, aby poprawić smak.,
• zawsze dodawaj sól po degustacji sosu, ponieważ wszystkie sosy, których używamy podczas przygotowywania indyjskich chińskich przepisów (jak sos sojowy, sos pomidorowy) zawierają sól.
• podczas robienia sosu użyłem sosu z czarnego pieprzu, można użyć czarnego pieprzu w proszku, jak również (zgodnie z dostępnością)
• aby to wegańskie substytut paneer z tofu.
• aby to bezglutenowe zastąpić mąkę kukurydzianą z mąką ryżową i używać sosów bezglutenowych.

przepis krok po kroku

Wytnij paneer na calowe kwadraty., Weź średniej wielkości miskę i dodaj do niej paneer. Następnie dodaj sól, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu w proszku i 2-3 łyżki mąki kukurydzianej.

ładnie pokryj paneer w płatki kukurydziane.

rozgrzać patelnię i dodać do niej olej. Gdy olej zaczyna dymić dodać kawałki paneer jeden po drugim i smażyć na patelni, aż złoty brąz.

odstawić i przygotować do sosu. Rozgrzać olej na patelni, a gdy zacznie dymić, dodać posiekaną cebulę i dymkę.

wszystkie składniki wymieszać i podsmażyć na dużym ogniu przez 2 minuty.,

gdy cebula zmieni kolor na jasnoróżowy, dodaj posiekaną zieloną i czerwoną paprykę. Saute jeszcze przez minutę.

podsmaż składniki przez 1-2 minuty, a następnie dodaj posiekany imbir i pastę imbirową.

dobrze wymieszać i teraz dodać ketchup pomidorowy, sos sojowy, czerwony sos chilli i sos czarny pieprz na patelni.

teraz, w małej misce dodać 1-2 łyżki mąki kukurydzianej i 100 ml wody. Dobrze wymieszać łyżką i wlać na patelnię., Dodaj sól do smaku i czarny pieprz w proszku.

gotować wszystkie składniki, aż sos zacznie gęstnieć, a jego kolor ciemnieje.

gdy sos będzie gęsty (zgodnie z Twoim gustem), powoli dodaj do nich smażony paneer.

wymieszać paneer w sosie i gotować przez kolejne 1-2 minuty.

posypać trochę dymki na wierzch i Twoje Chilli Paneer jest gotowe do pożarcia.,

krok przepis wideo

więcej indyjskich przepisów Chińskich można spróbować

jajko smażony ryż

warzywa Manchurian

warzywa smażony ryż

warzywa smażony ryż

warzywa smażony makaron

Sweet N Sour Soup

sos warzywny Sweet n Sour

Jeśli podoba ci się przepis, zostaw komentarz i ocenę do przepisu. Facebook, Instagram , WhatsApp lub twitter :)., Możesz zapisać się do mojego kanału Youtube

przepis Chili Paneer

Chilli Paneer jest indyjsko-chińskie danie główne z indyjskiego twarogu i warzyw Paneer w słodki, pikantny sos.,iv> ▢ 2 tablespoon Soy Sauce

▢ 1 tablespoon Red Chilli Sauce

▢ 2 tablespoon Cornflour

▢ 100 ml Water

▢ 1/2 teaspoon Salt to taste

▢ 1/4 black pepper

1x2x3x

Instructions

(Prepare Paneer For Chilli Paneer)

• Before we pan fry the paneer we will coat it in corn-starch and other spices., Weź paneer i pokrój je na małe kwadratowe kawałki.
• weź średniej wielkości miskę i dodaj do niej paneer. Następnie dodaj sól, 1 łyżeczkę czarnego pieprzu w proszku i 2-3 łyżki mąki kukurydzianej.
• ładnie pokryj paneer w płatku kukurydzianym.
• rozgrzej patelnię i dodaj do niej olej. Gdy olej zaczyna dymić dodać kawałki paneer jeden po drugim i smażyć na patelni, aż staną się złociste., Pan smaż paneer ze wszystkich stron, aż będą w pięknym złocisto-brązowym kolorze.
• odstawić i przygotować sos.

(do sosu Paneer Chili)

• podsmażaj składniki przez 1-2 minuty, a następnie dodaj posiekany imbir i pastę czosnkową imbirową.
• dobrze wymieszać i teraz dodać ketchup pomidorowy, sos sojowy, czerwony sos chilli i sos czarny pieprz na patelni.,
• teraz, w małej misce dodać 1-2 łyżki mąki kukurydzianej i 100 ml wody. Dobrze wymieszać łyżką i wlać na patelnię. Dodaj sól do smaku i czarny pieprz w proszku.
• gotuj wszystkie składniki, aż sos zacznie zagęszczać, a jego kolor ciemnieje.
• gdy sos jest gęsty (zgodnie z Twoim gustem), powoli dodaj do nich smażony paneer.,
• wymieszać paneer w sosie i gotować przez kolejne 1-2 minuty.
• posypać trochę dymki na wierzch i Paneer Chilli jest gotowy do pożarcia.
• podawać z ryżem schezwan, smażonym ryżem lub smażonym makaronem i cieszyć się gorącym.,

Nutrition

Calories: 469kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 13g | Fat: 36g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 1299mg | Potassium: 204mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1273IU | Vitamin C: 77mg | Calcium: 378mg | Iron: 1mg

YoutubeLike my Videos? Do subscribe to my youtube channel and give us thumbs up Subscribe !

Love this Recipe? Pin it for Later!,Obserwuj @RekhaKakkar na Pintereście lub tag # RekhaKakkar na instagram

często pytają mnie o Patelnie i inne rzeczy, których używam w moich filmach kulinarnych i przepisach. Daję linki do kupowania tych można sprawdzić te linki i kupić. Możesz kupić WOK klikając link lub patelnię, której użyłem w filmie z Amazon tutaj.

Zastrzeżenie: post może zawierać linki partnerskie, za które dostaję niewielką prowizję tylko jeśli kupisz klikając te linki.,

695shares

• Pin
• Share
• Tweet