ten Cheddar brokuły zupa ziemniaczana (AKA Cheesy zupa warzywna) jest kremowy, pocieszające i całkowicie pyszne!
to mieszanka mojej ulubionej zupy z serem brokułowym i kremowej zupy ziemniaczanej.
serowa zupa z brokułów
ta naprawdę satysfakcjonująca zupa obfituje w obfite ziemniaki, pożywne brokuły i marchewki, a wszystko to ucieleśnia bogaty i kremowy, pysznie serowy bulion., Może nawet zająć pierwsze miejsce w Twoim repertuarze jako nowa ulubiona zupa!
i czy możemy chwilę porozmawiać o tym, jak bardzo jest komfortowo i przytulnie? Przy tym nagłym ataku strachu i zmartwień na świecie to niesamowite, co bowlful zupy może zrobić dla duszy.
nie sugeruję, że jedzenie poza domem to dyskomfort w naszym życiu, ale może po prostu chwila oddechu. Zjedz trochę zupy i poświęć czas na przypomnienie sobie wszystkiego, za co musimy być wdzięczni. Wdzięczność może przejść długą drogę pomimo danych okoliczności i niepewności(i tak dalej).,
pamiętajmy też, żeby być uprzejmym, jeśli jest czas na wspólne zgranie to teraz. Nie zapomnij o sąsiadce, która może potrzebować pomocy.
Pozdrawiam i pozdrawiam serdecznie!
Mam nadzieję, że będziesz miał okazję cieszyć się miską zupy i trochę słońca w ten weekend!,
powrót do zupy, oto, co musisz zrobić:
- masło
- marchew
- seler
- brokuły
- cebula
- czosnek
- rosół z kurczaka
- ziemniaki
- tymianek
- mąka
- mleko
- śmietana
- Cheddar
- parmezan
jak zrobić najlepszą zupę ziemniaczaną z brokułami cheddar
oto proste kroki, które wykonasz (przewiń poniżej, aby uzyskać pełny przepis):
- saute marchew, seler i cebula w roztopionym maśle. Czosnek Saute.,
- wymieszać rosół z kurczaka, ziemniaki i tymianek. Doprawić solą i pieprzem, do smaku.
- doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką i gotować.
- mieszamy brokuły i gotujemy, aż warzywa będą miękkie.
- w osobnym rondlu ugotować masło i mąkę. Ubić w mleku, podgrzać i ubić do zgęstnienia.
- zmiksuj gęstą śmietanę, a następnie usuń z ognia.
- mieszaninę mleka wymieszać z zupą.
- dodać ser z ognia, wymieszać do stopienia.
czy zamiast rosołu z kurczaka Mogę używać bulionu warzywnego?,
- tak, jeśli jesteś wegetarianinem, możesz użyć bulionu warzywnego zamiast bulionu z kurczaka. Po prostu trzymaj się niskiej zawartości sodu, aby mieć większą kontrolę nad solnością.
- używaj również wegańskiego lub wegetariańskiego parmezanu.
Czy mogę zastąpić mleko grubą śmietaną?
choć zamiast gęstej śmietany można użyć więcej mleka, należy pamiętać, że zupa nie będzie tak bogata i kremowa.
Porady dla Cheddar brokułowa zupa ziemniaczana
- ta brokułowa zupa ziemniaczana z serem nie zamarznie dobrze z powodu nabiału., W przypadku wcześniejszego przygotowania przechowywać w lodówce do 2 dni.
- jeśli nie masz cheddara, spróbuj użyć innego aromatycznego, dobrego sera topionego, takiego jak ser Gruyere.
- w tym przepisie na zupę ziemniaczaną można również użyć kalafiora zamiast brokułów.,
więcej pysznych przepisów, które pokochasz:
- serowa szynka & zupa ziemniaczana kukurydziana
- zupa jarzynowa
- zupa ziemniaczana, kiełbasa i Biały Cheddar
- Zuppa Toscana (Naśladowca ogrodu oliwnego)
follow Cooking Classy
Cheddar brokułowa zupa ziemniaczana
instrukcje
-
w dużym garnku na średnim ogniu rozpuścić 1 1/2 łyżki masła., Dodaj marchew, seler i cebulę i saute 3-4 protokół. Dodać czosnek i saute 30 sekund dłużej.
-
wymieszać rosół z kurczaka, ziemniaki i tymianek i doprawić solą i pieprzem do smaku. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejszyć ciepło do średniego, przykryć pokrywką i gotować 15 minut. Mieszać w brokuły i gotować 5 minut dłużej lub aż warzywa są miękkie.
-
w międzyczasie roztopić pozostałe 4 łyżki masła w średnim rondlu na średnim ogniu. Wymieszać mąkę i gotować, stale ubijając 1 minutę., Ubijając energicznie, powoli wlewamy mleko (dobrze ubijamy, aż nie pozostaną żadne grudki).
-
gotować ciągle mieszając, aż mieszanina zacznie się delikatnie zagotować i zagęścić, mieszać w gęstej śmietanie. Zdjąć z ognia i gdy wszystkie warzywa są miękkie wlać do zupy i wymieszać. Zdjąć z ognia i wymieszać z serem cheddar i parmezan do stopienia. Podawać na ciepło.
uwagi
- ta zupa z serem ziemniaczanym z brokułami nie zamarza dobrze z powodu nabiału. Jeśli dokonasz wcześniej, przechowuj w lodówce przez 1-2 dni.,
- jeśli nie masz cheddara, spróbuj użyć dobrego sera topionego, takiego jak ser Gruyere. Trochę sera pleśniowego też by zadziałało.
- w tym wegetariańskim przepisie na zupę ziemniaczaną można również użyć kalafiora zamiast brokułów.,/div>
Recipe first published January 2, 2015. Text updated March 13, 2020.