Pin it for later
Biały Cheddar Mac and Cheese, łatwy domowy przepis Panera copycat makaron i ser podobny do popularnej wersji restauracji. Gotowy w 30 minut i tylko 6 składników. Dodaj swoje ulubione dodatki do tego kremowego dania jak mięso, warzywa i przyprawy.
(dla wygody zakupów, ten post zawiera linki partnerskie.)
Ten prosty Panera Naśladowca Biały Cheddar Mac i ser przepis jest szybki i łatwy!, Jest gotowy w około 30 minut i tylko 6 składników. Ten makaron z serem jest bogaty i kremowy i łatwy do dostosowania do osobistych preferencji z ulubionymi dodatkami. Lub zrobić własną miskę chleba z makiem i serem, tak jak w popularnej restauracji.
jak już wcześniej wspomniałem, często chodzimy do Panery. Jest szybki i łatwy, a cała nasza rodzina to uwielbia., Jednak w tych dniach, kiedy nie możemy się tam dostać, lubię robić własne wersje naśladowców w domu, takie jak te ciasteczka zlewozmywakowe, zupa z brokułów Cheddar, muffinki z dyni i muffinki z pomarańczy żurawinowej.
Czy ten Biały Cheddar jest dokładnie taki sam jak Panera? Powiedziałbym, że jest bardzo blisko, ale oczywiście każdy będzie miał swoje zdanie.
aby rozpocząć, przejrzałem składniki wymienione na stronie internetowej Panery. Lista składników nie wydaje się być tam w tej chwili., Z tego co pamiętam lista składników to: makaron, Biały Cheddar Vermont, mleko, śmietana, olej, masło, skoncentrowane odtłuszczone mleko, sól, odtłuszczone mleko, skrobia kukurydziana i mąka.
starałam się, aby składniki były jak najbardziej zbliżone, ale dla ułatwienia połączyłam wszystkie mleczka i kremy i po prostu użyłam połowy& połowę. Jeśli wolisz używać kombinacji mleka i śmietany, z pewnością możesz to zrobić.
widziałem różne inne wersje tego makaronu z serem, które dodają musztardę i ostry sos. Ani nie było wymienione w składnikach., Jednak oba są zdecydowanie świetne w makaronach i serach i na pewno można je dodać. Aby uzyskać więcej odmian sprawdź to 50 + sposoby, jak zrobić makaron i ser lepiej, który ma wszelkiego rodzaju pomysły topping.
w składnikach był też tylko biały ser cheddar, więc nie dodałam innych serów, chociaż trochę Amerykański, Gouda, a nawet szwajcarski byłby pyszny.
(pełna karta przepisu do druku znajduje się na dole posta.,)
Biały Cheddar makaron i ser składniki
- pipety (mały makaron w kształcie rury)-lub inny makaron w kształcie rury lub mały makaron jak małe muszelki.
- masło
- mąka
- połowa & połowa
- biały ser cheddar – kup blok sera i sam go rozdrobnij, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
- sól
i oczywiście zapraszamy do dodawania swoich ulubionych dodatków!
jak zrobić Biały Cheddar makaron z serem
- ugotować makaron. Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami w pudełku dla al dente.,
- połowa ciepła& połowa. W międzyczasie podgrzej połowę & połowę w misce mikrofalowej-bezpiecznej w kuchence mikrofalowej, aż będzie gorąca, ale nie wrząca, mieszając w razie potrzeby. (Lub podgrzać w małym rondlu.)
- zrobić sos. W dużym garnku lub dużej głębokiej patelni na małym ogniu, stopić masło i dodać mąkę. Gotować około 2 minut podczas ubijania. Powoli dodaj ciepłą połowę & połowę do rondla, stale ubijając i wygładzając wszelkie grudki. Gotować jeszcze minutę lub dwie, aż gęsty i gładki.
- dodaj ser., Wyłączyć ogień z sosu i wymieszać z rozdrobnionym serem i solą na gładką masę.
- połącz. Wymieszać z osuszonym gotowanym makaronem. Mieszać przez minutę lub dwie, aby makaron namoczyć w niektórych sosie. Podawać natychmiast.
wiele możliwych rzeczy, które możesz zrobić, aby podnieść ten przepis na makaron i ser, takich jak dodanie szerokiej gamy dodatków. Dodaj swoje ulubione wstępnie gotowane mięsa, warzywa, zioła i przyprawy, a także sosy i przyprawy.,
porcja sugestie (Topping sugestie)
- BBQ kurczak: wstępnie gotowane rozdrobnione lub posiekane kurczak( lub ciągnięty wieprzowina), boczek, cebula (jak te marynowane cebule), i sos BBQ
- Meksykańskie: wstępnie gotowane mielone wołowina lub kurczak, Przyprawa taco, posiekane pomidory i awokado.
- krewetki Cajun: wstępnie ugotowane krewetki, papryka, cebula i przyprawa cajun.
- Buffalo: wstępnie ugotowany rozdrobniony lub posiekany kurczak, domowy sos buffalo lub kupiony w sklepie, seler, marchew i ser pleśniowy kruszą się.,
szybkie wskazówki dla najlepszych rezultatów
- chociaż możesz użyć dowolnego kształtu makaronu, który chcesz, mniejszy kształt makaronu ugotuje się szybciej, jeśli masz mało czasu.
- zdecydowanie polecam kupić blok białego sera cheddar i samemu go rozdrobnić. Preshredded ser generalnie nie topi się, jak również.
- w tym makaronie z serem jest dużo sosu. Jeśli lubisz mniej sosu i więcej makaronu, podwoić ilość makaronu. Ale tak czy inaczej, należy mieszać makaron w sosie serowym przez dobrą minutę lub dwie, więc makaron wchłania część sosu.,
- dla wersji pieczonej, można zrobić makaron z serem zgodnie z zaleceniami, a następnie umieścić w naczyniu do pieczenia, top z bardziej rozdrobnionym serem i piec w temperaturze około 350 stopni F przez Może 30 minut.
Biały Cheddar Mac and Cheese FAQ
Jak przechowywać ten mac and cheese?
wszelkie resztki zakryte przechowuj w lodówce. Generalnie nie jest tak bogaty i kremowy po podgrzaniu
Czy mogę zamrozić makaron z serem?
Można, ale na pewno nie będzie tak dobrze i nie polecam.
jak długo wytrzyma makaron z serem?,
makaron z serem wytrzyma kilka dni w lodówce.
zamiany?
zamiast białego cheddara można użyć ulubionego dobrego sera topionego.
Czy Mogę używać składników niskotłuszczowych?
sery niskotłuszczowe generalnie nie topią się, ale można spróbować, jeśli jest ser niskotłuszczowy, który lubisz i dobrze wiesz, że topi się.
Co jeszcze mogę dodać do tego przepisu?
Dodaj swoje ulubione mięso, warzywa, zioła i przyprawy oraz sosy i przyprawy.
z czym podawać ten makaron z serem?
co jest z makaronem i serem?, Na pełny posiłek można podać go z lekką sałatką lub zielonymi warzywami (takimi jak te pieczone brukselki lub Włoska fasola szparagowa).
Czy Mogę zrobić to wegańskie/wegetariańskie/Low carb/bezglutenowe?
oto kilka propozycji, ale nie mogę zagwarantować rezultatów. Pamiętaj, jak zawsze, aby sprawdzić konkretne marki i składniki, jeśli stosujesz określoną dietę lub masz ograniczenia dietetyczne lub alergie.
Wegańskie-to byłoby trudne, aby wegańskie.
wegetariańska-jest wegetariańska.
Low-Carb – można spróbować Low-carb makaronu lub zoodles (kluski z cukinii)., Nie ma dużo mąki w tym przepisie, ale można spróbować innego zagęszczacza zamiast masła / mąki.
bezglutenowe-użyj bezglutenowego makaronu lub zoodles (kluski z cukinii).
inne przepisy makaron można korzystać
- Instant Pot Chicken Alfredo (Snappy Gourmet) – łatwy przepis na kolację wykonane w szybkowarze w krótkim czasie.
- Chicken Cordon Bleu Pasta Casserole (Snappy Gourmet) – pyszny zapiekany makaron z kurczakiem i szynką.
- Pizza makaron (kanał gotowania) – spaghetti zapiekane na patelni i pokrojone w plasterki., Zabawa!
- Klasyczna Lazania (Delish) – Idealna na kolacje, to tradycyjna klasyka.
mam nadzieję, że spodoba ci się ten domowy przepis na Panera Copycat Biały Cheddar Mac i ser. Powiedz mi w komentarzach, jakie polewy na niej nakładasz!
kup Post:
Możesz również polubić ten Wolnowar Buffalo Chicken Mac and Cheese!
Print Pin it!,
Biały Cheddar Mac and Cheese (Panera Copycat)
Ingredients
- 8 ounces pipettes (or other pipe or small pasta)
- 4 Tablespoons unsalted butter
- 1/4 cup all-purpose flour
- 2 cups half & half
- 10 ounces white cheddar cheese shredded
- 3/4 teaspoon salt
Instructions
-
Cook pasta according to box directions for al dente.,
-
w międzyczasie podgrzej połowę& połowę w misce mikrofalowej-bezpieczne w kuchence mikrofalowej do gorącego, ale nie wrzącego, mieszając w razie potrzeby. (Lub podgrzać w małym rondlu.)
-
w dużym garnku lub dużej głębokiej patelni na małym ogniu stopić masło i dodać mąkę. Gotować około 2 minut podczas ubijania. Powoli dodaj ciepłą połowę & połowę do rondla, stale ubijając i wygładzając wszelkie grudki. Gotować jeszcze minutę lub dwie, aż gęsty i gładki.,
-
wyłącz ciepło z sosu i wymieszaj z rozdrobnionym serem i solą na gładką masę.
-
wymieszaj z odsączonym gotowanym makaronem. Mieszać przez minutę lub dwie, aby makaron namoczyć w niektórych sosie. Podawać natychmiast.
uwagi
zamienniki SNAPPY: zamiast białego cheddara można użyć ulubionego dobrego sera topionego.,