ten najlepszy sernik jest obfity, wygodny i łatwy do zrobienia w domu. Wykonany ze steku ribeye, cebuli, papryki, grzybów i roztopionego sera na lekko opiekanej bułce hoagie.
Jeśli jesteś fanem cheesesteak jak ja, pokochasz te najlepsze kanapki w historii cheesesteak., Ten przepis Cheesesteak sprawia, że obfite, napełniania i pocieszające kanapkę, która jest łatwa do przygotowania w domu.
te kanapki są wykonane z cienkiego mięsa ribeye, ulubionych dodatków i topionego sera. Serwowane na maślanej i opiekanej bułce hoagie, te kanapki z serem nie mogą być łatwiejsze do przygotowania. Są gotowe za jakieś 20 minut!
chociaż nie jest to tradycyjny sernik, myślę, że spodoba ci się mój przepis na sernik. Są pełne smaku, obfite, sycące i doskonałe jedzenie comfort food!
co sprawia, że sernik jest autentyczny?,
czy to autentyczny sernik z Filadelfii? Krótka odpowiedź-Nie.
jednak mogę powiedzieć, że jest to niesamowita, aromatyczna i pyszna kanapka ze stekiem. Autentyczny czy nie, myślę, że ci się spodoba.
co sprawia, że sernik Philly jest autentyczny? Po pierwsze, prawdopodobnie musi być zrobiony w Filadelfii – stąd nazwa. Po drugie, tradycyjny sernik jest wykonany z cienkich plastrów steku ribeye i sera, podawanego na roladzie amoroso. Cebula jest częstym dodatkiem do kanapek z serem.,
w zależności od tego, gdzie kupisz ser, może być zwieńczony serem amerykańskim, serem provolone lub serem whiz.
w miejscach innych niż Filadelfia, papryka i grzyby są powszechnymi dodatkami. Jeśli nie lubisz tych dodatków, są one całkowicie opcjonalne i można je pominąć.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o historii, zajrzyj do Wikipedii: Cheesesteak
składniki i substytucje
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o historii cheesesteak, spróbuj polować na roladki amoroso., Można je zamówić online tutaj: piekarnia Amoroso
Jeśli nie możesz znaleźć rolek amoroso w pobliżu, wszystkie rolki hoagie w stylu piekarni będą działać. Kupuję te rolki hoagie w mojej lokalnej piekarni Publix: Hoagie Rolls 4-Count
tradycyjne polewy serowe są tak proste, jak dodawanie cebuli do kanapki. Lubimy dodawać paprykę i grzyby, aby dodać smak i konsystencję, ale możesz dodać swoje ulubione dodatki.
Gorąco polecam biały amerykański ser, ponieważ dodaje słony, kremowy, roztopiony smak kanapce z serem, której nie da się pokonać., Jednak popularne substytucje obejmują ser whiz i wędzone plastry sera provolone.
dodatki do Cheesesteak
tradycyjny Philly cheesesteak zwykle zawiera tylko cebulę jako dodatek. W innych miastach w całym kraju popularne dodatki obejmują paprykę, ostrą paprykę lub grzyby.
można również zrobić „Cheesesteak hoagie”, który jest połączeniem gorącego cheesesteak i zimnego hoagie. Do tej wersji można dodać majonez, rozdrobnioną sałatę i pokrojone pomidory.
moim zdaniem nie ma jednego idealnego przepisu na sernik dla każdego., Dodaj swoje ulubione dodatki i ciesz się!
najlepszy ser do Cheesesteak
polecam spróbować białego amerykańskiego sera na kanapce cheesesteak. Dodaje kremową, roztopioną i słoną jakość do cheesesteak, który naprawdę uzupełnia kanapkę.
inne popularne opcje to wędzone plastry provolone lub ser whiz. Sugeruję użycie ulubionego-w końcu to twoja kanapka!,
daj nam znać w komentarzach poniżej, jaki ser lubisz na kanapce 🙂
jak cienko pokroić ribeye
Jeśli masz problem z cienko pokroić ribeye, oto kilka wskazówek:
- umieść stek w zamrażarce na około 20 minut – wystarczająco dużo czasu, aby lekko ujędrnić. Ułatwia to krojenie. Użyj tego filmu jako przewodnika: jak cienko pokroić stek
- użyj ostrego noża szefa kuchni – łatwo prześlizgnie się przez stek, zwłaszcza jeśli został częściowo zamrożony.
- poproś rzeźnika, aby pokroił Ci stek. Naprawdę? Tak!, Niezależnie od tego, czy w samodzielnym miejscu, czy w lokalnym sklepie spożywczym, rzeźnik chętnie pokroi Twój ribeye. Najlepsza część? Nie ma za to żadnych dodatkowych opłat.
Wydrukuj przepis
najlepszy sernik na świecie
iv id ten najlepszy sernik jest obfity, wygodny i łatwy do zrobienia w domu. Wykonany ze steku ribeye, cebuli, papryki, grzybów i roztopionego sera na lekko opiekanej bułce hoagie.,ced
instrukcje
-
opcjonalnie, masło w bułce hoagie z 1 łyżką masła i tostem., Odstawić.
-
na patelni saute na średnim ogniu dodać 1 łyżkę masła. Po rozpuszczeniu i bulgoczeniu dodać paprykę, cebulę i grzyby. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą lekko rumiane, a cebula stanie się przezroczysta. Zdjąć z patelni i odstawić.
-
pokrojone w plastry ribeye przyprawić solą i pieprzem. Na patelnię dodać 1 łyżkę masła. Po rozpuszczeniu i bulgoczeniu, dodać ribeye do patelni i gotować przez 2-4 minut, mieszając od czasu do czasu., Dodaj sos worchestershire na patelni i wymieszać, aby połączyć.
-
Wróć warzywa do patelni i wymieszać, aby połączyć. Podziel mieszankę stek na pół po obu stronach patelni. Na każdą połówkę położyć dwa kawałki sera i pozostawić do stopienia, około 1 minuty.
-
łyżka sernika do roladek hoagie. Podawać natychmiast.,
zalecenia dotyczące sprzętu
uwagi
- ten przepis sprawia, że dwie duże, obfite kanapki. Nadzienie można podzielić na trzy rolki hoagie, aby zrobić mniejsze kanapki.
- biały amerykański ser można zastąpić serem whiz lub wędzonym serem provolone.,
- cebula to jedyna tradycyjna polewa serowa – papryka i grzyby są opcjonalne, ale zalecane do smaku.
- roladki Amoroso są tradycyjne do robienia serników, ale każda bułka hoagie w stylu piekarniczym będzie działać.,2f4828″>
Chicken cheesesteak
spróbuj mojej wersji kurczaka tego przepisu – Chicken Cheesesteak kanapki
więcej przepisów
- Chicken Cheesesteak sandwiches
- Crock Pot włoskie kanapki z wołowiną
- Cheesesteak style Sloppy Joes
- patelnia ribeye z masłem czosnkowym
- łatwy gulasz wołowy od podstaw