w 2016 roku, Willamette Valley zostało nazwane winnym regionem roku przez wine enthusiast Magazine. Dolina Willamette, jako jeden z najlepszych regionów produkcji pinot noir na świecie, powinna być na Twoim radarze. Ten region o chłodnym klimacie produkuje nie tylko nagradzane pinot noir, ale także wyjątkowe riesling, chardonnay, pinot gris i pinot blanc.,
oczywiście, z blisko 600 winnic do wyboru, jak zdecydować, gdzie odwiedzić? Zebraliśmy krótką listę najlepszych miejsc, więc nie musisz. Od widoków na zbocze wzgórza po toskańskie Gospodarstwa wiejskie, idź i Poznaj wspaniałe wina Doliny Willamette w jednej z tych najlepszych winnic dla nowicjuszy.
aktualizacja Covid-19: większość winnic w Oregonie zostały ponownie otwarte i witają odwiedzających ponownie, ale wiele z nich działa z ograniczonymi godzinami i/lub zmniejszonym obłożeniem., Pamiętaj, aby wcześniej skontaktować się z każdą winiarnią, aby potwierdzić wytyczne dotyczące odwiedzin i umówić się na spotkanie.
Off the Beaten Path
dzięki uprzejmości Utopia Vineyard
Utopia Vineyard & Winnica
17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, OR 97132, (503) 687-1671
Utopia, znajdująca się na grzbiecie wstęgi w Willamette, zaczęła zdobywać nagrody za swoją posiadłość Pinot Noir niemal natychmiast po rozpoczęciu produkcji wina. Wszystkie winnice są uprawiane na sucho, zapewniając złożone smaki i zrównoważony rozwój., Znany ze swojego przystępnego stylu „zabawy i gier”, przybysze do Willamette Valley pokochają, że właściciel Dan Warnshuis można zwykle znaleźć w sali degustacyjnej, witając gości i odpowiadając na pytania. Oprócz pinot noir, Utopia produkuje chardonnay, pinot blanc i różowe wino pinot noir.,
dziedzictwo żywności & parowanie wina
dzięki uprzejmości Alloro Vineyard
Alloro Vineyard
22075 SW Lebeau Road, Sherwood, OR 97140, (503) 625-1978
Alloro to mała produkcja (3000 skrzynek rocznie) winnicy produkującej 100% plantacji Pinot Noir. Alloro również produkuje i hoduje owce i bydło Hereford Hereford, stosując zrównoważone, ekologiczne i żywe certyfikowane (wysoki poziom certyfikacji zrównoważonego rozwoju, który obejmuje każdy aspekt produkcji wina) zasady we wszystkich aspektach uprawy winorośli i rolnictwa., W normalnych czasach, ta górska Winnica Chehalem organizuje coroczną kolację od gospodarstwa do stołu każdego września, z 80% żywności produkowanej tam w Alloro (pamiętaj, aby zaznaczyć swoje kalendarze na przyszłoroczne wydarzenie). W międzyczasie poszukaj ich wina i produkuj opakowania zawierające wybór świeżych produktów w połączeniu z winami Alloro.,
prywatne degustacje z właścicielem
dzięki uprzejmości Bells Up Winery
Bells Up Winery
27895 NE Bell Road, Newberg, OR 97132, (503) 537-1328
Bells Up to mikro-butikowa Winiarnia w chehalem mountains Ava robi klasyczne Pinot Noir i jest jedyną winnicą w dolinie Willamette, która produkuje seyval Blanc, białe wino wytwarzane z francuskich winogron hybrydowych. Sala degustacyjna i każde z Win są utrzymane w stylu muzyki klasycznej, ponieważ właściciel i winiarz Dave Specter był profesjonalnym grającym na waltorni., Pamiętaj, aby umówić się z wyprzedzeniem na spotkanie z Dave ' em Specterem i prawdopodobnie Sarą Specter, mózgiem za kulisami, która będzie twoimi prywatnymi gospodarzami.
a Leader in Biodynamics
dzięki uprzejmości Brooks
Brooks
21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, OR 97101, (503) 435-1278
istnieje wiele powodów, dla których Brooks powinien być na liście winnic do odwiedzenia w Willamette Valley, jednym z głównych powodów jest to, że Brooks jest znany z wybitnych Win Riesling i pinot noir., Wine and Spirits Magazine zgadza się – Brooks znalazł się na liście 100 najlepszych winnic na świecie w 2019 roku. Następnie są obrotowe opcje parowania dla smakoszy, wycieczki piesze po winnicach i konfigurowalne doświadczenia degustacyjne. Wreszcie, jeśli szukasz biodynamicznych win, na pewno chcesz odwiedzić Brooks, jedną z niewielu certyfikowanych winnic Demeter w Willamette Valley.,
Estate Pinot Noir
dzięki uprzejmości Lenne Estate
Lenné
18760 NE Laughlin Road, Yamhill, OR 97148, (503) 956-2256
Lenné, położony w dzielnicy Yamhill-Carlton, jest wyjątkowy, ponieważ oferuje niewidomych degustacja — coś, co żadna inna Winiarnia w okolicy nie oferuje konsumentom — Plus liczne degustacje siedzące. Krajobrazy, wyjątkowe wina i wycieczki degustacyjne z przewodnikiem wśród winorośli to cechy charakterystyczne Lenné., Ich posiadłość pinot noirs ma ciekawe wykończenie mocha, które wynika z gleb Peavine, gdzie rośnie, co jest czymś, czego musisz doświadczyć z pierwszej ręki. Jeśli właściciel Steve Lutz sam nie naleje dla Ciebie, spotkasz wybitnego menedżera gościnności, Erica Bruce' a, który pokaże Ci niezapomniane wrażenia. Winiarnia zawsze była dumna z tego, że jest piknikowa, przyjazna dzieciom i psom, ale obecne wytyczne COVID-19 oznaczają, że polityka mogła się zmienić, więc skontaktuj się z nimi z wyprzedzeniem, aby dowiedzieć się więcej.,
Obudź się w Winnicy
dzięki uprzejmości Youngberg Hill
Youngberg Hill
10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, lub 97128, (503) 472-2727
tylko dwadzieścia pięć mil od wybrzeża Oregonu w pokój degustacyjny McMinnville, Youngberg Hill ' s Mountain and Valley View oferuje kilka doświadczeń degustacyjnych, w tym wycieczkę winiarza, która obejmuje wszystkie aspekty zarządzania winnicą i produkcji wina. Rodzinna Winiarnia jest również wyposażona w organizację wesel i imprez firmowych w Dziesięciopokojowym Inn, który znajduje się na miejscu., Specjalizując się w pinot noir i chardonnay uprawianych w winnicach organicznych i biodynamicznych, Youngberg Hill został uznany za najlepszą winnicę w Willamette Valley i jest wart odwiedzenia.
Sustainability First
dzięki uprzejmości Stoller Family Estate
Stoller Family Estate
16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404
Stoller znajduje się w Dundee Hills AVA, region najlepiej znany z produkcji wielokrotnie nagradzanego Pinot Noir-który, nic dziwnego, jest przedmiotem zainteresowania Stoller., Jednak Stoller produkuje również wino z dziewięciu innych odmian, więc nie ma wątpliwości, że znajdziesz coś, co kochasz. Znajduje się zaledwie 28 mil od Portland na malowniczej 400-akrowej nieruchomości, ankieta USA Today 10 Best named Stoller the nation ' s number one tasting room experience in 2018. Wizyta w winnicy LIVE Certified i LEED Gold z widokiem na winorośl to uczta, ale jeśli zdecydujesz się przedłużyć wizytę, Stoller ma wiele pięknych opcji pensjonatu, aby pomieścić grupy i pary.,
światowej klasy musujące
dzięki uprzejmości Argyle
Argyle
691 OR-99W, Dundee, OR 97115, (503) 538-8520
Argyle Winery jest konsekwentnie rozpoznawany za jakość swoich win musujących-wiele z nich, jak dobry szampan, może leżakować latami. Jest to również jedyna Winiarnia w Willamette, która produkuje wina, które są konsekwentnie oceniane przez Wine Spectator jako 100 najlepszych win świata w trzech kategoriach: czerwone, białe i musujące., Sala degustacyjna, niegdyś zakład przetwórstwa orzechów laskowych, jest otwarta od 1987 roku, kiedy Argyle wyprodukował swój pierwszy rocznik. Umów się na spotkanie z wyprzedzeniem i ciesz się degustacją win z jednej z najstarszych i najwyżej ocenianych winnic Willamette. Nie martw się, jeśli nie lubisz bąbelków, Argyle produkuje również dużą liczbę win niegazowanych.
Uwaga: zdjęcia odzwierciedlają doświadczenia sprzed Covid.,
– 8 najlepszych restauracji w Eugene –
– najbardziej zrównoważone winnice w Ameryce –
Autor
Penny Sadler
Penny Sadler jest na dążeniu do dokumentowania regionów winiarskich na świecie i odkrywania piękna po drodze. Jej doświadczenie jako profesjonalnej wizażystki szlifowało jej oko do drobnych szczegółów, co uzupełnia jej pracę jako pisarza podróży i wina oraz fotografa. Ponadto prowadzi degustacje win zarówno dla klientów prywatnych, jak i detalicznych. Znajdź Penny za kulisami z ekipą filmową lub wędruj po winnicach z kamerą., Jest certyfikowanym winem& Spirit Education Trust (WSET). Możesz śledzić ją w Adventures of a Carry-on.