jednak brzoskwinie mają o wiele więcej do zaoferowania niż tylko to letnie uczucie (chociaż to zdecydowanie duży plus, IMO)., Tutaj integracyjny i funkcjonalny dietetyk Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT wyjaśnia, co dokładnie jest w brzoskwiniach, które sprawiają, że są tak dobre dla Ciebie.

jakie są zalety brzoskwiń?

1. Brzoskwinie są dobrym źródłem witaminy C. Przepraszam pomarańcze, nie jesteś jedynym owocem w mieście dobrym do tego. Jedna średniej wielkości brzoskwinia ma 10 miligramów ważnego przeciwutleniacza (około 13 procent zalecanego dziennego spożycia). „Jest to dobre dla układu odpornościowego, zmniejszając uszkodzenia oksydacyjne wolnych rodników i zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych”, mówi Zibdeh.

2., Są pełne witaminy A. Zibdeh wskazuje na wysoką zawartość witaminy A w brzoskwiniach jako kolejny powód, dla którego owoce są zdrową wygraną. „Witamina A jest ważna dla zdrowej skóry i oczu, zmniejsza stan zapalny i wzmacnia układ odpornościowy”, mówi. „Jest również potrzebny do budowy zdrowej wyściółki jelit, która pomoże odeprzeć patogeny, które możemy napotkać w naszym jedzeniu lub środowisku.”Marchewki zwykle przyciągają całą uwagę, jeśli chodzi o witaminę A, ale jak podkreśla Zibdeh, nie jest to jedyny sposób, aby się napełnić.

3. Są włókniste., Błonnik ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia jelit, ale jeśli chcesz uzyskać jak najwięcej błonnika z brzoskwiń, kluczem jest zjedzenie całego owocu, a nie tylko cieszyć się jego sokiem. Jedna średniej wielkości brzoskwinia ma 3 gramy błonnika-łącznie ze skórą, więc śmiało jedz to też!

4. Brzoskwinie mają potas. „Potas jest ważnym minerałem, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi, regulować poziom cukru we krwi i zrównoważyć płyny w organizmie”, mówi Zibdeh. W jednej średniej wielkości brzoskwiniówce jest 285 mg – około 11 procent tego, co większość dorosłych kobiet powinna jeść dziennie., „Niedobór potasu może powodować skurcze mięśni”, dodaje, podkreślając, że nie jest to zły pomysł, aby cieszyć się jednym jako przekąska po treningu.

5. Zawierają wapń. Jedna średniej wielkości brzoskwinia ma dziewięć miligramów wapnia (niewielka ilość, ale wciąż tam jest!), co przyczynia się do silnych kości i zębów. Więc jeśli przekąski na jogurt na reg z kości zdrowia w umyśle, dodać kilka brzoskwiń na górze, aby uzyskać jeszcze więcej tej ważnej korzyści.

6. Brzoskwinie nawilżają., Brzoskwinie mają od 85 do 89 procent wody, co oznacza, że są świetnym sposobem na nawodnienie—zwłaszcza, gdy jest gorąco. Chociaż nic nie może zastąpić good 'ol H20, owoce są dobrym dodatkiem do tego, co znajduje się w butelce z wodą.

negatywne cechy brzoskwiń

podczas gdy brzoskwinie są pełne korzyści odżywczych, Zibdeh mówi, że ważne jest, aby pamiętać o zawartości cukru, która wynosi około 13 gramów na średni owoc., „Chociaż brzoskwinie mogą mieć kilka dodatkowych gramów cukru w porównaniu z innymi owocami, aby spojrzeć na to z perspektywy, jest to znacznie mniej cukru niż można uzyskać z sody, soku lub kilku małych ciasteczek”, mówi.

Jeśli jesteś wrażliwy na żywność FODMAP, brzoskwinie mogą się z tobą nie zgodzić. „Brzoskwinie zawierają rodzaj naturalnego cukru, który karmi bakterie jelitowe, a jeśli masz zdrową florę jelitową i jelitową, to zazwyczaj jest to dobra rzecz., Jeśli jednak masz dolegliwości trawienne, takie jak ból brzucha, wzdęcia, gazy, odbijanie, biegunka lub zaparcia lub jeśli zdiagnozowano IBS lub SIBO, możesz nie tolerować brzoskwiń”, wyjaśnia Zibdeh. „Często znajdują się na listach „unikaj” w dietach leczących trawienie, takich jak dieta low FODMAPs.”Jeśli zauważysz rozstrój żołądka po zjedzeniu brzoskwiń, Zibdeh sugeruje konsultację z dietetykiem zdrowia trawiennego lub lekarzem, aby zobaczyć, co się dzieje.,

3 sposoby, aby spróbować brzoskwinie

Griddled brzoskwinie z kremem nerkowca

zwęglenie i karmelizowanie miąższu brzoskwini i polewanie go gładkim, orzechowym kremem to zupełnie nowy sposób na cieszenie się letnimi owocami. Ten przepis wzywa również do malin i pomarańczy, które zwiększa zawartość przeciwutleniaczy, dodając dodatkowy smak.,

imbirowy koktajl brzoskwiniowy

ciesz się brzoskwiniowym koktajlem w podróży—bez wyciągania rąk sticky—poprzez wlanie go do twojego koktajlu. Również wyposażony w imbir, kurkumę i czarny pieprz, ten poranny napój pomaga zmniejszyć stan zapalny.,

MIODOWA brzoskwinia wegańskie lody

zmiksuj brzoskwinie z miodem i jogurtem bezmlecznym, zamrozić na kilka godzin i przekształcić go w kremowe, bogate w składniki odżywcze wegańskie lody! I tak, smakuje jak czysta magia.

sprawdź tę piramidę owoców o niskiej zawartości cukru, aby uzyskać zdrowe opcje, które nie zwiększą poziomu cukru we krwi. Kolejny owoc, którego nie chcesz przeoczyć: gruszki.