masz resztki smażonego kurczaka w domu? Piec lub dusić, aby uzyskać chrupiącą konsystencję Na zewnątrz, a soczysty munch w środku. Tastessence to najlepszy sposób na ponowne podgrzanie smażonego kurczaka, bez uszczerbku dla jego smaku i smaku.
nigdy nie podgrzewaj smażonego kurczaka w kuchence mikrofalowej, aby go podgrzać. Odprowadza wilgoć na powierzchnię pokarmu, czyniąc go lepkim.,
soczysty i chrupiący smażony kurczak podawany prosto z pieca nie ma porównania. Ale uzgodniony fakt, że są chwile, kiedy musimy go wstępnie ugotować, czasy, gdy rozpiętość między przygotowaniem a jego wypiciem jest większa. Nie robi się rozmoczone? Czy idziesz na kompromis z jego smakiem i konsystencją?
a co z tymi, którzy lubią jeść resztki po świeżo ugotowanych posiłkach. Dobrze słyszałeś. Niektóre potrawy smakują o wiele lepiej następnego dnia, jak wszystkie smaki mieszają się tak dobrze.
dajemy Ci łatwe sposoby na ponowne podgrzanie smażonego kurczaka, zachowując jego smak i chrupiący. Zastanów się.,
sposoby na podgrzanie smażonego kurczaka
pieczenie
Metoda#1
♦ wyjmij smażonego kurczaka z lodówki, jeśli jest zamrożony lub schłodzony i pozwól mu spaść do temperatury pokojowej.
♦ Rozgrzej piekarnik do 375°F.
♦ umieść kawałki kurczaka na blasze do pieczenia.
♦ niech złotobrązowe przysmaki ogrzewają się przez 15-20 minut (w zależności od kawałków kurczaka).
♦ wyjąć kurczaka i podawać na gorąco. Nie przegotuj ich, ponieważ mogą wyschnąć.
Metoda#2
♦ Rozgrzej piekarnik do 325°F.
♦ weź brązową torbę na lunch/papierową torbę., Równomiernie włóż do niego kawałki kurczaka.
♦ szczelnie zamknąć otwór worka.
♦ Umieść na blaszce ciasteczek i piecz przez 20 minut.
♦ jeszcze raz, nie przesadzaj.
♦ wyjąć worek i rozerwać uszczelnienie. Podawać na ciepło.
Grillowanie
♦ do podgrzewania piersi z kurczaka lub kebabów grillować na średnim ogniu przez 8-10 minut.
♦ za pomocą termometru do mięsa sprawdzić temperaturę kurczaka. Wewnętrzna temperatura kurczaka powinna wynosić około 160°F.
duszenie
♦ umieść kawałki kurczaka na patelni.
♦ wrzucić je do wody.,
♦ nałóż pokrywkę.
♦ wytrzeć kawałki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Torba Na Zamek Błyskawiczny
♦ podgrzej wodę w dużym garnku do 150°F.
♦ włóż smażone kawałki kurczaka do torby na zamek błyskawiczny. Dobrze Zablokuj, aby woda nie przenika do środka.
♦ włóż torbę do garnka z wodą.
♦ w zależności od kawałka kurczaka wyjmij go z garnka z wodą po jego zakończeniu. Piersi i uda kurczaka zajmie więcej czasu, przez około 15 minut, podczas gdy nogi i skrzydła zostaną wykonane w ciągu 10 minut.,
gotowanie na parze
♦ weź wystarczająco duży garnek i zagotuj w nim wodę.
♦ Znajdź danie, które dobrze pasuje, jeśli umieścisz je nad garnkiem z wodą. Umieść smażonego kurczaka w naczyniu.
♦ naczynie przykryć i zachować do gotowania na parze.
♦ nie pozwól, aby woda w garnku wyschła.
♦ podawać na gorąco. Dopełnij zieloną cebulą lub miętą, jeśli jest to wymagane.
smażenie w głębokim tłuszczu
♦ pozostawić resztki smażonego kurczaka do temperatury pokojowej.
♦ rozgrzej olej w frytkownicy do 375°F.
♦ Umieść w nim kawałki kurczaka.
♦ gotować, aż uzyska ładny brązowy kolor i chrupiącą skórkę.,
Twój smażony kurczak jest ponownie chrupiący!
porady
♦ zawsze mierz temperaturę wewnętrzną kurczaka za pomocą termometru do mięsa.
♦ nigdy nie dotykaj kości, włóż termometr w mięsistą część.
♦ przed podgrzaniem można umyć kurczaka oliwą z oliwek.
♦ przechowuj go w pojemniku Tupperware, gdyż pochłania wilgoć.
♦ najlepsze smażone kawałki / kotlety z kurczaka z sosem lub sosem dla lepszego smaku.
no i masz! Przepyszne. Chrupiące. Smażony Kurczak.
podoba Ci się? Podziel się!,
- Share
- Tweet
- Pin