ciekawy, do czego można używać miksera KitchenAid? Nie szukaj dalej! Wymieniłem ponad 30 sposobów korzystania z miksera stojącego, aby twój czas i wysiłek w kuchni był super łatwy!

nie tak dawno ktoś mi powiedział, że ma mikser KitchenAid od lat, ale nigdy go nie używał.

byłam w szoku!, Jest mnóstwo urządzeń kuchennych, których nie potrzebujesz, ale nigdy nie umieściłbym mojego miksera na tej liście. Używam go kilka razy w tygodniu, ponieważ oszczędza mi to tyle czasu!!!

Korzystanie z miksera stojącego KitchenAid jest jak posiadanie dodatkowego zestawu rąk w kuchni.

najlepszy mikser Stojący do użytku domowego

Po pierwsze, pozwól, że przedstawię ci moją rodzinę mikserów KitchenAid:

tak, to tylko jedna rodzina.

mój mąż i ja otrzymaliśmy czerwony KitchenAid 5-quart Artisan Stand mikser na nasze wesele 10+ lat temu., To spełnia wszystkie moje potrzeby pieczenia do tej pory, i to jest jeden z głównych powodów, dlaczego nie mam zestawu Old-school beaters jak te.

w pewnym momencie miałem komplet mikserów ręcznych (przed ślubem) i korzystałem z nich. Myślę, że zapłaciłem $ 5 W Dollar General i były świetne dla moich potrzeb w tym czasie.

w rzeczywistości Gorąco polecam rozpoczęcie od prostego, ale dobrego zestawu bijaków, jeśli jesteś nowy w świecie używania mikserów. Zrobią 80% tego, co może zrobić mikser Stojący, a ty naprawdę zyskasz pewność, czy w ogóle potrzebujesz miksera stojącego, czy nie.

ale dla mnie?, Kiedy otrzymaliśmy mikser stand, jestem prawie pewien, że płakałem łzami radości. Sprzedałem the beaters i nie oglądałem się za siebie. Mój KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer jest jednym z moich kuchennych BFFs.

z tym jednak, jest jedna rzecz, która jest teraz na mojej liście życzeń:

że moi przyjaciele, jest KitchenAid 7-quart Pro Line Stand Mixer.

jak wkrótce zobaczysz, używam mojego miksera do wszelkiego rodzaju dobroci i jednym z moich (kilku) skarg jest to, że często żałuję, że nie mam większej miski., Byłoby miło zrobić potrójną partię ciasta do pizzy lub partię maślanki chleb ziemniaczany bez ciasta, które utkwiło w ostrzu thingamajig. 7-ćwiartka mieści czternaście szklanek mąki!!

też uważam, że fajnie byłoby mieć coś o nieco większej mocy (czy to dziwne mówić o mocy na blogu o jedzeniu?) więc mogę wykręcić ogromny maraton pieczenia bez ponownego zgadywania, że mój mikser może potrzebować przerwy lub czegoś.

ale to na pewno nie jest potrzeba., Mój 5-kwartowy rzemieślniczy mikser trzyma się mocno, mimo opłat, które wymaga prowadzenie bloga spożywczego i ciasta w thingamajig, więc nie narzekam.

30+ kreatywnych sposobów korzystania z miksera KitchenAid

za pomocą miksera stojącego do przygotowania kolacji

1. Rozdrabnianie Gotowanego Kurczaka. Użyj haka do ciasta i włącz go na około 20 sekund na raz. To daje rozdrobnionego kurczaka, nie mushy kurczaka. Najczęściej używałem pieczonego kurczaka lub kurczaka w wolnej kuchence.

2. Rozdrabnianie Gotowanej Wieprzowiny. Ta sama teoria co kurczak!, The very best carnitas jest idealnym kandydatem do tego.

3. Rozdrabnianie Gotowanej Wołowiny. Ta sama teoria ponownie, a w ten sposób można mieć rozdrobnione kanapki z wołowiną bez rozdrabniania mięsa przez wiele godzin!

4. Mieszanie Klopsików. To mój ulubiony przepis na klopsiki. Pięć minut wyrzucania i mieszania i 15 minut pieczenia sprawia, że obiad gotowy w mgnieniu oka.

5. Mieszanie Klopsików. Ta sama koncepcja co klopsiki, ale nie mam ulubionego przepisu… jeszcze. Chcesz się podzielić?

6. Mieszanie mielonej wołowiny do hamburgerów. Możesz znaleźć mój ulubiony przepis burger tutaj., Ale oczywiście mikser wykonuje swoją pracę.

7. Puree ziemniaczane (białe lub słodkie). Jest sztuka tłuczenia ziemniaków, która obejmuje nie tłuczenie ich zbyt długo. Użyj wiosła i wymieszaj, gdy są gorące, aby nie wyschły (co prowadzi do dodania zbyt dużej ilości płynu i nadmiernego mieszania, co prowadzi do żelowych ziemniaków).

tworzenie stron&przekąski z mikserem stojącym

8. Granola. Częścią sztuki granoli jest upewnienie się, że wszystkie suche są pokryte mokrym. Mikser dba o to pięknie., Moja rodzina lubi zarówno żurawinowo-pomarańczową granolę i truskawkowo-czekoladową granolę.

9. Batoniki Musli. Co tydzień robię mojemu mężowi porcję czekoladowych batonów musli z masłem orzechowym. Mogę ci teraz powiedzieć, że to by się nie stało, gdybym nie miał tego miksera.

10. Guacamole. Tłuczenie jednego lub dwóch awokado nie jest złe, ale proste guacamole dla tłumu? Albo zrobić go luzem i zamrozić na później? To robota miksera.

11. Miksowanie Dipów., Znasz te dipy, gdzie dodajesz przyprawy do serka i mieszasz jak szalony, ale to trudne, bo serek jest grudkowaty? Tak … te.

12. Farsz. Mówię tu o nadziewanych pieczarkach i ravioli-o tym, co wpychasz do innych rzeczy.

13. Sałatka Jajeczna. Użyj nasadki do ubijania drutu po ostrym posiekaniu, a za każdym razem będziesz miał idealną sałatkę jajeczną.

przepisy kulinarne na chleb KitchenAid & ciasta

14. Ciasto Do Pizzy. To mój przepis na ciasto na pizzę na naszą słynną piątkową tradycję pizzy., W każdy piątek o 16: 00, jak w zegarku.

15. Tradycyjny Chleb. Chleb męski, chleb pełnoziarnisty, biały chleb kanapkowy … wszystko gotowe w mikserze.

16. Bułeczki Cynamonowe. To najlepsze bułeczki cynamonowe na świecie. Warto dużo masła i na noc rosnąć.

17. Herbatniki. Nic nie tnie masła lepiej niż mocowanie wiosła. Zaufaj mi. (To jest mój oryginalny przepis na biszkopty i to jest mój przepis na biszkopty na zakwasie, ale jeśli jesteś Bisquick-typ osoby, użyj tego domowej roboty Bisquick przepis zamiast.)

18., Bułeczki. Podobnie jak w przypadku herbatników (pokrojenie masła jest teraz takie proste), z tym, że można też dodawać płyny i miksować i nigdy nie mieszać ręcznie. Spróbuj żurawinowo-pomarańczowych bułeczek lub czekoladowych bułeczek. Oba są świetne!

19. Szybki Chleb. Klasyczny chleb dyniowy jest moim ulubionym, ale karmelizowany chleb bananowy jest bliski drugiego.

20. Muffinki. Ktoś chce muffinki z bananami? A może wolisz orzech bananowy?

21. Pączki. Twój wybór – lemoniada truskawkowa lub przyprawa dyniowa.

22. Tortille., Domowe tortille są najlepsze, a ponieważ musisz wyciąć tłuszcz, nigdy nie były łatwiejsze.

Zdrowa Kuchnia Przepisy na deser

23. Ciasto Brownie. Zwykle robię Murzynki z czarnej fasoli w moim blenderze, ale jeśli robię tradycyjne brownie (przy użyciu domowej roboty Brownie mix), używam mojego miksera.

24. Ciasto. To jest mój domowy żółty przepis na ciasto mix, a ten jest na ciasto czekoladowe. Mmmm … czy ktoś powiedział ciasto?

25. Ciasto Babeczkowe., Oficjalnie, babeczki są inne niż ciasta, ale dla normalnych ludzi pieczenia, takich jak ty i ja, użyjemy naszego ulubionego przepisu na ciasto, mkay?

26. Beza. Nic nie bije białka jaj w błyszczące, jędrne szczyty lepiej niż mikser Stojący.

27. Bita Śmietana. Porzuć przetworzoną puszkę i zamiast tego weź ciężki krem do ubijania. Odrobina cukru pudru i pyszna bita śmietana domowej roboty. Zrób czekoladową bitą śmietanę na jeszcze większą ucztę!

28. Lukier., Ubijanie masła-ręcznie-do lukru maślanego nie jest łatwym wyczynem. Korzystanie z miksera sprawia, że jest to o wiele łatwiejsze.

29. Ciasteczka. Lubisz, gdy chipsy czekoladowe są równomiernie rozmieszczone w płatkach owsianych, tak?

30. Ciasto. Powtarzam, odciąć grubasów. Zaufaj mi. Nigdy się nie obejrzysz. (Oto mój przepis.)

31. Pianki. Nie zdarzają się często, ale kiedy tak się dzieje, zdarzają się tylko w mikserze stojącym.

inne niesamowite hacki do Mikserów kuchennych

32. Brązowy Cukier., Rzuciłem kupowanie brązowego cukru, kiedy rzuciliśmy przetworzony cukier. Teraz używam proporcji do melasy i cukru Turbinado-w moim mikserze – do zrobienia własnego. Oto przepis!

33. Naturalne Masło Orzechowe. 99% słoików naturalnego masła orzechowego, które kupuję, zawiera warstwę oleju na górze. Wrzucam to wszystko do miksera, biję, Zgarniam z powrotem do słoika i przechowuję w lodówce. Nigdy więcej nie musisz robić bałaganu, rozlewając olej na blacie kuchennym, gdy otworzysz nowy słoik masła orzechowego.

34. Jajecznica. Jedno lub dwa jajka jajecznica w kubku., Ale kiedy jestem firmą hostingową? Albo zrobić quiche? Do miksera idą!

posiadasz już i kochasz swój mikser KitchenAid? Porozmawiajmy o przywiązaniach.

szukasz wskazówek i porad dotyczących załączników? Ja też!

nadal mam te same 3 narzędzia, które mój czerwony KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer był wyposażony w: trzepaczkę do drutu, mocowanie łopatek, hak do ciasta. Moja teściowa dała mi wiosło flex-edge rok na święta, i to też jest super fajne. Tak niesamowite, aby nie zeskrobać miski w środku przepisu na ciastka!,

najwyraźniej są też inne niesamowite dodatki, takie jak dodatek do makaronu, dodatek do mielenia mięsa i dodatek do lodów, ale nie mam żadnego doświadczenia z żadnym z nich. Widzę jednak, jak zmieniłyby życie, gdybym je miał (może powinienem też dodać je do mojej listy życzeń?).

podziel się z kimś, kto może to lubić…