div

• rozmiar: 5.,5 Quarts
• materiały: polerowana Miska Ze Stali Nierdzewnej
• Akcesoria: Hak do ciasta, trzepaczka Szefa Kuchni, Osłona rozpryskowa, płaska Łopatka do mieszania
• funkcje: Głowica uchylna, 12 Prędkości, wylot mocowania Cuisinart

solidny Mikser stojący o dobrej pojemności, mocnym silniku i wielu wspaniałych funkcjach. Niedawno podkreśliliśmy to w naszym przeglądzie najlepszych mikserów stojących pod $200 i jest to świetny model, który możesz mieć w swojej kuchni., Jeśli chcesz uzyskać nowy mikser podstawkowy lub uaktualnić swój obecny, jest to niedrogi model z wieloma funkcjami premium.

1: Łatwy rozdrobniony kurczak

rozdrobniony kurczak smakuje świetnie. Niezależnie od tego, czy w połączeniu z pysznym sosem BBQ, gorącym sosem, majonezem lub czymkolwiek innym, możliwość łatwego rozdrobnienia kurczaka utrzyma twoje ręce w chłodnym, a przygotowanie posiłku będzie proste. Mikser Stojący wykonuje świetną robotę i nie wymaga prawie żadnej pracy z twojej strony.

kurczaka ugotować (wolę uda, ale piersi też działają dobrze), a następnie umieścić w mikserze stojącym, póki jest jeszcze ciepłe., Użyj nasadki łopatkowej i wymieszaj z małą lub średnią prędkością. Będziesz miał funty rozdrobnionego kurczaka w mniej niż minutę.

podczas gdy ja tu podkreślam kurczaka, można to zrobić z każdym innym mięsem lub białkiem. Dodać stand mikser rozdrobnione wołowiny, wieprzowiny, tofu, lub cokolwiek innego chcesz.

2: Guacamole

Holy guacamole jest to prosty sposób na korzystanie z mikserów stojących! Dokonywanie guacamole dla siebie lub kilka osób jest proste, ale co, jeśli trzeba zrobić wystarczająco dużo dla całej partii? Albo, co jeśli nie chcesz robić tego mieszania?, Stand mixer guacamole jest tak łatwe, że będziesz w szoku, że nie pomyślałeś o tym wcześniej.

Umieść wszystkie składniki w mikserze podstawkowym (awokado, cebula, limonka, pomidor, czosnek, sól, pieprz i wszystko, co chcesz dodać) i włącz mikser. Nigdy w życiu nie zrobiłeś łatwiejszego guacamole.

3: klopsiki

osobiście uwielbiam klopsiki, ale nie cierpię ich mieszać. Wołowina, bułka tarta, jajka, to zestaw najtwardszych składników w jednej misce. Jeśli chcesz utrzymać czyste ręce, nadszedł czas, aby zrobić Pulpet z mikserem stojącym. Jak Wszystko inne tutaj, to proste., Będziesz chciał coś mocniejszego, choć jak rzemieślnik KitchenAid, aby upewnić się, że masz wystarczającą moc do pracy przez składniki.

Połącz preferowane składniki w misce do mieszania, użyj nasadki łopatkowej i pozwól jej działać to magia. Każdy ma swój własny przepis na klopsiki. Moja mama była bardzo prosta: mielona wołowina, cebula, jajko, bułka Tartaczna, to wszystko. Dodaj inne warzywa, używaj różnych mięs i dodaj trochę przypraw (Proszę, proszę doprawić mięso! Zajęło mi wieczność, aby przekonać mamę do tego). Mikser podstawkowy wykona za Ciebie całą ciężką pracę.,

4: klopsiki

dokładnie to samo co wyżej. Po prostu wyjmij włoską przyprawę i uformuj mięso w małe kulki, kiedy skończysz. To jest tak proste, tak smaczne, i tak szybko.

5: puree ziemniaczane

puree ziemniaczane są łatwe do wykonania, ale wymagają dużo pracy przy ręcznym tłuczeniu. Może to praca z miłości dla niektórych ludzi, ale postrzegam to jako stratę czasu i energii, zwłaszcza gdy robię wystarczająco dużo na imprezę.

Wiele osób używa mikserów ręcznych do puree ziemniaczanego., To rozwiązuje jeden problem, ponieważ jest to zdecydowanie łatwiejsze, ale te mieszalniki przegryzają ziemniaki i kończą się gumą. Do idealnego puree ziemniaczanego będziesz chciał użyć miksera stojącego. Ugotuj ziemniaki i dodaj je do miksera. Polej masło i postaw mikser stojący z mocowaniem łopatkowym.

Dodaj rozgrzaną śmietanę (lub kwaśną śmietanę, to też jest świetne!), wymieszać na wolniejszą prędkość i jesteś zaledwie kilka minut od najlepszych puree ziemniaczane w swoim życiu.

6: domowa bita śmietana

Robienie bitej śmietany na papierze wydaje się łatwe., Po prostu śmietanę i wymieszać, aż uzyskasz sztywne szczyty. Zrób to raz, a zobaczysz, ile wysiłku to wymaga. Jeśli chcesz uniknąć skurczów dłoni i bólów nadgarstka, sugeruję użycie miksera stojącego do domowej bitej śmietany. Teraz to naprawdę proste.

wystarczy wlać śmietanę do miski miksera stojącego, użyć nasadki trzepaczki z drutu i wymieszać, aż uzyskasz sztywność. To tylko kwestia czekania. Aby uzyskać jeszcze lepszą bitą śmietanę, należy schłodzić trzepaczkę z drutu. Dzięki temu bita śmietana jest jeszcze bardziej przewiewna i lżejsza.,

7: domowe masło ubijane

postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi domowej bitej śmietany powyżej. Jedyną różnicą jest to, że będziesz jadł dłużej, dopóki maślanka nie zostanie uwolniona. To wymaga czasu, ale, według słów Altona Browna, twoja cierpliwość zostanie nagrodzona. A propos Altona Browna, słyszałeś o jego ulubionym ekspresie do kawy? Sprawdź naszą recenzję AeroPress, aby zobaczyć, dlaczego tak mu się podoba.

8: szybkie pieczywo i muffinki

szybkie pieczywo i muffinki to bezmyślne przepisy, ale po raz kolejny chodzi o zmniejszenie wysiłku, dzięki czemu masz łatwe, szybkie jedzenie., Po prostu wrzuć suche składniki do miski, użyj nasadki łopatkowej i dodaj mokre składniki. Każdy przepis na szybkie pieczywo jest inny, więc użyj dowolnego przepisu, który znajdziesz. Będziesz szczęśliwy, że robisz to z mikserem stojącym.

9: Dip domowej roboty

czy jest coś lepszego niż wymarzony dip domowej roboty w połączeniu z frytkami, preclami lub warzywami? Nie sądzę. Dipy występują w wielu odmianach. Są na bazie śmietany, na bazie dressingu, na bazie jogurtu i tak dalej. Następnie masz różne przyprawy, warzywa i inne składniki, które sprawiają, że każdy dip jest wyjątkowy i smaczny.,

bez względu na to, jak wygląda Twój wymarzony dip, mikser Stojący jest idealny do mieszania wszystkiego razem. Technicznie można użyć dowolnego miksera stojącego, ale uwielbiam używać mikserów stojących KitchAid do ich planetarnej akcji mieszania. To doskonale zawiera składniki, więc każdy kęs ma odpowiednią ilość przypraw i sosu.

Po prostu umieść wszystko w misce do mieszania, włącz ją za pomocą przystawek łopatkowych, a zanurzenie będzie gotowe w mgnieniu oka.

10: ciasto na pizzę

ręczne wykonanie ciasta na pizzę wymaga dużej ilości ugniatania., Możesz użyć Maszyny do chleba do ciasta do pizzy, ale co, jeśli nie masz jednego leżącego wokół? Ciasto do pizzy Stand mixer jest proste. Wystarczy połączyć składniki, aby uzyskać ciasto do pizzy bez ugniatania, które nie wymaga wysiłku ręcznego.

większość przepisów na ciasta na pizzę wymaga mąki, drożdży, wody, oleju i soli. Postępuj zgodnie z przepisem na ciasto na pizzę i umieść wszystko w misce do mieszania. Użyj haka do ciasta i przejdź do mieszania. Już niedługo będziesz miał gotowe domowe ciasto na piel. Chociaż możesz użyć piekarnika, sprawdziliśmy kilka pieców do pizzy, które mogą Cię zainteresować.,

11: świeży makaron

Jeśli przez całe życie jadłeś tylko suchy makaron, to zachęcam do spróbowania świeżego. Nie wiesz, co tracisz. Zacznij od ciasta makaronowego (bo możesz to zrobić za pomocą miksera stojącego!). Po zakończeniu włóż wałek do makaronu do miksera stojącego i rozrzedz go do preferowanej grubości.

Kiedy będzie w odpowiednim rozmiarze, Zmień mocowanie do noża, a otrzymasz idealne nici makaronu gotowe do wrzenia wody. Mocowanie wałka do makaronu KitchenAid współpracuje z każdym modelem KitchenAid lub możesz użyć dowolnego innego wałka do makaronu.,

12: Sałatka z jajkiem/tuńczykiem/kurczakiem

niezależnie od tego, czy jest to przyjemna przyjemność, smaczny obiad, czy nawet cała impreza, możesz zrobić tyle jaj, tuńczyka lub sałatki z kurczaka, ile chcesz za pomocą miksera stojącego. Dodaj białko do wyboru (można mieszać i dopasować, ale nie mogę zagwarantować, że będą smakować świetnie razem) wraz z majonezem i innymi składnikami. Jestem zwolennikiem musztardy miodowej, ale każdy ma swoją.

Po prostu zmiksuj przez kilka minut, a będziesz miał tonę sałatki.,

13: mieszanie naturalnego masła orzechowego

nie możesz zrobić masła orzechowego za pomocą miksera stojącego (potrzebujesz do tego Robot kuchenny), ale obiecuję, że jest to świetne zastosowanie dla Twojego miksera stojącego. Czy zauważyłeś, jak większość naturalnych maseł orzechowych i orzechowych ma grubą warstwę oleju na wierzchu?

mieszanie to jest takie bolesne. Zawsze mam olej na sobie i jestem sfrustrowany czasem, kiedy skończyłem. Teraz jest łatwiejszy sposób. Wrzuć cały słoik do miski i pozwól mikserowi wykonać pracę. Wszystko jest odpowiednio wymieszane dla wspaniałego smaku i o wiele mniej pracy.,

14: jajecznica

Robienie jajecznicy jest łatwe mówisz? Jasne, że tak, gdy jest tylko kilka jajek. Ale co, jeśli robisz wystarczająco dużo na duży quiche, całe przyjęcie lub przygotowanie posiłku w tym tygodniu? Po co mieszać kilkanaście jajek ręcznie, skoro mikser stojący może wykonać całą pracę za Ciebie?

włóż jajka do miski i użyj nasadki łopatkowej. Nie minie wiele czasu, zanim jajka zostaną w pełni wymieszane i gotowe do gotowania.

15: Beza

próbowałeś kiedyś zrobić bezę ręcznie? To straszne. Mieszasz, mieszasz i mieszasz, to okropne doświadczenie., Miksery ręczne działają dobrze, ale gdy potrzebujesz dużo bezy i nie chcesz wykonywać dużo pracy, Mikser Stojący jest idealny.

wrzuć do białek, użyj trzepaczki i ustaw na wysoką. Mieszaj do uzyskania sztywnych szczytów i gotowe.

podsumowanie

Miksery stojące pozwalają zrobić wiele i przy niewielkim wysiłku. To tylko niektóre z zastosowań, których możesz oczekiwać od miksera stojącego. Spróbuj swoich sił i zobacz, co możesz zrobić.