Het is even belangrijk dat Thuisdistilleerders weten wat ze doen en waar ze over praten als het gaat om het maken van whisky. Dus we gaan hier een beetje tijd nemen en een whisky primer delen die zal helpen om een aantal van de complexiteiten te verduidelijken die een van ‘ s werelds meest geliefde dranken omringen.

Moonshine, zoals de meesten van ons weten, heeft meer persoonlijke en regionale variaties dan whisky, en daarom zijn er veel minder argumenten over wat wel en wat niet in aanmerking komt., Maak waar je van houdt en de moonshine liquid bliss zal stromen.

True whiskey heeft nog een paar regels waar je je aan moet houden. Zijn wereldwijde geschiedenis is duidelijker gedefinieerd en regionaal “eigendom.”Goed geïnformeerde thuisdistilleerders profiteren van een beetje meer weten over de wereld van whisky, zelfs als je van plan bent om alle regels te breken langs de weg!,vier landen produceren duidelijk verschillende whisky ‘ s en er zijn variaties in de gebruikte granen, de bereikte smaken, de spelling van de gedistilleerde dranken en de distillatieprocessen: Ierland maakt Irish Whiskey, Schotland maakt Scotch Whisky, Canada maakt Canadese whisky en Amerika maakt Bourbon, Tennessee Whiskey, Rye Whiskey en Blended American Whiskey.

laten we eerst eens kijken naar de whisky van onze voorvaderen, en in het volgende item zal ik de primeur geven over het Amerikaanse continent whiskey.,

Scotch Whisky-het eerste wat u zult merken is dat Scotch Whisky wordt gespeld zonder de “e”, Dit is door traditie en gevestigde normen. Scotch Whisky is dubbel gedistilleerd en het is een duidelijke rokerige smaak afkomstig van het mout droogproces. Er zijn twee soorten: Single Malt en Blended.

Single Malt Scotch Whisky wordt geproduceerd in een enkele distilleerderij, in één seizoen, uit een enkele partij whisky. Een 70% alcohol spirit die bekend staat als” plain British spirit ” wordt in de vaten gepompt en het eindproduct wordt pas als whisky beschouwd als het 3 jaar gerijpt is., Voor Single Malt loyalisten is er geen betere Scotch op de markt.

Blended Scotch Whisky is wat de meesten van ons gewoonlijk Scotch noemen en het is wat waarschijnlijk in cocktails wordt gebruikt. De diepe, soms harde tonen van single malts worden gladgestreken door ze te mengen met gemengde graanwhisky ‘ s in een vat en ze enkele maanden te rijpen, nadat ze ouder zijn geweest. Blended Scotch Whisky is gemakkelijk nippen van whisky voor de meeste mensen, op de rotsen of netjes. Irish Whiskey wordt door veel mensen beschouwd als de vader van alle whisky!, De mix is complex en de gebruikte mout wordt gedroogd in een gesloten oven, weg van vuur of rook. Dit betekent dat het het veenachtige, rokerige karakter van Scotch mist, het is gesloten neef, en het onderscheidt zich door een soepele en evenwichtige smaak die wijst op de lagen van complexiteit in het creëren.

kunt u nu niet gewoon een slokje nemen?

geplaatst door Jason Stone op Juli 03, 2017