een van de mooiste vruchten van de zomer is de peer. Deze pomes zijn een van de weinige vruchten die het beste zijn wanneer geplukt onder-Rijp. Perenboom oogsttijd zal variëren afhankelijk van de variëteit. De vroege soorten zijn tot een maand eerder klaar dan laatbloeiende soorten. Hoe dan ook, het is het beste om ze stevig te plukken in plaats van te wachten tot ze aan de boom rijpen. Wanneer zijn peren rijp om te eten? Ze zijn klaar na enige tegentijd, tenzij je van zacht, melig fruit houdt.,
wanneer zijn peren Rijp om te eten?
Het is altijd moeilijk om op iets goeds te wachten, maar vaak verbetert het wachten alleen maar de ervaring. Dit is het geval met peren. Peren rijpen niet het best aan de boom. Ze rijpen van binnen naar buiten en ontwikkelen zachte interieurs met een papperige, korrelige textuur.
peren moeten stevig en sappig zijn voor de beste resultaten die uit de hand worden gegeten of in blik worden gebracht. Gewone canners weten hoe ze peren moeten plukken en wanneer ze klaar zijn voor gebruik. Neem enkele tips van experts aan om te voorkomen dat uw oogst rijpt om uw gewas te vermorzelen en te maximaliseren.,
volgens professionele telers moeten peren van de boom kunnen rijpen in plaats van op de stengel. Dit komt omdat peren zullen overdevelop op de plant, wat resulteert in zachte textuur en overdreven gesuikerd vlees. Als je je peren plukt als ze een zoet gebloeide huid hebben maar nog steeds stevig en iets onderrijp zijn, kun je ze een week lang rijpen op het aanrecht of in een papieren zak.
de heerlijke smaak komt over ongeveer een week uit en het vlees benadert zijn beste textuur., Elke vrucht zal in zijn beste rijpheid komen op iets andere tijden als gevolg van omgevingsfactoren, dus bij het oogsten van een perenboom, zal elke pom afzonderlijk moeten worden overwogen voordat het plukken.
oogsttijd van perenbomen
De optimale tijd voor het plukken van perenvruchten varieert afhankelijk van uw zone. United States Department of Agriculture zones 5 en 6 oogst rond augustus. Warmere klimaten kunnen een beetje eerder volwassen fruit verwachten.
u moet beginnen met het controleren van een paar vruchten om te zien of ze rijp genoeg zijn., Extreem jonge peren worden niet genoeg ontwikkeld om de nodige suikers te produceren na het verlaten van de tak. Neem een peer voorzichtig in je hand en duw hem licht weg van de tak. Als het fruit er gemakkelijk afkomt, is het klaar om te nemen. Degenen die zich verzetten moeten aan de boom worden gelaten om wat meer te rijpen.
deze handpluktest is de beste manier om te beslissen wanneer met het plukken van perenfruit wordt begonnen, aangezien textuur en kleur per variëteit verschillen en geen goede indicator van rijpheid zijn.
hoe peren te plukken
bij het oogsten van een perenboom moet u een mand of een andere container hebben., Ik hou ervan om de mijne te vullen met theedoeken om het fruit te verzachten en blauwe plekken te voorkomen. Zodra je de perenvrucht die rijp is gemakkelijk hebt gescheiden, breng het binnen om te rijpen. U kunt de peren langer bewaren door ze op 30 graden Fahrenheit (-1 C.) te bewaren. Deze afkoelperiode verbetert het rijpingsproces.Bartlett-peren hebben slechts een dag of twee koeling nodig, maar veel van de andere variëteiten hebben baat bij twee tot zes weken koeling. Dan is het tijd om rijping te forceren. U kunt de peren gewoon op de toonbank laten in een gebied met 65 tot 75 graden temperaturen (18-23 C.,) of doe ze in een papieren zak met een banaan of appel. Deze vruchten geven ethyleengas af, wat rijping bevordert. Het is een snellere manier om perfect fruit te produceren in een kortere periode.
Timing en de handtest zijn de sleutels tot het oogsten van een perenboom en het verkrijgen van de best smakende vruchten voor snacks of conservering.