ananas is goed. Wacht, wie houden we voor de gek?

ananas is heerlijk. Helaas is ananas ook pijnlijk.

Als u ooit meer dan uw eerlijke aandeel ananas heeft gegeten, heeft u waarschijnlijk pijn in uw mond gehad. Maar waarom?

De mensen van IFLScience deelden het antwoord eerder vandaag op Facebook — en hun verhaal gaat viraal.,ananas is ontstaan in Zuid-Amerika in de late jaren 1400 en werd een voedsel voor de rijken in Engeland in de jaren 1600.

in feite werd de vrucht vaak gedragen als een statussymbool.

nu kunt u ananas kopen bij uw lokale supermarkt.

maar als u een hele ananas in een enkele vergadering zou willen eten, zou u hoogstwaarschijnlijk enige pijn ervaren.

Wat veroorzaakt dat krassende, ruwe gevoel op je tong na het eten van het fruit?,

Hier is de verklaring van IFLScience:

“ananas bevat bromelaïne, een mengsel van enzymen die eiwitten verteren. Ondanks het feit dat bromelaïne een goedgekeurde ontstekingsremmende behandeling is en andere gezondheidsvoordelen heeft, breekt het, wanneer het in contact komt met de gevoelige huid in en rond de mond, eigenlijk eiwitten af, waardoor het weefsel pijnlijk en ontstoken wordt.”