aardappelen zijn de perfecte groente voor de grill. Ze kunnen worden gegrild terwijl u koken andere items, en omdat ze zo vergevingsgezind, je hoeft niet eens te houden dat dicht van een oogje op hen. Hier zijn verschillende methoden voor het grillen van aardappelen.

het bakken van hele aardappelen

het bakken van aardappelen op de grill is zeer eenvoudig en vereist vrijwel geen interventie. Wikkel hele aardappelen in aluminiumfolie om ze te beschermen tegen de intense hitte van de grill en om hen te helpen gelijkmatig koken., Voeg kruiden toe aan de pakjes om de meeste smaak uit grillgebakken aardappelen te halen.

1. begin met het scheiden van een stuk folie dat groot genoeg is voor uw aardappel.
2. giet ongeveer 1 eetlepel olie in het midden.breng op smaak met zout, peper, kruiden of wat je maar wilt.
3. plaats de aardappel, schil op, in het midden van de folie, en wikkel hem in. De olie zal rond de aardappel bewegen terwijl het kookt, waardoor het vochtig blijft, en de kruiden zullen smaak toevoegen.
4. plaats ze ergens op de grill die niet in de weg staat., Als u uw grill echt warm nodig hebt, kunt u ze het beste uit de buurt van het hoge vuur plaatsen, zoals op een bovenrek of aan de zijkant.
5. gebakken aardappelen worden gedaan wanneer een vork gemakkelijk het midden doorboort. Ze nemen ongeveer 45 minuten tot 1 uur om te koken.

gesneden Aardappelpakketten

aardappelschijfjes in verpakkingen koken veel sneller dan volle aardappelen. Deze methode is een goede keuze wanneer u vlees grillen dat sneller zal worden gedaan. Een gegrilde aardappel plak moet ongeveer 1/4-inch dik (iets meer dan 1/2 centimeter)., Het is het beste om de pakjes relatief klein te houden, dus als je veel porties nodig hebt, wil je misschien de aardappelstukjes in verschillende pakjes inpakken in plaats van 1 groot pakket.

1. neem gesneden aardappelen en leg ze op een blad dat groot genoeg is om ze in te wikkelen.
2. Top met olijfolie, balsamicoazijn, kruiden, kruiden, specerijen, stukjes spek, gehakte uien, paprika ‘ s, of vrijwel alles wat niet gaat verbranden (zoals kaas).
3. wikkel strak en leg ze op een medium hete grill.
4. deze pakjes koken in ongeveer 20 tot 30 minuten., Controleer of ze klaar zijn voordat je ze van de grill trekt. Wees voorzichtig met het openen van de pakketten, want de stoom binnenin kan ongeveer 500 F (260 C) zijn.

aardappelpartjes direct op de Grill grillen

u kunt aardappelschijfjes of partjes snel en gemakkelijk direct op de grill grillen als u bereid bent ze goed in de gaten te houden. Uw beste kans is om de aardappelen in lange dunne wiggen te snijden. Hierdoor kunnen ze sneller koken. Je kunt ze schillen of de schil erop laten.,

1. snijd de aardappel in de lengte doormidden en snijd vervolgens elke helft in 4 tot 8 lange, dunne wiggen (afhankelijk van de grootte van uw aardappel).
2. gooi ze met een mengsel van olie en kruiden. Italiaanse dressing werkt geweldig voor deze.
3. leg ze recht op de grill (loodrecht op de grillroosters) of in een grillmand. Grill op middelhoog vuur en kook tot ze zacht worden, ongeveer 20 minuten. Je kunt ze bedruipen terwijl ze koken. U moet uw aardappel wiggen periodiek omdraaien om verbranding te voorkomen.,

Parboiled First

de snelste manier om aardappelen te grillen is om ze eerst te parboilen.

1. snijd de aardappelen in plakjes.
2. breng ze gedurende ongeveer 10 minuten in kokend water.
3. Drain.
4. bestrijk de aardappelen met de smaak van uw voorkeur.
5. plaats ze op een medium hete grill, rechtstreeks of in pakketten. Ze worden gekookt in nog eens 5 tot 10 minuten.,