simpel gezegd is een zeug een moedervarken.

er zijn een paar stadia, gedefinieerd door het vakjargon, waar een varken doorheen gaat voordat het een zeug wordt en al deze termen zijn een beetje verwarrend, dus we gaan het mysterie voor je ophelderen.biggen, dit is een term die iedereen begrijpt en beschrijft pasgeboren varkens. Nadat de biggen bij de moeder zijn weggehaald worden ze aangeduid als’speenvarkens’.biggen groeien zeer snel en op gepaste wijze, naarmate ze groter worden, worden ze ‘kweker-varkens’genoemd.,we zullen binnenkort het verschil bespreken tussen een ‘varken’ en een ‘baconer’, maar voorlopig gaan we verder op de varkensreis om een zeug te worden.
als een vrouwelijk Varken Het geluk heeft zal ze worden geselecteerd om zich bij de fokveestapel aan te sluiten in plaats van naar de markt te worden gestuurd. Terwijl ze blijft groeien tot een volwassen maat en voordat ze wordt gedekt en haar eerste nestje biggen heeft, wordt ze een ‘verguld’genoemd.
zodra het jong verguld is bevallen van haar eerste nest staat ze bekend als een zeug.,
zeugen verschillen enorm van de varkens of varkens die worden gekweekt om het varkensvlees te produceren dat we eten. Wist u dat varkens die uw varkenskoteletten of zondagsbraad produceren zo jong kunnen zijn als 4 of 5 maanden oud? We eten de zeugen in het algemeen niet, tenzij ze worden verwerkt tot worst of Kleinhout. Ze worden zeker niet gebruikt om varkenskoteletten te leveren! Daar zijn ze veel te groot voor, de vleeskwaliteit is slecht en te dik.Baconervarkens zijn met ongeveer 100 kilo een stuk groter, maar nog maar half zo groot als een volwassen zeug., Het varkensvlees dat wordt gebruikt om spek te produceren, moet afkomstig zijn van een groter varken om die mooie grote uitslag te kunnen produceren die u gewend bent. Varkensvarkens zijn te klein voor de productie van spek.Hammen kunnen afkomstig zijn van varkens met een varkensgewicht of van varkens met een baconergewicht (afhankelijk van de grootte van de ham die u wilt), maar niet van zeugen.