- lokale
- gemeenschap
- Journalistiek
-
steun de onafhankelijke stem van Miami en help de toekomst van nieuwe tijden vrij te houden.,in het licht van de pandemie en de noodlijdende economie lanceerde Miami Spice twee maanden voor de gebruikelijke datum als onderdeel van Miami Shines, een herstelcampagne om de activiteiten voor restaurants, hotels en attracties in Miami te vergroten tijdens de warmere en langzamere maanden van de stad. De promotie begon op 1 juni en loopt tot eind September. het Bezoekersbureau van Greater Miami staat naast het afzien van vergoedingen voor deelnemers ook toe dat niet-deelnemende restaurants deelnemen aan de Greater Miami Convention & Visitors Bureau., De huidige lijst bevat 133 restaurants met opties van drie-gangen lunch / brunch ($25) en / of diner ($39) voor dine-in, afhalen en levering. “We waarderen de steun van de stad in het bevorderen van onze inspanningen en ons helpen ons restaurant te vullen in tijden die allemaal onzeker zijn,” zei Guillaume Plecy, general manager voor Meat Market. Om tegemoet te komen aan de klantenkring biedt Restaurant Lincoln Road dagelijks het promotionele menu en heeft het buitenterras uitgebreid. “Spice helpt ons te peilen wat de nieuwe realiteit voor ons bedrijf zal zijn.,”
dit jaar kunnen restaurants kiezen wanneer ze hun Kruidenmenu ‘ s uitrollen. Hier zijn de vijf beste dineropties tot nu toe. De prijzen zijn exclusief belastingen of fooien.
EXPAND
diya Indian Kitchen
1766 Bay Rd., Miami Beach 305-763-8948 diyaindiankitchen.,com
Krijg uw vegetarische fix bij deze familie-eigenaar nieuwkomer in Sunset Harbour. Diya Indian Kitchen is het draaien van een speciaal menu van immuun-stimuleren gerechten tijdens Kruidenmaanden, met inbegrip van opties van gekruide geel-split-erwtensoep; curry chana kikkererwten quinoa salade op een bed van greens; en tandoori paneer, een gerecht van gegrilde Indiase kwark geserveerd met groenten. Probeer entrées van paddenstoel matar marsala; soja-eiwit in currysaus; of geroosterde en gekruide gepureerde aubergine barta. Als dessert, Kashmiri flan met rozenwater vla zal niet teleurstellen., Miami Spice wordt elke avond aangeboden voor het diner.
EXPAND
Juvia
1111 Lincoln Rd., Miami Beach
305-763-8272
juviamiami.com maak indruk op een date met Juvia ‘ s prachtige uitzicht op het dak en Frans-Aziatische gerechten getint met hedendaagse Peruaanse invloeden., Statt met uw keuze van garnalen anticucho met olijf aioli en Ahi limo chimichurri of Aziatische rundvlees carpaccio met nashi peer, ingelegde rode uien, micro rucola, en tozazu gelée. Kies vervolgens voor courgette spaghetti met verkoolde paddenstoel of een voorgerecht van Mediterrane branzino vergezeld van artisjokharten, oesterzwammen en tomatenconfit. Lamsschenkel, een derde hoofdgerecht optie, wordt geserveerd met porcini, tomaat confit, en aardappelpuree. Als dessert kunt u genieten van ouderwetse Chocolademousse met slagroom mascarpone of tres leches versierd met karamelparels en geserveerd met drie-melk ijs., Miami Spice wordt aangeboden voor het diner van woensdag tot en met zondag.
EXPAND
La Petite Maison
1300 Brickell Bay Dr., Miami
305-403-9133
lpmrestaurants.com bij Brickell ‘ s La Petite Maison zijn voorgerechten onder meer zalmcarpaccio met guacamole, een groene linzensalade of ratatouille met feta., Entrée opvallende zijn onder andere langzaam gekookt eendenpoot met oranje glazuur, een zout gebakken visfilet bereid met artisjokken en tomaten, en hanger steak gegarneerd met chimichurri saus. Als dessert kunt u kiezen uit cassata met frambozen, de sorbet van de dag of wentelteefjes met gekruid ijs. Miami Spice wordt dagelijks aangeboden voor de lunch en het diner van zondag tot en met woensdag.
EXPAND
Meat Market
915 Lincoln Rd., Miami Beach 305-532-0088 meatmarket.,net
The Lincoln Road steak house is volledig operationeel voor Spice. Menu-items omvatten aflaten zoals oostkust oesters met rode wijn mignonette en cocktailsaus, Wagyu rundvlees dumplings met kimchi kool en bruine miso aioli, en tonijn tartaar spiked met gember en geserveerd met avocado smash ($12 extra). Voorgerecht keuzes omvatten biologische kip en miso zwarte kabeljauw, maar je kwam hier voor een steak. Kies uit een zes-ounce pan-geroosterde filet mignon met gebakken gekruide uien (regelmatig geprijsd op $ 30) of een tien-ounce prime rib eye en beenmerg gegarneerd met short-rib marmalade., Voor $ 11 meer, kunt u uzelf trakteren op witte truffel Amerikaanse stijl Kobe tartaar. Geniet van een stuk van Brandweerman Derek ‘ s Key lime pie voor een zoete einde. Miami Spice wordt dagelijks aangeboden voor het diner.
EXPAND
Talavera
2299 Ponce De Leon Blvd., Coral Gables
786-746-7444
talaveracocinamexicana.,com
Miami Spice hapjes zijn gekarameliseerde varkenscarnitas en garnalen of corvina ceviche, elk geserveerd over een knapperige tortilla en gegarneerd met koriander, ui en rode guajillo salsa. Dan is het op gigantische garnalen gebakken met knoflook, guajillo Chili, en peterselie, vergezeld van huis witte rijst; of gegrilde rok biefstuk geserveerd met geroosterde guajillo aardappelen en verse pico de gallo. Bewaar ruimte voor het huis vla-beklede flan met diverse gekarameliseerde noten. Miami Spice wordt aangeboden voor het diner van maandag tot en met zaterdag.
houdt Miami New Times vrij…, Sinds we begonnen met Miami New Times, is het gedefinieerd als de vrije, onafhankelijke stem van Miami, en dat willen we graag zo houden. Het aanbieden van onze lezers gratis toegang tot scherpe dekking van lokale nieuws, eten en cultuur. Het produceren van verhalen over alles, van politieke schandalen tot de heetste nieuwe bands, met moedige reportages, stijlvol schrijven en stafleden die alles hebben gewonnen van de Society of Professional Journalists’ Sigma Delta Chi feature-writing award tot de Casey Medal for Meritorious Journalism., Maar nu het bestaan van de lokale journalistiek wordt belegerd en de tegenslagen voor reclame-inkomsten een grotere impact hebben, is het nu meer dan ooit belangrijk dat we steun krijgen voor de financiering van onze lokale journalistiek. U kunt helpen door deel te nemen aan ons ‘Ik steun’ – lidmaatschapsprogramma, zodat we Miami kunnen blijven behandelen zonder betaalmuren.
- Miami Spice
- Guides