zoet, romig en boordevol vanillesmaak! Je zou nooit raden dat deze zachte veganistische botercrème glazuur zuivelvrij was. Het beste deel: je hebt slechts een paar minuten en vier ingrediënten nodig om het te maken!
een tijdje terug heb ik een Recept gepost voor vegan chocolade botercrème glazuur. Ik had nooit verwacht dat een Recept zo eenvoudig was om zo ‘ n grote hit te zijn, maar wow, was het ooit! Ik ben blij te kunnen melden dat jullie net zoveel van glazuur houden als ik.,
Ik had een paar mensen gevraagd of het recept kon worden aangepast om veganistische vanille boterroom glazuur te maken, en hoewel ik ervan overtuigd was dat het kon, was ik niet in staat om de exacte hoeveelheden van de ingrediënten te leveren. Om eerlijk te zijn, als ik veganistische botercrème glazuur maak sla ik meestal het meten over en kijk gewoon naar alles!
met de feestdagen die eraan komen (evenals een paar recepten met een vakantiethema waar ik aan werk die kunnen profiteren van een goede botercream glazuur), besloot ik dat het tijd was om met een echt recept te komen dat ik kon delen.,
Vegan vanille glazuur ingrediënten
De ingrediënten voor deze zijn identiek aan die in mijn chocolade glazuur, behalve voor het weglaten van (verrassing!) cacaopoeder. Dit recept bevat:
veganistische boter. Wat is dit, vraag je? Het is eigenlijk margarine die helemaal zuivelvrij is (niet alle margarine is dat). Zoek naar merken als Earth Balance, Melt, en, mijn favoriet, Miyoko’S.
vanille extract. Hier komt die heerlijke vanillesmaak vandaan.
Niet-zuivel melk., Slechts een paar spatten zijn alles wat je nodig hebt om je glazuur glad en romig te krijgen. Omdat we zo weinig gebruiken, kun je bijna elke variëteit gebruiken, hoewel ik liever ga met iets ongezoete en ongeparfumeerde.
poedersuiker. Zoek naar poedersuiker die biologisch is, om er zeker van te zijn dat het veganistisch is.
How To Make Vegan Buttercream Glasting
eerst moet uw veganistische boter op kamertemperatuur worden gebracht, zodat u hem kunt zweepslagen., Als u vergeet om het uit de koelkast kunt u magnetron het voor een paar seconden, maar dit is niet ideaal, omdat het meestal ongelijkmatig verwarmt en sommige onvermijdelijk smelt. Dus probeer te onthouden om het een paar uur van tevoren uit te halen!
plaats de boter in een kom, pak een elektrische mixer en klop het tot het glad en romig is. Voeg nu die vanille toe en klop het in, gevolgd door de niet-zuivel melk.
nu is het tijd om je poedersuiker toe te voegen. Je moet dit in stappen doen, een beetje per keer toevoegen en elke toevoeging verslaan voordat je de volgende toevoegt., Ik vind 1 kopje stappen om de perfecte hoeveelheid-veel meer dan dat en Ik zal meestal eindigen bedekt met poedersuiker!
zorg ervoor dat u af en toe langs de zijkanten van de kom schraapt, zodat u alle poedersuiker inwerkt.
nadat u ongeveer 4 kopjes poedersuiker hebt toegevoegd, moet het mengsel beginnen te lijken op glazuur. Op dit punt kunt u beginnen met het toevoegen in kleinere stappen, stoppen wanneer u tevreden bent met de consistentie. Meer poedersuiker geeft je een dikker, stijver glazuur, terwijl minder je een romiger glazuur geeft.,
FAQ & Vegan Buttercream Glasting Tips
- deze recepten maken genoeg glazuur om een cake met 2 lagen te bevriezen en te vullen, of om ongeveer 24 cupcakes te bevriezen.
- overgebleven glazuur wordt ongeveer 3 weken bewaard in een gesloten container in de koelkast of 3 maanden in de vriezer.
- Waar Kan ik veganistische boter krijgen? De meeste supermarkten dragen het in de buurt van de gewone boter of in de sectie natuurlijke voeding. Als je dat niet doet, probeer dan een plek als Whole Foods.
- Waarom moet de poedersuiker biologisch zijn? De meeste suiker in de VS., wordt verwerkt met behulp van dierlijke botten. Biologische suiker wordt anders verwerkt, dus wordt het beschouwd als veganistisch.
- is dit glazuur glutenvrij? Dat is het!
- hebt u ideeën nodig voor het gebruik van uw glazuur? Probeer mijn chocoladetaart, worteltaart of roze fluwelen cupcakes.
vind je dit recept leuk? Facebook, Instagram of Pinterest, of abonneer je op mijn nieuwsbrief, volg me dan op Facebook, Pinterest of Instagram. En stop terug en laat me een beoordeling en rating hieronder als je het te maken!,
Vegan Vanilla Buttercream glazuur
zoet, romig en boordevol vanillesmaak! Je zou nooit raden dat deze zachte veganistische botercrème glazuur zuivelvrij was. Het beste deel: je hebt slechts een paar minuten en vier ingrediënten nodig om het te maken!,>
Ingrediënten
- 1 1/2cups (3 stokjes)veganistisch boter,bracht tot kamertemperatuur
- 2teaspoonsvanilla extract
- 2tablespoonsunflavored en ongezoete non-dairy melk,plus meer als nodig is
- 4-5cupsorganic poedersuiker
Instructies
-
de vegan de boter in een grote mengkom en klop met een elektrische mixer op hoge snelheid tot een romig.,
-
klop in de vanille, gevolgd door 2 eetlepels niet-zuivel melk.
-
begin met het kloppen in de poedersuiker, ongeveer 1 kopje per keer, zorg ervoor dat u volledig kloppen in elke toevoeging voordat u meer, en schrap langs de zijkanten van de kom als nodig.
-
ga verder met het toevoegen van poedersuiker totdat u tevreden bent met de smaak en consistentie van het glazuur (ongeveer 4 tot 5 kopjes in totaal). Minder poedersuiker geeft je een dunner, romiger glazuur, terwijl meer je een dikker, stijver glazuur geeft.,
-
Als u vindt dat u te veel poedersuiker hebt toegevoegd, verdunt u het glazuur met een kleine hoeveelheid (1 eetlepel of minder) extra Niet-zuivel melk.
-
gebruik het glazuur onmiddellijk of bewaar het gedurende maximaal 3 weken in de koelkast of gedurende maximaal 3 maanden in de vriezer.,
Sharing is caring!