thee wordt al lang beschouwd als een hulpmiddel voor een goede gezondheid, en velen geloven dat het kan helpen het risico op kanker te verminderen. De meeste studies van thee en kankerpreventie hebben zich gericht op groene thee (13). Hoewel de polyfenolen van thee en/of thee in dierstudies zijn gevonden om tumorigenese op verschillende orgaanplaatsen, met inbegrip van de huid, long, mondholte, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, lever, alvleesklier, en borstklier te remmen (24), zijn de resultaten van menselijke studies—zowel epidemiologische als klinische studies—onduidelijk geweest.,

epidemiologische Studies

sinds 2006 zijn meer dan 50 epidemiologische studies gepubliceerd over het verband tussen theeconsumptie en kankerrisico. De resultaten van deze studies zijn vaak inconsistent geweest, maar sommige hebben theeconsumptie gekoppeld aan verminderde risico ‘ s van kanker van de dikke darm, borst, eierstok, prostaat en Long (6, 25-57)., De inconsistente resultaten kunnen te wijten zijn aan variabelen zoals verschillen in theebereiding en-consumptie, de onderzochte soorten thee (groen, zwart of beide), de methoden voor theeproductie, de biologische beschikbaarheid van theeverbindingen, genetische variatie in de manier waarop mensen reageren op theeconsumptie, het gelijktijdige gebruik van tabak en alcohol, en andere leefstijlfactoren die het risico van een persoon op het ontwikkelen van kanker kunnen beïnvloeden, zoals fysieke activiteit of gewichtsstatus.

klinische studies

verschillende klinische studies hebben de rol van thee en theepolyfenolen bij kankerpreventie onderzocht (58-66)., Nochtans, hebben weinig proeven de gevolgen van thee of theepolyfenolen op kankerincidentie of mortaliteit onderzocht.

twee gerandomiseerde studies evalueerden de effecten van thee-extracten op premaligne orale laesies (58, 59). Een van de onderzoeken was een dubbelblind interventioneel onderzoek met 59 mensen met leukoplakia, een vermeende precursor laesie voor mondkanker (58). De deelnemers van de proef werden willekeurig toegewezen aan ofwel 3 gram van een gemengde thee product te ontvangen, zowel mondeling als lokaal gegeven, of een placebo., Na 6 maanden had 38 procent van de deelnemers in de behandelgroep gedeeltelijke regressie van hun orale laesies vergeleken met 10 procent van de deelnemers in de placebogroep. Bovendien hadden minder deelnemers in de behandelingsgroep dan in de placebogroep een toename in laesiegrootte (3 procent in de behandelingsgroep versus 7 procent in de placebogroep). Bovendien verminderde de mucosale celproliferatie in de behandelingsgroep, wat wijst op een mogelijk beschermend effect van thee op de ontwikkeling van mondkanker., In de tweede studie daarentegen werden 39 mensen met premaligne orale laesies met een hoog risico willekeurig toegewezen aan een van de drie doses van een groene Thee—extract—500 mg per vierkante meter lichaamsoppervlak (mg/m2), 750 mg/m2 of 1000 mg/m2-of een placebo driemaal daags gedurende 12 weken (59). Aan het einde van het onderzoek werden geen verschillen in laesierespons of histologie tussen de groepen gevonden.

twee andere gerandomiseerde studies onderzochten de effecten van thee op de urinespiegels van 8-hydroxydeoxyguanosine (8-OHdG), een biomarker voor oxidatieve DNA-schade die een voorspeller kan zijn voor een verhoogd risico op kanker., Urine 8-OHdG niveaus zijn hoger bij personen met longkanker dan bij controlepersonen, en menselijke borst, long, lever, nier, hersenen, maag, en ovariale tumorweefsel heeft een hoger gehalte van 8-OHdG dan aangrenzende nontumor Weefsel (60). In één proef werden 133 volwassen zware rokers willekeurig toegewezen om 4 kopjes van een van de volgende dranken per dag te drinken gedurende 4 maanden: cafeïnevrije groene thee, cafeïnevrije zwarte thee of water (60)., Onder degenen die groene thee dronken, was er een statistisch significante daling van 31 procent in urinespiegels van 8-OHdG; in de zwarte theegroep was er geen verandering in urinespiegels van 8-OHdG (60). In de tweede studie namen 124 personen met een verhoogd risico op leverkanker als gevolg van infectie met het hepatitis B-virus en blootstelling aan aflatoxine dagelijks een placebo of 500 mg of 1000 mg van een polyfenolsupplement van groene thee (61). De twee suppletiedoses bleken equivalent te zijn aan respectievelijk 2 of 4 kopjes groene thee-infusies. Er werden geen andere thee of theeproducten geconsumeerd., Vergeleken met die in de placebogroep, mensen die de groene thee supplement bij beide dosis voor 3 maanden nam had aanzienlijk lagere urine 8-OHdG niveaus (61). Hoewel deze studies erop wijzen dat groene thee polyfenolen uit thee of supplementen urine 8-OHdG niveaus kunnen verminderen, is het onduidelijk of verminderde 8-OHdG niveaus worden geassocieerd met een verminderd risico op kanker.

aanvullende studies hebben onderzocht of groene thee catechinen of groene thee-extracten het risico op prostaatkanker beïnvloeden., In een dubbelblinde, placebogecontroleerde studie namen 60 mannen 200 mg groene thee catechine of een placebo driemaal daags gedurende 1 jaar (62). Deze mannen hadden hoogwaardige prostatic intraepithelial neoplasia, die wordt verondersteld om een voorloper van prostate kanker te zijn. Na 1 jaar werden minder prostaatkanker ontdekt in de catechinegroep van groene thee (1 kanker op 30 mannen) in vergelijking met de placebogroep (9 kanker op 30 mannen) (62)., Twee andere klinische studies, beide ongecontroleerde studies, onderzochten het gebruik van groene thee-extracten om prostaatspecifieke antigeenspiegels te verlagen bij mannen met prostaatkanker en vonden geen bewijs van een dergelijke vermindering (63, 64).

in een ander onderzoek werd het effect van theepolyfenolen op serum pepsinogeenspiegels onderzocht bij 163 personen met hoge serum pepsinogeenspiegels (65). Serum pepsinogeen is een biomarker van maagatrofie en een indicator van verhoogd risico op maagkanker. De deelnemers aan dit onderzoek kregen één of zes capsules van 100 mg theepolyfenolen per dag gedurende 1 jaar., Elke capsule was het equivalent van ongeveer 1,7 kopjes thee. Na 1 jaar werd in geen van beide behandelingsgroepen een daling in serum pepsinogeenspiegels waargenomen (65).

In nog een andere studie werd een mogelijke rol van groene theesupplementen bij de behandeling van prekankerlaesies van de slokdarm onderzocht (66). In het onderzoek werden 200 Chinese deelnemers met dergelijke laesies behandeld met 5 mg van een cafeïnevrije groene thee-extract dagelijks of een placebo. Na 12 maanden werd de histopathologie van de laesie beoordeeld als verbeterd, onveranderd of verslechterd., In het onderzoek werd geen verschil gevonden tussen de behandelingsgroep en de placebogroep met betrekking tot veranderingen in de slokdarmlaesies of in abnormale celproliferatie (66).