dit recept van Sour Cream Pound Cake is fluweelachtig, boterachtig, rijk en perfect romig gevuld met de vochtigheid en smaak van zure room. Als je dol bent op mijn roomkaas Pound Cake , Sok het aan mij Cake of mijn Kentucky Butter Cake, je zult dit geweldig vinden. Dit generatierecept zal een echte klassieker in uw familie worden voor de komende jaren.
the BEST Sour Cream Pound Cake Recipe-A Delicious Old Fashioned Pound Cake!,
de beste Zuidelijke zelfgemaakte Pound Cake Recepten
mijn Big Mama ‘ s cake recepten zijn de ware schatten van mijn familie. Ze werken consequent en perfect en leveren altijd onberispelijke resultaten op. Beproefd en doorgegeven door generaties, heb ik geleerd hoe ik ze meestal allemaal moet maken. Van mijn Mama ‘ s 7 Up pound cake tot de meest perfecte roomkaas pound cake (en nog meer van de beste pound cake recepten hier), ze zijn allemaal mijn favorieten, afhankelijk van mijn stemming en de gelegenheid., Na het delen van zoveel, Ik wist dat het tijd was om mijn Big Mama ‘ s zure room pond Cake recept te delen.
Hoe maak je zure roomcake? Waarom Zure Room Toevoegen?
Tips voor het bakken van een zure Roompoundcake
met een kruimel zo glad als zijde, dit recept van zure roompoundcake is dicht tot het punt van romigheid, en fluweelzacht als het smelt op je tong. Elke hap is echt hemels, dus wees voorbereid om dat tweede of derde stuk te pakken. Afhankelijk van wanneer je het maakt, kan het elk seizoen dat je het presenteert schijnen.,
Dit zijn mijn favoriete tips voor het bakken van een zure roomcake:
- zorg ervoor dat uw boter en ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Dit zal helpen voor hen om in elkaar te smelten tijdens het mengen.
- neem de tijd tijdens het mengen van de boter en de suiker, ook bekend als de crèmeerperiode. Dit zal een mooie lift van lucht en lichtheid toe te voegen aan uw taart en ook ervoor zorgen dat uw ingrediënten beginnen goed gemengd.
- wanneer u droge ingrediënten toevoegt, zoals uw cakemeel, die u zelf kunt maken, meng dan tot u ze gewoon combineert. Overmix niet en riskeer extra gluten worden toegevoegd.,
hoe serveer je dit recept voor Southern SOUR CREAM CAKE
Het toevoegen van verse bessen of perziken als topping kan een heerlijke lichtheid toevoegen die het hoogtepunt zal zijn van elke zomerbijeenkomst. voeg in de herfst kaneel of bruine suiker toe aan het beslag zoals in deze bruine suikerpondcake en een esdoornglazuur of een bruine boterglazuur, en voor Kerstmis is het absoluut heerlijk met een slagroom met muntsmaak of een decadent bloedsinaasappelglazuur.
al deze opties vullen de boterrijke rijkdom van de taart perfect aan., Maar laat het niet verdraaien, deze taart is geweldig op zichzelf.
Dit recept is eenvoudig te maken, en indien bewaard in een luchtdichte container, kan vers blijven voor dagen (als het duurt zo lang)! Dat betekent dat het perfect is voor heerlijke late night traktaties of als een aanbod aan onverwachte gasten of zelfs licht geroosterd en geserveerd met uw ochtendkoffie. De mogelijkheden zijn eindeloos. Dus ga bakken en trakteer jezelf vandaag. De geur in je keuken alleen al zal je trekken in voor een stuk na de volgende.,
Sour Cream Pound Cake Recept
3 kopjes kristalsuiker
Instructies
-
Begin met het voorverwarmen van de oven voor op 325 F vervolgens rijkelijk spray een 12 cup bundt pan met anti-aanbaklaag bakken spray.,
-
voeg boter en suiker toe en meng 3-4 minuten op hoge snelheid tot zeer lichtgeel en pluizig.
-
voeg vervolgens eieren toe, één voor één, goed combinerend na elke toevoeging en schraap zo nodig de zijkanten van uw Kom naar beneden.
-
Draai uw mixer naar de laagste snelheid en voeg langzaam bloem in het beslag in twee stappen toe en voeg vervolgens zout en zuiveringszout toe. Pas op dat je niet overdrijft.,
-
voeg ten slotte zure room en vanille-extract toe, schraap de zijkanten af en meng tot net gecombineerd en zet de mixer uit.
-
giet het cakebeslag in de bereide bundt en bak gedurende 1 uur en 15-25 minuten of totdat een tandenstoker in het midden van de cake er schoon uitkomt.
-
afkoelen in de pan op een staalrek gedurende 10 minuten en vervolgens de cake op het serveerbord omkeren gedurende ten minste een uur of totdat de cake koel is om aan te raken.,