Ik heb veel, veel appelbomen op de boerderij, en een groot aantal van hen zijn minstens 50 jaar oud, dus ze waren hier al toen ik het pand kocht. Deze oude appelboom is een in een stand van “oude appels” die nog steeds overvloedig fruit elk seizoen produceert.
onze vrienden uit SavATree zorgen al vele jaren voor mijn bomen. Danny Broglino is een 30-jarige veteraan van SavATree. Hij heeft een graad in bosbouw en is ook gecertificeerd boomverzorger en snoei expert., Danny draagt altijd goede oogbescherming als hij werkt. Hij gebruikt ook een helm en handschoenen voor maximale bescherming.
Danny legt de twee belangrijkste doelen van het snoeien van bomen uit. Op jonge bomen stimuleert snoeien een sterk, solide kader.
en op volwassen bomen zoals deze, hebben ze meestal al hun vorm bepaald, dus het is belangrijk om hun vorm en grootte te behouden. Traditioneel werden appelbomen altijd aangemoedigd om korter te blijven, zodat appels gemakkelijker te bereiken waren.,
Ik geef de voorkeur aan handgereedschap, zoals takkenscharen en paalzagen – handgereedschap dat mijn bomen een natuurlijker uiterlijk en vorm geeft.
dit gereedschap is een poolzaag. Hij hecht zich aan een telescopische paal en wordt gebruikt om takken te snoeien van minstens een centimeter dik.
dit is een snoeischaar, of takkenschaar, bevestiging en een telescopische paal – het wordt gebruikt om takken te snijden in hoge, moeilijk bereikbare gebieden die ongeveer een centimeter tot een centimeter en half dik zijn.,
nadat alle takken zijn gesneden, worden ze verzameld, netjes opgestapeld en vervolgens door een houtversnipperaar verwerkt om mulch te maken.
Danny snijdt takken die elkaar wrijven of kriskras kruisen, waardoor een gezonde nieuwe groei wordt voorkomen.
zodra een boom is gesnoeid, geeft Danny de voltooide boom een laatste blik om er zeker van te zijn dat er niets is gemist. Het uiteindelijke doel is het stimuleren van een goede fruitproductie.,
hier is een kruiwagen vol met meer takken gesnoeid uit mijn espalier van dwergappelen achter mijn lange carport. Deze takken worden later ook gechipt en hergebruikt in de tuin.
Chhewang is een uitstekende snoeier geworden en houdt toezicht op veel van de kleinere boomsnoeiprojecten op de boerderij.
ik vroeg Chhewang om ze te knippen zodat ze de echte groei van espaliered bomen volgen., Een espalier is een fruitboom waarvan de takken zijn getraind om plat te groeien tegen een muur, ondersteund op een rooster of zoals deze op een raamwerk van draden. Chhewang elimineert concurrerende sukkels en onproductief hout.
kleinere twijgen worden eraf geknipt met een gewone snoeischaar. Elk lid van mijn buitenploeg heeft een paar.
de nieuwe groei moet redelijk vlak worden gesnoeid naar de tak waaruit de groei plaatsvond.
het idee is om kleine stubs achter te laten., Door nog meer te verwijderen, heeft de resterende tak te veel opening voor ziekte om binnen te komen.
dode takken, of die zonder tekenen van nieuwe groei, worden ook gesneden, zodat de energie wordt gericht op de takken met vruchthoudende toppen.
hier is een oude apple die op de branch bleef. We hadden een zeer productief apple seizoen dit jaar.
hier gebruikt Chhewang een handzaag voor lagere takken die moeilijker te snijden zijn met gewone hand snoeiers.,
de espalier duurde een paar dagen om te voltooien, maar het ziet er geweldig uit.
aan de overkant van de weg staan de appelbomen van de Malus ‘Gravenstein’ espalier. Ik ben dol op deze knapperige en sappige appel, een antieke variëteit, die heerlijk is om te eten en geweldig is om te koken en bakken. Deze moeten ook goed gesnoeid worden.
Chhewang hoeft alleen deze bomen licht te snoeien – ze hebben al een prachtige espaliervorm., Ze zijn ook heel gezond – ze zijn behoorlijk gegroeid sinds de laatste snoei slechts zes maanden geleden.
op gezonde bomen kan ongeveer een derde van de groei worden gesnoeid. Spur takken waar de appelboom bloemen en sets fruit zijn de meest geprefereerde.
na een paar uur worden deze bomen ook allemaal gesnoeid en schoongemaakt voor het seizoen.