Zie mijn handleiding voor het gebruik van een Instant Pot.
Deze traditionele Slow Cooker gehaktballetjes met zelfgemaakte marinarasaus zijn een heerlijk, maak vooruit diner! Met een vriezer maaltijd optie, kunt u crockpot gehaktballen sneller dan ooit!
Pin dit recept voor later
dit recept maakt gebruik van twee van mijn favoriete keukengerei om het diner op tafel te krijgen op drukke dagen: uw slow cooker en uw vriezer. Deze gehaktballetjes zijn snel en gemakkelijk te maken., Het duurt ongeveer 15 minuten om het gehaktbalmengsel te mengen en je gehaktballen te vormen en 5 minuten om de saus voor te bereiden.
Hoe maak je gehaktballen
om dit recept voor crockpot gehaktballen te maken, begin je met het maken van je gehaktballen. Je mixt alle Gehaktbal ingrediënten behalve het vlees in een kom. Zodra je het vlees aan het mengsel toevoegt, wil je het mengen totdat het gewoon gecombineerd is. Dit zorgt ervoor dat uw gehaktballen zacht en mals worden.
de beste manier om de gehaktballen tot ballen te vormen is met je handen., Als het mengsel aan uw handen kleeft, zal het gebruik van licht natte handen helpen. Leg de gehaktballetjes op een licht geoliede bakplaat en bak tot ze gaar zijn. De kooktijd is 10-12 minuten voor 1 1/2-inch gehaktballen, of iets langer als je je gehaktballen groter maakt.
zodra uw gehaktballen zijn gebakken, kunt u ze ofwel direct langzaam koken in uw slow cooker of ze voor later invriezen.
Ik maak graag van dit een vriezer om potmaaltijd te maken. Ik laat de gehaktballetjes afkoelen en doe ze dan in een diepvrieszak met marinarasaus ingrediënten., Je kunt dit recept ook op dezelfde dag koken en serveren als je er geen diepvriesmaaltijd van wilt maken.
wanneer ik een eenvoudig avonddiner nodig heb ontdooi ik de zak gehaktballetjes in mijn koelkast ‘ s nachts. ‘S morgens hoef ik alleen maar de inhoud van de zak over te brengen naar mijn slow cooker en hem aan te zetten. Serieus, het hebben van deze crockpot gehaktballen in je vriezer is het beste ding ooit wanneer je honger naar spaghetti en gehaktballen midden in de week! Voor de momenten dat ik geen gehaktballen meer heb of dat ik snel eten op tafel moet krijgen, maak ik mijn Instant Pot Spaghetti.,
de gehaktballetjes vooraf bereiden
u kunt deze heerlijke gehaktballetjes van tevoren maken en ze in een diepvrieszak met de saus doen. Bewaar ze vervolgens maximaal drie maanden in de vriezer.
wanneer u klaar bent, ontdooi en breng de inhoud van de diepvrieszak naar uw kookpot en kook. U krijgt een zelfgemaakte maaltijd voor bijna geen moeite!,
waarom dit het beste gehaktbalrecept is:
- de gehaktballetjes worden op hoge temperatuur gebakken, zodat ze aan de binnenkant extra vochtig en sappig zijn met mooi gebruinde buitenkant.de hele dag gehaktballen sudderen in je slow cooker geeft zowel de gehaktballen als de marinarasaus de beste smaak.
- u kunt de gehaktballetjes en saus meteen langzaam koken of er een diepvriesmaaltijd van maken om later te koken.
moet u gehaktballen bakken voordat u ze aan uw slow cooker toevoegt?,
Ik raad u ten zeerste aan uw gehaktballen te bakken voordat u ze aan uw slow cooker toevoegt. Als je de gehaktballen rauw toevoegt aan je crock pot, zullen ze doorkoken, maar ze zullen weinig smaak hebben.
door de gehaktballetjes in de oven te bakken, kunnen ze aan de buitenkant bruin worden en in hun sappen aanbranden. Gebruinde gehaktballen zijn lekkerder.
als je gehaktballen van rauw in een slow cooker kookt, krijg je een vette marinarasaus, omdat de gehaktballen veel vet in de saus loslaten. Niet goed!
moet ik deze gehaktballetjes in de slow cooker koken?,
u kunt deze gehaktballetjes direct uit de oven serveren als u dat wilt. Zorg ervoor dat ze gaar zijn. Of je kunt ze toevoegen aan een pot pastasaus sudderen op het fornuis.
wat te serveren met gehaktballen
Serveer deze Italiaanse gehaktballen met spaghetti of uw favoriete pastavorm, spaghetti squash of courgette noedels. Ze zijn een smakelijke, troostende maaltijd voor elke avond van de week!
Tips voor dit gehaktbalrecept:
- sla de stap van het bakken van de gehaktballetjes in de oven niet over., Het is essentieel voor de beste smaak en voorkomt dat uw Slow cooker marinara saus vettig wordt.
- u kunt rundergehakt of gemalen kalkoen gebruiken in dit gehaktbalrecept. Ik raad aan om 80% mager rundergehakt of 85% mager kalkoen te gebruiken. Als u kiest voor een slanker optie uw gehaktballen zal niet de beste smaak en zal droger zijn.
- Hier is de handige diepvrieszakhouder die ik in de foto hierboven heb gebruikt. Niet nodig, maar het maakt het heel gemakkelijk om de diepvrieszak te vullen zonder te morsen.
- Op zoek naar meer diepvriesmaaltijden?, Probeer mijn Slow Cooker vegetarische Chili Mac en mijn gemakkelijk Slow Cooker Kip Taco soep!
u kunt ook genieten van mijn Easy slow cooker stoofpot en slow cooker rundvlees stoofpot recepten.
slowcooker Gehaktballetjes
Print Pin
Instructies
-
Te maken van de gehaktballetjes, verwarm de oven voor tot 450 graden van F., Vet een bakplaat licht in met olijfolie.
-
combineer ei, 2 teentjes knoflook, Panko, Parmezaanse kaas, peterselie, 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper in een grote kom. Roer met een vork tot goed gecombineerd.
-
voeg het rundergehakt toe en meng tot net gecombineerd. Meng het vleesmengsel niet te veel.
-
gebruik uw handen om gehaktballetjes van 1 1/2 inch te maken en plaats deze op de ingevette bakplaat.,
-
bak gehaktballen gedurende 10-12 minuten, totdat ze door gaar zijn (ze moeten minstens 160 graden F registreren op een instant-afleesthermometer).
-
gehaktballen overbrengen naar slow cooker.
-
voeg alle ingrediënten van marinarasaus toe.
-
dek af en kook op LAAG gedurende 6-8 uur.
-
verwijder de laurierblaadjes en serveer gehaktballetjes en saus met pasta, spaghetti squash of veggie noedels.,
opmerkingen
- maak en bak de gehaktballen zoals hierboven aangegeven. Helemaal Cool.
- Label een heavy-duty diepvrieszak met ritssluiting met de naam van het recept, de datum en de instructies voor het langzaam koken.
- Combineer alle ingrediënten van marinarasaus in de diepvrieszak. Voeg de afgekoelde gehaktballetjes toe aan de zak. Knijp zoveel mogelijk lucht uit en sluit de zak af.
- bevriezen tot 3 maanden.
- ontdooien en vervolgens koken in uw slow cooker zoals hierboven aangegeven.,
Nutrition
Save Recipe
This site contains affiliate links., Als u een aankoop doet via deze links, kan ik een kleine commissie ontvangen, zonder extra kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Kristine ‘ s Kitchen!
geplaatst door Kristine op Oktober 4, 2019