toerisme is de primaire industrie in Santorini., Dit schilderachtige eiland in de Egeïsche Zee ontvangt naar schatting twee miljoen bezoekers per jaar. Met zo veel toeristen genieten van de caldera uitzicht jaar na jaar, honderden restaurants zijn opgedoken over het eiland met een breed scala aan gerechten van zeevruchten tot Grieks tot Aziatisch en Italiaans.

de enorme hoeveelheid keuzes kan ontmoedigend zijn-vooral in een bestemming zo toeristisch en prijzig als de Griekse eilanden – dus ik heb deze lijst samengesteld van negen geweldige Santorini restaurants om te controleren op uw volgende reis., Het omvat een goed scala aan plekken van goedkope gyrowinkels tot duurdere visrestaurants.

Als u bekend bent met onze voedselgidsen, dan weet u dat we ons voornamelijk richten op restaurants met de beste voorbeelden van lokale gerechten. Buiten twee hoog aangeschreven Gelato bars, deze Santorini voedsel gids volgt dezelfde basisformule.

bewaar dit op Pinterest!

geen tijd om deze Santorini voedsel gids nu te lezen? Klik op de knop Opslaan en pin het voor later!,

tenzij u een auto huurt, zullen de meeste toeristen waarschijnlijk een groot deel van hun tijd doorbrengen in de populaire steden Fira en Oia. We verbleven in Megalochori, een kleiner dorp in het zuidwesten van het eiland. We huurden een auto voor de duur van ons verblijf, dus het was makkelijker voor ons om restaurants in verschillende steden over het eiland te verkennen.

elke plaats op deze lijst is een TripAdvisor Certificate of Excellence Award met een bijna perfecte 4,5-sterrenclassificatie., Voor mij is het veel belangrijker om te zien hoe de lokale bevolking zich voelt over een restaurant, dus ik filter altijd beoordelingen op taal. Als de beoordelingen nog steeds uitstekend zijn, dan voeg ik het toe aan onze route.Exo Gonia is een plaats (village) in de Amerikaanse staat Santorini, en valt bestuurlijk gezien onder Santorini County.

Metaxi Mas

Dit was gemakkelijk mijn favoriete Santorini restaurant. Volgens recensies en blogberichten, het is een favoriet voor veel lokale bevolking ook. In feite, toen ik de conciërge van ons hotel om hulp vroeg bij het maken van reserveringen, zei ze: “oh, wat een geweldige keuze!,”

Metaxi Mas is een Kretenzer restaurant dat door velen wordt geprezen als het beste restaurant in Santorini. We zijn het eens. Deze in de oven gebakken asperges (EUR 9,50) met graviera kaas en dragon was fenomenaal en een van de beste dingen die ik At in Santorini.

Grieken houden van octopus. Het komt prominent voor in hun keuken, zodat u een paar exemplaren kunt vinden die op lijnen over het hele eiland drogen. De meest voorkomende bereiding is gegrilde octopustentakel met kruiden, olijfolie en fava, een typisch Santoriaans gerecht van gele split pea puree.,

We hadden meerdere malen gegrilde octopus in Santorini en Metaxi Mas ‘ versie (EUR 14,50) was de beste.

MEGALOCHORI

Megalochori is a charmant dorp in de zuidwestelijke regio van het eiland. Ik wist dit niet tot we aankwamen, maar Santorini is een belangrijk wijngebied bekend om zijn erfgoed Assyrtiko druif. Megalochori ligt in het hart van de wijnindustrie van het eiland, dus u vindt tal van wijngaarden en een paar wijnhuizen in en rond het dorp.,

Tavern Tzanakis

Dit is ongeveer zo ontoeristisch en lokaal als maar kan. Tzanakis is geopend voor 26 jaar en tellen, is een familie gerund Santorini restaurant serveert klassieke eiland staples zoals fava, ntomatokeftedes (cherry tomatenbeignets), en gegrilde witte aubergine.

hieronder afgebeeld is een sappige schotel van de eerder genoemde ntomatokeftedes (EUR 6). Ntomatokeftedes zijn beignets gemaakt van Santorini ‘ s beroemde kerstomaten. Net als fava is het een typisch Santoriaans gerecht.

Een ander gerecht dat je in veel Griekse restaurants vindt is saganaki (EUR 5,50)., Het is een heerlijk voorgerecht van gebakken kaas gemaakt in een kleine koekenpan.

Geromanolis is een ander traditioneel restaurant in Santorini dat eenvoudig maar heerlijk serveert Grieks eten. Populair bij de lokale bevolking, het is weggestopt diep in Megalochori en biedt een uitgebreid menu van zeevruchten gerechten zoals deze prachtige schotel van gegrilde sardines (EUR 8).,

zoals beschreven is gegrilde octopus (EUR 10) een van de populairste visgerechten op het eiland. Wees niet verbaasd als je uiteindelijk bestellen bij elke maaltijd.

de gegrilde inktvis (EUR 8) was even goed. Zoals u waarschijnlijk aan deze foto ‘ s kunt zien, worden veel van hun gerechten op dezelfde manier bereid – alleen gegrild en besprenkeld met kruiden en olijfolie. Als de zeevruchten zo vers zijn, is dat alles wat je nodig hebt.,

Geromanolis is moeilijker te vinden, dus het is het best bezocht als u een auto hebt. We verbleven in Megalochori en het was een beetje moeilijk om te krijgen, zelfs voor ons. Maar als je verse zeevruchten wilt die niet te duur zijn, dan is het zeker de moeite waard. Zeevruchten kunnen duur zijn in Santorini, vooral in de meest toeristische steden Fira en Oia.

Geromanolis

adres: Epar.Overdosis., Firon-Ormou Perissis, Megalochori 847 00, Griekenland
openingstijden: 12NN-12MN, dagelijks
verwacht te betalen: ongeveer EUR 12-15 per persoon

de Familiebakkerij

Ik hield van deze familiebakkerij. Het is gelegen op de hoek van de hoofdweg en de kleinere straat die leidt naar Megalochori. Ik kwam elke ochtend langs om een gebakje en koffie te halen. Ze zijn dagelijks 24 uur per dag geopend en serveren een uitgebreid scala aan zoete deegwaren, brood, gebak en hartige gerechten. Ze hebben zelfs ijs.,

Ik zat elke ochtend buiten en keek hoe de lokale bevolking hun auto ‘ s voor parkeerde en snel naar binnen rende om koffie en gebak te halen. Velen zouden niet eens de moeite nemen om hun motoren uit te zetten. Veel trucks kwamen langs met mannen met verfkleurige overalls of spijkerbroeken. Ik denk dat werknemers zouden stoppen bij de Familiebakkerij om Ontbijt op te halen op weg naar het werk. Het lijkt hier een instelling te zijn.

het volume en de verscheidenheid aan gebak is hier overweldigend., Ze hebben een commerciële espressomachine en chillers met sappen, yoghurt en andere voorverpakte levensmiddelen. Ze hebben ook een bruidstaartbedrijf.

een vitrine van met room gevulde goodies

Ik weet niet hoe goed het is, maar ze hebben zelfs ijs. Ik weet niet zeker of ze de ijs zelf maken, maar het zou me niet verbazen als ze dat doen. Ik vroeg hoe laat ze begonnen met het maken van hun brood en gebak en ze zeiden elke ochtend om 02:30.

pistache baklava om mijn dag in Santorini te beginnen., Om eerlijk te zijn, Ik heb beter gebak elders gehad, maar ik heb genoten van deze plek voor het comfort en gemak. Het is een mooie lokale bakkerij gerund door een hardwerkende familie.het is grappig, ze deden me denken aan de familie in mijn grote vette Griekse bruiloft. Toen ik een van de dochters om advies vroeg over wat ik moest krijgen, zag ik haar vader me dolk blikken geven vanuit mijn ooghoek.

The Family Bakery

adres: Επαρχ. Οδ., Φηρων-Ορμου Περισσης, Μεγαλοχωρι, Σαντορινη 847 00, Griekenland
openingstijden: 24 uur
verwacht te betalen: ongeveer 4 euro voor koffie en gebak

FIRA

Fira (of Thira) is de hoofdstad van Santorini en de drukste stad. Hier vindt u waarschijnlijk de meeste restaurants op het eiland. Zo mooi als Fira is, vond ik het een beetje te druk en toeristisch dus ik heb hier niet zoveel tijd doorgebracht.

Lucky ‘ s Souvlakis

geen enkele zichzelf respecterende Santorini voedselgids kan ooit compleet zijn zonder vermelding van souvlaki., Ik googelde “beste souvlaki fira” en Lucky ’s Souvlaki’ s kwamen vaak naar boven.

Ik had brandstof nodig voor de 10 km lange wandeling van Fira naar Oia, dus ik heb deze prachtige souvlaki pita wrap (2,30 Euro) ingeladen. Souvlaki is een populaire Griekse fastfood gemaakt met kleine stukjes gegrild vlees geserveerd met tomaat, ui, gebakken aardappel, tzatziki (yoghurtsaus), en pitabrood.

alles wat ik op het internet las was waar. Deze plek maakt geweldige Souvlaki ‘ s. Ik vond de warme pita bijzonder heerlijk-kussensachtig zacht en dik als een dekbed., Dit is waarschijnlijk een van de beste goedkope maaltijden die je kunt hebben in Santorini.

toen ik voedselonderzoek deed voor deze reis, was ik in de war door Souvlaki ‘ s en gyros. Ik dacht dat een gyro was gewoon een souvlaki gewikkeld in pita, zoals we hier hadden, maar dat is het niet.

gebaseerd op wat ik heb gelezen, is het verschil in hoe het vlees wordt bereid. Een souvlaki verwijst naar kleine kubieke stukjes spies vlees, terwijl een gyro bestaat uit vlees dun gesneden uit een verticale rotisserie. Beide kunnen in sandwichvorm of met alle ingrediënten apart op een bord geserveerd worden.,

Lucky ‘ s maakt de beste tzatzki (EUR 3) die ik ooit heb geproefd. Het is dik en kleverig, bijna als pindakaas. Het was zo goed met hun pita.